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薛宝玲¹，宋晓彬²（内蒙古农业大学职业技术学院食品工程技术系；内蒙古乌兰察布市食品药品检验所）.模糊数学感官评价法优化苦荞茶红枣汁复合饮料制作工艺[J].食品工业,2022,第11期黄莹，赵彤，陈曦，杨晓（中国健康促进基金会抗衰老营养与健康研发中心）.响应面法优化大米肽果冻配方[J].食品工业,2022,第11期孟利，雷虹，李梦洋，李冲伟（黑龙江大学生命科学学院）.食品分析综合实验顶石课程建设[J].食品工业,2022,第11期郝子娜¹，张古龍¹，马雅楠¹，冯静¹，李宗泽²（锦州医科大学食品科学与工程学院；锦州医科大学基础医学院）.亚硝酸钠对鲅鱼鱼肉组织及肌原纤维蛋白结构的影响[J].食品工业,2022,第11期叶春苗（辽阳职业技术学院）.南果梨采后贮藏品质问题及保鲜技术研究进展[J].食品工业,2022,第11期马云标（上海太太乐食品有限公司）.浅谈清洁标签调味品的现状及研究进展[J].食品工业,2022,第11期户恬，冯东，滕立，周革非，刘颂（烟台大学烟台大学生命科学学院）.水胡桃叶中萘醌的提取及其体外抗氧化活性[J].食品工业,2022,第11期傅骏青，于艳艳，田洪芸，张然，朱晓萌，胡明燕（山东省食品药品检验研究院；国家市场监管重点实验室）.我国蜂蜜抽检中真实性检验标准现状[J].食品工业,2022,第11期林洋，郁蕉竹，许文雅，张宏宏，王韵，刘瀛（沈阳食品药品检验所）.C₃₀色谱柱HPLC法分析测定蔬菜中阿维菌素残留量[J].食品工业,2022,第11期张国栋^1,2，李旭东¹，杨琴¹，黄武军³，徐向荣²（江西农业工程职业学院；仁和集团发展有限公司；江西仁仁健康产业有限公司）.基于LC-MS的不同年份葛根茯苓酵素有机成分的比较[J].食品工业,2022,第11期董叶箐¹，刘强欣¹，杨明²，孙文闪¹，郑剑峰¹，钟寒辉¹（绿城农科检测技术有限公司；杭州郝姆斯食品有限公司）.液相色谱质联法测定火锅底料中合成辣椒素[J].食品工业,2022,第11期罗宇鑫¹，金灵¹，马慧敏¹，向延菊^1,2（塔里木大学食品科学与工程学院；南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.阿拉尔地区不同品种红枣品质分析[J].食品工业,2022,第11期梁媛媛^1,2，黄甜甜^1,2，夏琪琪^1,2，杨云斌³，刘鹏鹏^1,2（浙江方圆检测集团股份有限公司；浙江省市场监管生物安全重点实验室；长兴县食品药品检验检测中心）.市售乳酸菌制品中乳酸菌耐药基因分析[J].食品工业,2022,第11期卢红平，张国栋，张鑫，陈汝群（中粮粮谷控股有限公司）.挂面生产车间烘房排潮余热回收技术应用[J].食品工业,2022,第11期苏德亮^1,2，罗丽¹，崔广智¹，李亚萍²，宋礼^1,3（甘肃华羚生物技术研究中心；中国牦牛乳研究院；甘肃华羚乳品股份有限公司）.响应面法优化牦牛乳奶泡加工工艺[J].食品工业,2022,第11期王冬梅¹，邱肖依¹，刘红玲²，刘沁颖¹，夏婷涓¹，刘丽莎³（武汉食品化妆品检验所；益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司；湖北中烟工业有限责任公司）.胡麻籽油在蛋糕加工中的应用[J].食品工业,2022,第11期张国柱¹，宫俊峰¹，赵玉明¹，彭晓光²，麻杰²，王慕华²（山西维尔生物乳制品有限公司；山西省生物研究院有限公司医药生物技术山西省重点实验室）.植物乳杆菌高密度发酵[J].食品工业,2022,第10期黄敏^1,2，唐杰¹，黄方^1,2，易萍¹，李丽^1,2，孙健³（广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所；广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室；广西壮族自治区农业科学院）.机械损伤对香蕉采后品质及抗氧化酶活性的影响[J].食品工业,2022,第10期李东^1,2，姚氏丽¹，张小勤^1,2，蒋思峡^1,2，宋亚^1,2，喻仕瑞^1,2（茅台学院食品科学与工程；贵州保健酒酿造工程研究中心）.微波辅助萃取法提取葛根总黄酮工艺优化[J].食品工业,2022,第10期王丽¹，李淑荣¹，句荣辉¹，王辉¹，杨洋¹，朱丽杰²（北京农业职业学院食品与生物工程系；北京华制认证检测技术服务有限公司）.淀粉流变学特性在食品加工中的应用研究进展[J].食品工业,2022,第10期王福粮¹，崔运坤²，贾燕³，刘俊来⁴，郑亚淼¹（曲阜师范大学体育科学学院；泰山学院体育学院；山东第一医科大学；济宁学院体育学院）.健身人群中运动营养补剂的概览与使用[J].食品工业,2022,第10期谭伟¹，李伟¹，王雪山¹，张立华¹，李庆亮²（枣庄学院食品科学与制药工程学院；枣庄学院生命科学学院）.“食品生物化学”中课程思政教学的探索[J].食品工业,2022,第10期黄方^1,2，唐杰¹，黄敏^1,2，李丽^1,2，易萍¹，覃楚懿¹（广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所；广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室）.低温结合气调包装对荔枝保鲜作用[J].食品工业,2022,第10期首页上一页 4 5 6 7 8 下一页尾页共有35页，转到页

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