期刊的影响因子--文章列表

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周孟焦^1,2，何鑫柱^1,2，陈凯²，康明¹，梁晓峰^1,2（西南科技大学材料科学与工程学院；四川中医药高等专科学校川西北中药材资源研究与开发利用实验室）.竹叶花椒挥发油析出物的波谱分析[J].食品工业,2021,第11期朱莹莹，张丽，李欹楠（苏州市职业大学食品营养与检测系食品营养与安全中心苏州市大学生营养与健康促进基地）.黑豆复合代餐粉配方研制[J].食品工业,2021,第11期于小磊，孟鑫，李博志（锦州医科大学食品科学与工程学院）.榛子蛋白粉的制备及其性质[J].食品工业,2021,第11期申茜（郑州市食品药品检验所）.绿豆蛋白对鸡肉丸品质的影响[J].食品工业,2021,第11期李涛¹，赵云²（揭阳职业技术学院生物工程系；揭阳职业技术学院实训与信息中心）.不同酒精体积分数浸泡型青梅酒的理化成分研究[J].食品工业,2021,第11期王惠¹，刘海英²（无锡商业职业技术学院；江南大学食品学院）.旅游景区食品营销模式及安全管理机制构建[J].食品工业,2021,第11期廖婧¹，艾斌²（武汉商学院；上海财经大学外国语学院）.目的论视角下出口食品包装文字英语翻译研究[J].食品工业,2021,第11期苏政波¹，刘宝祥¹，傅茂润²，马闯¹（齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院山东省食品发酵工程重点实验室；齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院）.基于芦笋榨汁残渣发酵生产超氧化物歧化酶酵素[J].食品工业,2021,第11期李勇，邓卓丹，许均华（郴州市食品药品检验检测中心）.响应面超声提取鳄梨皮果胶工艺及其氧化特性[J].食品工业,2021,第11期易灿，周新崇，刘进兵（邵阳学院食品与化学工程学院）.山银花提取物的抑制酪氨酸酶活性[J].食品工业,2021,第11期丁建姿¹，李长青^2,3，姬广磊⁴，姚艳艳¹，陈晓丽¹，常丽荣¹（威海长青海洋科技股份有限公司；威海青逸未来生物技术有限公司；寻山集团有限公司；威海市渔业技术推广站）.岩藻黄质的提取及其稳定性初探[J].食品工业,2021,第11期刘芳，瞿晓梅，赵婷，李紫嫣，刘玉璇，国大亮（天津中医药大学）.响应面法优化β-环糊精辅助提取水飞蓟宾工艺[J].食品工业,2021,第11期王振旭，郝莉花，巩凡，葛静静，潘鹏云（河南省产品质量监督检验院）.气相色谱法测定小麦粉中福美锌、福美双残留量[J].食品工业,2021,第11期陈祝军（张家港市疾病预防控制中心）.QuEChERS联合GC-MS/MS法测定豇豆等豆荚类蔬菜中7种农药[J].食品工业,2021,第11期刘娟娟，李英，田密，麻开香（山西振东五和健康科技股份有限公司）.一种高钙含量的钙果无花果酸枣复合果汁饮料的研制[J].食品工业,2021,第11期谢春芹，许俊齐，黄小忠，张雪松，张博士（江苏农林职业技术学院）.桑黄液体培养基优化及饮品加工工艺[J].食品工业,2021,第11期孙文文¹，刘梦培¹，纵伟¹，傅建敏²，索玉静²，韩卫娟²（郑州轻工业大学食品与生物工程学院；国家林业和草原局泡桐研究开发中心）.采后钙处理对甜柿贮藏品质的影响[J].食品工业,2021,第11期郭嘉林，杨小芝，赵明月（漯河医学高等专科学校食品营养系河南省休闲食品工程技术研究中心）.木聚糖酶对面包的保鲜作用[J].食品工业,2021,第11期赵行，陈令芬，张维，胡馨月，刘冰，孟旭（江苏海洋大学食品科学与工程学院）.豆浆凝固过程中的动态特性[J].食品工业,2021,第11期黄文垒¹，任宪东¹，寇宇龙¹，毕继才²（江苏食品药品职业技术学院；河南科技学院）.模糊数学评价法优化牛排调味盐配方[J].食品工业,2021,第11期林君，潘嫣丽，陆璐，黄友琴（广西农业职业技术学院）.罗汉果菊花茶饮料工艺[J].食品工业,2021,第11期张爱莉^1,2，卢作焜^1,2，张良^1,2，邓丽娟¹（许昌学院食品与药学院；河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室）.香菇的保鲜与加工工艺研究进展[J].食品工业,2021,第11期王罗¹，魏威¹，孙露¹，向达兵¹，万燕¹，彭云兵²（成都大学食品与生物工程学院农业农村部杂粮加工重点实验室；成都天府绿道文化旅游发展股份有限公司）.双蛋白营养特性及其在饮料中的开发应用研究进展[J].食品工业,2021,第11期陈峰，张颖茜，何智敏，郭新颖，谢超（南通市疾病预防控制中心理化检验科）.氦气-碰撞反应池模型测定食品纸制品重金属的质量分数[J].食品工业,2021,第11期蒋骞¹，陈炼红¹，张岩²（西南民族大学食品科学与技术学院；西南民族大学畜牧兽医学院）.新型复合稳定剂对凝固型牦牛酸奶品质特性的影响[J].食品工业,2021,第11期符家良^1,2,3,4，李春莲¹，张红杨¹，黄齐林¹，阮长青^1,2,3,4，张东杰^1,2,3,4（黑龙江八一农垦大学食品学院；黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室；国家杂粮工程技术研究中心；黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心）.响应面法优化紫花芸豆凝集素的反胶束萃取工艺[J].食品工业,2021,第11期程谦伟，林颖凤，杨菊，陈通，孟陆丽，郑燕红（广西科技大学生物与化学工程学院）.蛋白酶对茶汤中游离氨基酸含量的影响[J].食品工业,2021,第11期杨兆艳¹，王玲丽²，张琪林²，田艳花¹，闫丽娜²（山西药科职业学院食品工程系；运城学院生命科学系）.山西临县黄河滩枣全枣粉制备工艺[J].食品工业,2021,第11期孙琪^1,2，邱斌²，徐同成²，刘丽娜²，刘玮²，尤艳莉¹（烟台大学；山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室/山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心）.微乳液在食品中的研究、应用和前景展望[J].食品工业,2021,第11期周淼^1,2，白婵¹，熊光权¹，许萍¹，廖涛¹，孔秀琴²（湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所；兰州理工大学石油化工学院）.响应面优化微波膨化虾粉休闲食品[J].食品工业,2021,第11期首页上一页 4 5 6 7 8 下一页尾页共有54页，转到页

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