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期刊文章列表

  • 周云(上海德诺产品检测有限公司).平板计数法测定豆浆中的大肠菌群[J].食品工业,2023,第11期
  • 施璐,李佳薇,曹晓琴,胡丽娟,杨曦,王娜(江汉大学医学院药学系;湖北中烟工业有限责任公司黄鹤楼科技园).不同产地甘草浸膏GC-MS分析及质量控制[J].食品工业,2023,第11期
  • 章斌,王忠合,侯小桢,黄乙生,高雪,刘志聪(韩山师范学院生命科学与食品工程学院).基于职业标准的食品质量与安全专业实践教学体系构建[J].食品工业,2023,第11期
  • 唐俗,曾婷,殷卓均,刘媛媛,冯玉桢,朱雨田(深圳市计量质量检测研究院).直接进样-液相色谱-串联质谱法测定水中甲基硫菌灵[J].食品工业,2023,第11期
  • 丁小圣(上海太太乐食品有限公司).鸡鲜风味爆珠的制备工艺[J].食品工业,2023,第11期
  • 李松娜(上海太太乐食品有限公司).“三减政策”下菜谱式复合调味料开发中的技术探索[J].食品工业,2023,第11期
  • 杨帆(上海康识食品科技有限公司).重庆小面油辣子的工业化制作工艺[J].食品工业,2023,第11期
  • 王年久(上海太太乐食品有限公司).无添加酱香风味植物基休闲素肉的配方开发[J].食品工业,2023,第11期
  • 孙磊磊,骆倩,潘雅丽,程梅,朱昕悦(武威市食品检验检测中心).气相色谱法测定瓜子中甜蜜素的优化方法[J].食品工业,2023,第11期
  • 中华人民共和国农业农村部.农业农村部部署苹果产业高质量发展工作[J].食品工业,2023,第11期
  • 曾琪琳(桃江县市场监督管理局).复水笋生产加工厂房设计要点[J].食品工业,2023,第11期
  • 山西省市场监督管理局(知识产权局).晋中市召开食品安全风险监测预警交流会议[J].食品工业,2023,第11期
  • 殷光玲,肖义然,贤欢,殷环(汤臣倍健股份有限公司).姜黄白芍复合物对老龄小鼠抗氧化功能的改善作用[J].食品工业,2023,第11期
  • 王燕,问娟娟,周蕊,李箐桦,马菲,张志鹏(陕西国际商贸学院医药学院).贯叶连翘精油提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J].食品工业,2023,第11期
  • 楚雄州市场监管局.楚雄州发布《餐饮外卖一次性密封规范》团体标准[J].食品工业,2023,第11期
  • 许俊齐,曹淼,王瑞,戴照琪(江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院).模糊综合评判及响应面法在即食黑皮鸡枞菌加工中的应用[J].食品工业,2023,第11期
  • 郑兆聪(广东省江门市质量技术监督标准与编码所).新会陈皮的定性和包装标识的研究[J].食品工业,2023,第11期
  • 高晓雪,王刚,宫建辉,夏新月,董彦博(北京姿美堂生物技术股份有限公司).HPLC测定氨糖软骨素奶粉中硫酸软骨素[J].食品工业,2023,第11期
  • 中华人民共和国农业农村部.农业农村部召开推进渔业现代化建设现场会[J].食品工业,2023,第11期
  • 钟少雯,李育银,梁晓文,侯少贞,章力建,高洁(广州中医药大学中药学院;广州市天下农王农业有限公司;国家农产品质量安全风险评估专家委员会).仙草家园山猪肉缓解内毒素诱导的小鼠急性炎症的作用[J].食品工业,2023,第11期
  • 梁晨,李绪强,张苗苗(青岛盛瀚色谱技术有限公司;青岛特种设备检验研究院).离子色谱法测定面制品中的多聚磷酸盐[J].食品工业,2023,第11期
  • 宋洋(宁德市食品药品检验检测中心).2022年我国未准入境食品和化妆品分析[J].食品工业,2023,第11期
  • 雷琳,陈科伟,周芳,周才琼(西南大学食品科学学院).“大食物观”背景下“食品营养学”课程思政设计与实践[J].食品工业,2023,第10期
  • 李永权1,陈英威1,曾祥彦1,胡秦佳宝1,2(百色学院农业与食品工程学院;广西芒果生物学重点实验室).益生菌微胶囊技术食品级壁材的研究进展[J].食品工业,2023,第10期
  • 李文璇1,怀欲晓1,唐百川1,陈春雷2,卢晓明1,3(山东农业大学食品科学与工程学院;山东省高等学校食品营养与健康重点实验室;菏泽天鸿果蔬股份有限公司).模糊数学评价结合响应面法优化黑蒜压片糖果配方工艺[J].食品工业,2023,第10期
  • 段志航,赵彩云,代博,唐达,李晓花(滇西应用技术大学傣医药学院).紫色姜总黄酮提取工艺优化及其抗氧化作用研究[J].食品工业,2023,第10期
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