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季芳（福建船政交通职业学院）.生鲜农产品电商直播影响消费者购买意愿因素及对策分析[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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吴锦兰，白云，陈正培，卢凯玲，熊建文（柳州工学院）.基于信息化的“食品微生物学实验”线上线下混合教学应用[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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任昌振，冯佑帅（南京财经大学粮食和物资学院）.玉米进口来源国可依赖度分析[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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徐潼，丁俭，李彭，严曲，方勇（南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心）.双蛋白凝胶的形成机理及其在食品加工中的应用[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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裴朝东（广西工商职业技术学院）.OBE理念下粮油食品高水平专业群实践教学模式重构[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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石小晶1，姜敏勤1，姚安阳1，蔡荣2，张正勇1（南京财经大学管理科学与工程学院；南京财经大学粮食经济研究院）.江苏省绿色食品产业集聚水平测度及影响因素分析[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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陈晓晨1，王立峰2（南京财经大学对外联络处；南京财经大学食品科学与工程学院）.粮食背景高校校友资源协同粮食工程专业人才培养模式研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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贺楚，唐习华（南京财经大学人事处）.粮食院校提升青年教师教学能力探索[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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冯玉娇，刘思涵，伍梦丽，刁可，柏婵，邓义（武汉轻工大学管理学院）.武汉市东西湖区城郊电商高质量发展现状及对策[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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杨选瑾，管永昊（南京财经大学学科建设办公室）.新工科背景下“粮食安全学”交叉学科建设路径[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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刘佳玥，唐润（南京财经大学管理科学与工程学院）.基于文献计量和知识图谱的中国区块链和供应链交叉研究分析[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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邓义，周梦丽，刘雅诗（武汉轻工大学管理学院）.基于舆情分析的中国网红餐饮食品安全监管研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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许仁杰1，陈丽叶2，谢胜海3（中央储备粮长乐直属库有限公司；福建省产品质量检验研究院；中国储备粮管理集团有限公司福建分公司）.浅圆仓进口玉米安全储藏管理研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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何睿1，韩志强1，吴树会2（中山市粮食储备经营管理有限公司；湖南省粮食和物资科研设计院）.大米害虫的防治技术应用与展望[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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谭洪波，牟沿华（白城市粮油质量监测站）.白城市新收获玉米真菌毒素污染状况分析[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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刘威，陈佳梦，郑雪丽，张亚楠（河南工业大学管理学院）.中国粮食产业“三链协同”的内涵阐释、现实困境与推进路径[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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张艳，刘钊，陈恺（国家粮食和物资储备局科学研究院）.非浸提顶空-气相色谱-质谱法测定粮食中硫酰氟含量[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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聂鹤（中国储备粮管理集团有限公司广东分公司）.高大平房仓磷化氢减量增效熏蒸防治技术[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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周杨，周新德（湖南理工学院）.乡村振兴背景下乡村特色产业数字化技术采纳意愿影响因素研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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姚清铁，徐虎，赵欣雨，尹博（南京财经大学经济学院）.乡村振兴背景下江苏省农民增收的路径研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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徐刚，杨国庆（扬州大学植物保护学院）.基于科教融合的农科高年级实验教学创新与实践——以昆虫生态学课程为例[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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吕雅辉，霍晴，张亮，张润清（河北农业大学经济管理学院）.河北省全面推进乡村振兴加快农业农村现代化研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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胡斌，张黎利，梅寒，毛永荣，季一顺（安徽省粮油产品质量监督检测站）.油脂相对密度检测方法精密度研究[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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张晓燕，杨静，邓树华，黄卫，沈娜，黄力（湖南省粮油产品质量监测中心）.实验室测定大米中碎米含量的影响因素分析[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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吴喜雨1，刘博文2，沈飞1，刘晓庚1（南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；南京建邺城管水务集团有限公司）.基于文献计量看中国肉食嫩化的研究现状和发展趋势[J].粮食科技与经济,2023,第1期
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