-
褚春燕1，孙桂玉1，孙洪伟1，姜丽霞2，王晓明3（佳木斯市气象局；黑龙江省气象科学研究所；黑龙江省气象数据中心）.气象站、粮仓和粮堆的温湿度相关性分析[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
游静，孙强，麻琳，宋国辉，黄纪念，魏松丽（河南省农业科学院农副产品加工中心；河南省农科院农副产品加工所）.黑芝麻复合蜜丸货架期预测及包装方式对其贮藏品质的影响[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
郭璞1，王晓闻1,2，张宏丽1，康淼1（山西农业大学食品科学与工程学院；山西省功能食品研究所）.发酵条件对小米酸粥中多酚含量的影响及其主要组分研究[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
任菲，刘玉春，王超，郭超，张维清（国家粮食和物资储备局科学研究院）.两株高效降解玉米蛋白粉益生菌的发酵特性研究[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
王利丹1，王佳雅2（中国合格评定国家认可中心；国家粮食和物资储备局科学研究院）.粮油检测实验室质量和技术要求分析[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
张炜，杨永坛，王松雪，李森，李丽，蔡娣（国家粮食和物资储备局科学研究院）.小麦中多氯联苯、有机氯农药和多溴联苯醚检测方法研究[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
梁旭1，张琪敏2，孙军涛2（益海嘉里(重庆)粮油有限公司；许昌学院食品与药学院）.灰培豆腐的研制[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
熊荣园1，蔡韵凝1，魏玲1，邓文娟2，尚英1，罗通彪1（南充职业技术学院；南充蜀盛餐饮管理有限公司）.响应面法分析柑橘百香果复合果汁的工艺品质[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
傅宝尚，胡雪微，祁立波，姜鹏飞，尚珊（大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心）.冲泡方式对米糊冲泡品质影响的研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
黄小旭（河海大学法学院）.我国农产品冷链物流发展存在的问题及法律对策[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
张晖，朱玲，陈晓宇（江南大学食品学院）.青稞：一种潜在的辅助降血糖食品资源[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
刘惠明，张倩文（河海大学法学院）.食品安全惩罚性赔偿制度探析[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
姚惠源.全谷物食品的营养与健康[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
姚惠源（江南大学食品学院）.全谷物食品的营养与健康 ——专栏主持：姚惠源 教授/江南大学食品学院[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
（国家粮食和物资储备局科学研究院）.《粮油食品科技》被美国EBSCO学术数据库收录[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
（国家粮食和物资储备局科学研究院）.关于2021年度《粮油食品科技》优秀文章、（突出）贡献奖、优秀审稿专家评选结果的公告科院发函〔2022〕4号[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
李思源，谭洪卓（《粮油食品科技》杂志社/编辑部）.《粮油食品科技》2021年第6期奥地利Rudolf Krska教授等主持的国际专栏被多家国内外媒体报道、图书馆馆藏和数据库收录[J].粮油食品科技,2022,第2期
-
洪宇，孙辉，常柳，段晓亮，邢晓婷，王文娟，刘辉，周桂英（国家粮食和物资储备局科学研究院）.2020年我国小麦品质分析[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
张军1，张莉莉1，马骁1，张哲1，王江1，高扬2（黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所；黑龙江省农业科学院食品加工研究所）.玉米发酵面条的研制[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
张晖，李培燕，吴港城，杨丹，赵晨伟，金青哲，王兴国（江南大学食品学院）.基于传质特性研究油种类对煎炸薯条质构的影响[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
徐立荣，常佳睿，梅雪，朱晨菲，吴港城，张晖，金青哲，王兴国（江南大学食品学院）.不同煎炸阶段薯条和煎炸油中关键风味成分分析[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
高芫超，肖爱波，王成，王天琪，于冰，许云贺，张莉力（锦州医科大学食品科学与工程学院）.水开菲尔和水开菲尔粒细菌多样性分析及乳酸菌分离鉴定[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
崔鹏程，张涛，陈鑫（国家粮食和物资储备局科学研究院）.基于CiteSpace与VOSviewer的粮食储藏科学知识图谱分析[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
阿尔祖古丽·阿卜力米提1，李敬双2，金鑫1，于洋1（锦州医科大学食品科学与工程学院；锦州医科大学畜牧兽医学院）.苦瓜多糖对小鼠淋巴细胞免疫调节作用的影响[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
管庆霞，杨芳芳，杨志平，聂泽卉，周小影，林泽榆，陈忠新，邹淑君（黑龙江中医药大学药学院）.基于网络药理学与分子对接技术探究逍遥丸治疗乳腺增生的作用机制[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
李理，张宇冲，陈晋莹（中储粮成都储藏研究院有限公司）.粮食新陈鉴别研究综述[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
吴德松，张梦麒，赵道强，柴琇瑛，颜宏，彭玲芳，崔涛（云南省药物研究所；云南省中药和民族药新药创制企业重点实验室）.丽江玛咖和秘鲁玛咖功效和安全性对比研究[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
张艳（国家粮食和物资储备局标准质量中心）.“粮油国际标准：现状与展望”特约专栏[J].粮油食品科技,2022,第1期
-
王兴国，张晖，吴港城（江南大学食品学院）.煎炸食品的品质和风险因子研究最新进展[J].粮油食品科技,2022,第1期
|