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李明璐1,2,王小丹1,马宁1,张磊1,梁江1,魏晟2(国家食品安全风险评估中心;华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系).基于Meta分析对全球小麦及小麦粉中多种真菌毒素污染特征的比较研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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刘玥1,2,刘夏3,崔琳4,陈敏1,刘弘1,顾其芳1,胡屹2,5,许学斌1(上海市疾病预防控制中心;复旦大学公共卫生学院;上海海关动植物与食品检验检疫技术中心;上海市临床检验中心;复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室).食品沙门氏菌现行国内外标准中选择性增菌和分离的等效性评估[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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陈怡文,张晓东,余文,任秀,刘娜,崔生辉(中国食品药品检定研究院).沙门氏菌检验用培养基的质量控制标准研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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鲍欢欢1,刘成伟2,刘道峰2,赖卫华1(南昌大学食品学院;江西省疾病预防控制中心/江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室).基于酪胺信号放大技术的新型ELISA法高灵敏检测达氟沙星[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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赵雪龙1,夏伟诚2,刘道峰3,刘成伟3,山珊2,赖卫华1(南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;江西师范大学生命科学学院南昌市鄱阳湖湿地微生物资源开发与利用重点实验室;江西省疾病预防控制中心江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室).核酸-免疫层析法快速检测肠道侵袭性大肠埃希氏菌[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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赵凌国1,雷蕾1,孙健1,刘勇2,蔡志斌3,尹江伟1(深圳市宝安区疾病预防控制中心;南方医科大学深圳医院;深圳市龙岗区疾病预防控制中心).一起米酵菌酸中毒事件的病因学诊断[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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吴胜男,王滢,刘振兴,高健,程景民(山西医科大学).基于战略坐标图的我国食品安全风险研究热点分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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高飞1,陈飞2,姜珊1,冯峰1,张震2,张峰1(中国检验检疫科学研究院食品安全研究所;国家卫生健康委职业安全卫生研究中心).跨境电商销售日本进口婴幼儿奶粉中放射性核素含量水平调查分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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李艳芬1,戚浩彧1,刘越2,刘岩2,吴玲玲1,鹿尘3,李辉1(河南省疾病预防控制中心;鹤壁市疾病预防控制中心;周口市疾病预防控制中心).河南省市售鸡肉中抗生素残留及大肠埃希菌耐药性研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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程雅晴1,李楠1,毕孝瑞2,王欣1,闫明磊3(中国检验检疫科学研究院;沈阳海关技术中心;中国质量认证中心).简析CAC食品卫生通则(2020版)主要变化[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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梁靖凯1,单美娜2,侯坤2,陈志民2,蒲云霞2(内蒙古科技大学包头医学院公共卫生学院;内蒙古自治区综合疾病预防控制中心理化检验科).内蒙古地区居民蔬菜中农药残留膳食暴露风险评估[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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蔡文华,苏祖俭,胡曙光,黄伟雄,范建彬,陈明(广东省疾病预防控制中心).响应面优化建立大米镉提取技术研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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班炳坤,周黎,李二平,王明扬,韦敬土,曹子菁(黔南州药品不良反应监测与评价中心).公众食品药品网络谣言和虚假宣传辨识能力调查——以贵州省某少数民族自治地区为例[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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欧阳英英,龚晨睿,戴诗玙,李菁菁,张弛,刘爽(湖北省疾病预防控制中心应用毒理湖北省重点实验室).2016—2020年湖北省毒蘑菇中毒流行特征分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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李影1,2,周萍萍2,张磊2,陈潇2,吴平谷3,王军淋3,曹佩2(安徽省疾病预防控制中心食品营养与学校卫生科;国家食品安全风险评估中心;浙江省疾病预防控制中心).我国进口干酪制品中硝酸盐、亚硝酸盐含量调查及暴露风险评估研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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樊璐1,唐欣1,孙吉宁2,吕名蕊1,严烨1(西安悟空检测科技有限公司;陕西省卫生健康监督中心).基于全国20个省份浅析食品安全地方标准管理制度[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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吕学莉,邢航,于航宇,张泓,李倩云,朱蕾(国家食品安全风险评估中心).2020年食品安全国家标准专项跟踪评价研究及结果分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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张立实(四川大学华西公共卫生学院/食品安全监测与风险评估四川省重点实验室).我国保健食品功能的变化与发展新功能的建议:述评[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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洪宇伟,李海鹏,谢鑫鑫,钱小平(杭州市富阳区疾病预防控制中心).杭州市富阳区本地产大米中重金属含量水平及其膳食暴露评估[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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郑晨阳,汤鋆,韩见龙,谭莹,马冰洁,吴平谷(浙江省疾病预防控制中心).高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定畜禽食品中十种砷形态[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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赵柬云,李凤琴,王佳慧(国家食品安全风险评估中心 国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室).冷冻食品包装材料表面病毒采样方法的有效性评价研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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宋柬1,2,柳怡2,商贵芹3,季玮玉3,刘慧2,杜英林2,杨道远1,隋海霞1(国家食品安全风险评估中心;山东省疾病预防控制中心;南京海关危险货物与包装检测中心).我国市售茶叶包装接触面积/体积比调查研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第3期
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