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陈卓，石蕊，谭李玉，左浩，王妮（西安医学院；陕西省人民医院眼科；西安石氏视光学有限责任公司）.中链甘油三酯对高蔗糖饮食豚鼠在负透镜诱导下近视的保护作用[J].中国油脂,2023,第8期
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柏晓辉，樊燕，周娟，徐庆辉，邵杨，张鑫，洪光明，郑志（黄山学院生命与环境科学学院；河南科技学院生命科技学院；黄山市产品质量检验研究院；黄山佳龙绿色食品有限公司；合肥工业大学食品与生物工程学院）.一株产耐有机溶剂脂肪酶伯克霍尔德氏菌的分子鉴定及酶学性质分析[J].中国油脂,2023,第8期
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史小峰1,2，王惠玲3，曹莹1（西安医学院公共卫生学院；陕西省公共安全医学防控研究中心；西安医学院药学院）.功能性油脂纳米乳研究及应用进展[J].中国油脂,2023,第8期
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郑杰珂（重庆建筑科技职业学院）.BIM5D技术在装配式建筑工程中的应用——评《装配式建筑BIM工程管理》[J].中国油脂,2023,第8期
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胡博，高盼，毛燕妮，田杰，钟武，胡传荣，何东平（武汉轻工大学食品科学与工程学院；大宗粮油精深加工教育部重点实验室；国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)；武汉食品化妆品检验所）.酶法辅助提取、纯化米糠蛋白工艺优化[J].中国油脂,2023,第8期
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谭磊，刘杲华，杨加兴，苏珊珊（中粮黄海粮油工业(山东)有限公司）.不同原料产地大豆油中维生素E含量的研究[J].中国油脂,2023,第8期
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左青，王波，吕瑞，徐红闯，程水银，孙勤，左晖（江苏丰尚油脂技术工程有限公司；汇福粮油有限公司；中储粮东莞油脂工业有限公司；安徽粮食工程职业学院；广州星坤机械有限公司）.进口热损大豆生产成本分析[J].中国油脂,2023,第8期
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李恒彬1，高盼1,2,3，江小明3,4，陈玉1，钟武1,2,3，胡传荣1,2，何东平1,2,3（武汉轻工大学食品科学与工程学院；大宗粮油精深加工教育部重点实验室；国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)；武汉食品化妆品检验所）.两种天然抗氧化剂对稻米油煎炸性能的影响[J].中国油脂,2023,第8期
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王熠璠，刘柯缨，黄雅祺，黄晔，高雅慧，王小三（江南大学食品学院江苏省食品安全与质量控制协同创新中心）.低温化学甘油解法制备1,3-甘油二酯工艺优化[J].中国油脂,2023,第8期
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李涛（黔南民族师范学院计算机与信息学院）.用户行为感知技术在移动社交网络信息服务中的应用——评《基于用户行为感知的移动社交网络信息服务研究》[J].中国油脂,2023,第8期
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王雪飞，孔伟，李铭明，黄昊，张力（中储粮镇江粮油有限公司）.热损大豆对其浸出原油品质的影响[J].中国油脂,2023,第8期
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曾磬（湖南城市学院建筑与城市规划学院）.基于数字化技术的建筑设计教学方式改革实践——评《Revit+VR建筑设计实操实战思维课堂》[J].中国油脂,2023,第8期
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冀德刚（河北农业大学理学院）.基于新视角探析高等数学教学的创新发展——评《高等数学教学理念与方法创新研究》[J].中国油脂,2023,第8期
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李克靖1，刘毓媛2（东莞市应急管理局；东莞远景安全环保技术咨询有限公司）.大豆浸出制油工艺安全风险与事故隐患分析[J].中国油脂,2023,第8期
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刘玉阳1,2，王国栋1,2，黄永娜1,2，张春鹏1,2，褚洪俊1,2，孙杰男1,2，赵树超1,2，姚俊双1,2（山东凯斯达机械制造有限公司；济宁市机械设计研究院有限公司）.改进等离子弧焊+氩弧焊组合焊工艺在油脂设备中的应用[J].中国油脂,2023,第8期
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邓芮（重庆城市科技学院）.BIM技术在建筑工程造价管理中的运用——评《BIM建筑工程造价》[J].中国油脂,2023,第8期
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马炜娜（菏泽学院外国语学院）.新文科背景下高校英语混合式多模态设计学习模式分析——评《大学英语混合式教学研究》[J].中国油脂,2023,第8期
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钟静（西北师范大学）.以学生为中心的高中音乐课程教学探索——评《高中音乐教学设计——基于学生学习的思考与实践》[J].中国油脂,2023,第8期
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王瑞锋（郑州机电工程学校）.大数据背景下计算机网络安全分析与探究——评《计算机网络安全》[J].中国油脂,2023,第8期
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王培良（河北工艺美术职业学院）.美丽乡村的设计解析——评《美丽乡村规划设计概论与案例分析》[J].中国油脂,2023,第8期
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张冰锐，邵欣（长春中医药大学纪委）.基于案例分析的党组织建设问题研究——评《党建案例与党建教学》[J].中国油脂,2023,第8期
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唐柳春，吴丽娜（广西民族师范学院）.立德树人背景下广西地方本科院校思政课程教学建设方向研究——评《思政课多元立体教学模式探索》[J].中国油脂,2023,第8期
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陈毅保，杨趁仙，刘昆仑，李艳（河南工业大学粮油食品学院）.生物技术对黄曲霉毒素B1的脱除及机制研究进展[J].中国油脂,2023,第7期
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司喜艳，王香玉，皇甫新燕，王琦，赵仁勇（河南工业大学粮油食品学院）.油茶籽饼中茶皂苷的超声-微波辅助法提取工艺优化[J].中国油脂,2023,第7期
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谢亚萍1,2，张建平1，王利民1，党照1，李闻娟1，齐燕妮1，赵玮1，李雯2，赵丽蓉2，任稳江3（甘肃省农业科学院作物研究所；甘肃农业大学农学院；甘肃省会宁县农业技术推广中心）.亚麻籽油营养特性、感官评价及主要挥发性物质分析[J].中国油脂,2023,第7期
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接昭玮1，李绅2，汪睿璇3，王继芬1，张震1，徐晓杰4，周娣4，石学军4（中国人民公安大学侦查学院；武汉体育学院运动训练学院；中国人民公安大学国家安全学院；北京海关缉私局司法鉴定中心）.红外光谱快速识别食用植物油种类的研究[J].中国油脂,2023,第7期
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李庚1，薛亚南1，黄永娜1，申燕2，张京明3，林凤岩2，王伟2，郑峰2（山东凯斯达机械制造有限公司；济宁市机械设计研究院有限公司；哈尔滨工业大学(威海)汽车工程学院）.基于EDEM的翻板冷却器布料器布料效果的离散元仿真优化[J].中国油脂,2023,第7期
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万文瑜1,2，闫圣坤2，孔令明1，都古路交1，阿卜杜萨拉木·麦麦提1（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆农业科学院农业机械化研究所）.核桃蛋白-黄原胶复合Pickering乳液的制备工艺优化[J].中国油脂,2023,第7期
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邱薇纶1，周燕舞2，石孟良2（湖南警察学院刑事科学技术学系；湖南省湘潭县公安局刑侦大队）.基于数据融合策略植物油光谱模式的识别[J].中国油脂,2023,第7期
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