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期刊文章列表

  • 李辉1,闫琳1,陈伟伟2,薛成玉3,杨祖顺4,杨大进1,白莉1(国家食品安全风险评估中心,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室;福建省疾病预防控制中心;黑龙江省疾病预防控制中心;云南省疾病预防控制中心).我国食源性金黄色葡萄球菌耐药及遗传特征情况研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 朱姝,周亚娟,王娅芳,田继贵,刘琳,张黎黎,杨琪,郭华(贵州省疾病预防控制中心).2011—2021年贵州省毒蘑菇中毒流行特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 王玲莉,黄利明,刘辉(杭州市疾病预防控制中心).2012—2020年杭州市食源性疾病监测与流行病学分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 刘娜,王亚萍,王学硕,崔生辉(中国食品药品检定研究院).九种核酸提取裂解剂对PCR扩增效率影响研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 李晓明1,2,郝莉花1,2,乔青青1,2,韩世鹤3,仝莹莹1,2,李珍珠1,2(河南省产品质量检验技术研究院;河南省食品安全数据智能重点实验室;中国检验检疫科学研究院食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)研究所).2021年欧盟对华食品风险预警分析研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 唐昊1,2,梁江1,吴难1,李明璐1,杨大进1,张磊1,薛文博1,2,祝海江2,王小丹1(国家食品安全风险评估中心;北京化工大学信息科学与技术学院).基于Smote-KNN的小麦8种真菌毒素共污染特征气候分类模型研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 杨淼1,2,卢宇翾1,曹鑫1,毛侃敏1,毛伟峰2,郝丽萍1(华中科技大学同济医学院公共卫生学院,食品营养与安全湖北省重点实验室;国家食品安全风险评估中心).8种多环芳烃联合暴露致大鼠肝脏毒性及BMDL推导[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 王青龙,张跃川,周燕霞,巩有博,李爽,史锦硕,丁珊珊,冉令磊,王凯毅,汤雨涵,蔡雪凤(北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)).实时荧光PCR鉴定婴幼儿配方食品中克罗诺杆菌的研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 张鑫昊1,2,刘丽莎1,李辉1,李冰妍1,3,白莉1(国家食品安全风险评估中心,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室,中国医学科学院创新单元(2019RU014);中国医学科学院北京协和医学院,群医学及公共卫生学院,营养与食品卫生学系;新疆农业大学动物医学学院).养殖淡水鱼源ST283型B群链球菌引发食物相关侵袭性疾病风险及防控[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 孙司卉1,范婧1,任丽琨1,马春敏1,杨杨1,边鑫1,樊永祥2,张娜1(哈尔滨商业大学食品工程学院;国家食品安全风险评估中心).非热杀菌新技术在保持食品品质方面的应用趋势[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 黄常刚1,2,闫兆凤1,3,杨欣1,杨大进1(国家食品安全风险评估中心;武汉市疾病预防控制中心;威海市疾病预防控制中心).食用植物油中真菌毒素研究进展[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 乔晓芳,罗晓燕,周园园,田美娜,苗润晓,梁勇,刘长青(河北省疾病预防控制中心).河北省中小学生饮料消费现状及影响因素分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 杨道远,王晔茹,白莉,肖潇,徐海滨,刘兆平,张磊,雍凌,隋海霞(国家食品安全风险评估中心,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室).我国食品用消毒剂风险评估方法的建立及其应用研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 付鹏钰,叶冰,韩涵,李杉,杨丽,周昇昇,张书芳(河南省疾病预防控制中心).河南省居民膳食中铜摄入含量及其风险评估[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 苏玮玮1,刘继开2,闻剑3,梁进军4,梁骏华3,戴月5,付萍2,马洁6,郭云昌2,刘志涛1(云南省疾病预防控制中心;国家食品安全风险评估中心;广东省疾病预防控制中心;湖南省疾病预防控制中心;江苏省疾病预防控制中心;天津市疾病预防控制中心).2010—2020年全国农村宴席食源性疾病暴发事件分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 刘琳1,朱姝1,付萍2,李娟娟3,李宁2,陈文4,王吉晓5,王娅芳1,郭云昌2(贵州省疾病预防控制中心;国家食品安全风险评估中心;云南省疾病预防控制中心;四川省疾病预防控制中心;海南省疾病预防控制中心).2010—2020年中国有毒野果中毒事件监测资料分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 周亚霖1,庄茂强2,田新宇1,褚遵华2,张天亮2,赵金山2,王连森2,马吉祥2(潍坊医学院公共卫生学院;山东省疾病预防控制中心,山东省预防医学科学院).2014—2021年山东省学校食源性疾病暴发事件流行特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 赵小余1,杨云清2,王鑫2,陈月晓3,马姗婕1(北京邦尼营策科技有限公司;中营华堂教育科技(北京)有限公司;北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所).2017—2022年已备案国产保健食品信息统计分析与思考[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 苏亮1,2,任鹏程1,岑嶒1,宿晨1,王亚男1,王永挺1(国家食品安全风险评估中心;清华大学软件学院).市场监管(卫生健康部分)信息化工程研究进展与设想[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 何琴芬,陈金堃,张琴超,陈吉铭(绍兴市疾病预防控制中心).2020年绍兴市水产品污染与临床病例中副溶血性弧菌相关性分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 周士琦1,2,杨道远1,张卫平1,闫文杰2,隋海霞1(国家食品安全风险评估中心,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室;北京联合大学生物化学工程学院,生物活性物质与功能食品北京市重点实验室).食品接触材料中寡聚物的风险评估范式研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 李毅,章乐怡,谢爱蓉,胡玉琴,林谦阁,楼辉煌(浙江省温州市疾病预防控制中心).2006—2021年温州地区沙门菌感染流行病学特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 商慧敏1,赵惠清2,单美娜1,蒲云霞1,陈志民1,侯坤1,李嘉凝1(内蒙古自治区综合疾病预防控制中心;内蒙古自治区乌兰察布市第四医院).2015—2021年内蒙古地区市售蔬菜中禁限用农药残留调查分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 常青(濮阳职业技术学院).河南省饮用水中四环素类抗生素残留调查及其健康风险研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 段博珩1,满冰兵2,曾献军3(南昌大学医学部;国家食品安全风险评估中心;南昌大学第一附属医院).我国食品安全与营养人才建设的问题与策略探讨[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 赵方蕾,张彤薇,潘峰,李建文,毛伟峰(国家食品安全风险评估中心).2017—2020年中国18~59岁成年居民烹调油消费状况[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
  • 韦秋燕1,余术宜2,邓富良2,李健哲3(广西中医药大学,药学院;中南大学高等研究中心;广西中医药大学附属瑞康医院).高胆碱饮食对小鼠血清氨基酸谱的影响[J].中国食品卫生杂志,2023,第6期
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