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杨玉娟1，冯彦勇1，龙玉平1，周强2，潘平1，宋佳1（湖南中益食品化工检测院；湖南口味王集团有限责任公司）.高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜜饯中8 种甜味剂[J].食品安全导刊,2023,第6期
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周瑶（泸州市粮食监测与物资储备中心）.浅析农药残留检测技术研究现状[J].食品安全导刊,2023,第6期
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冯淑敏（连云港市赣榆区综合检验检测中心）.高效液相色谱在食品检测中的应用探究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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蒋丽娟（唐山市丰润区市场监督管理局）.运用智慧监管理念构建统一的食品安全监管平台[J].食品安全导刊,2023,第6期
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彭薇（中共永州市零陵区委党校）.基层食品安全监管存在的问题及对策探讨 ——以永州市零陵区为例[J].食品安全导刊,2023,第6期
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李红泰（盘州市检验检测中心）.食品检验检测的质量控制及细节问题探讨[J].食品安全导刊,2023,第6期
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董艳艳，王瑜（山东中医药高等专科学校）.体育健身人群四季膳食营养摄入的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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苏垚（香港大学）.运动营养食品及其功能性成分研究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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吴楚阳，叶玲.数字赋能“食安治理” 打造“从农田到餐桌”全链条风险管理机制[J].食品安全导刊,2023,第6期
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王碧卿（厦门如意食用菌生物高科技有限公司）.鹿茸菇的栽培现状与营养保健价值[J].食品安全导刊,2023,第6期
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郭国栋，何晓军，徐爱民（菏泽市食品药品检验检测研究院）.营养成分检测在食品安全中的分析与研究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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罗丹，邓莉，张永辉，王立博（四川省轻工业研究设计院有限公司）.食品快速检测技术应用现状及发展[J].食品安全导刊,2023,第6期
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熊英，兰天翔（昌吉回族自治州药品检验所）.食品添加剂在乳制品中的应用[J].食品安全导刊,2023,第6期
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钟庆媚（广西玉林市博白县食品药品检验所）.微柱高效液相色谱法在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2023,第6期
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栗永乐（伊金霍洛旗市场监督管理局）.大型食用农产品批发市场质量安全管理研究及 提升建议[J].食品安全导刊,2023,第6期
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刘鑫玉，戈文婧，王艳超（天津市食品安全检测技术研究院）.食品检测准确性的影响因素及解决策略[J].食品安全导刊,2023,第6期
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黄柳芳（百色市检验检测中心）.食品中农药残留检测的样品前处理技术研究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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龙超1,2，郭冬琴1，许杰1（重庆三峡学院；重庆市万州食品药品检验所）.中国发酵食品概况[J].食品安全导刊,2023,第6期
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李亚儒（河南国康检测技术有限公司）.气相色谱质谱联用在食品检验中的应用[J].食品安全导刊,2023,第6期
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查雅婷（苏州旅游与财经高等职业技术学校）.浅析成熟方式在烹饪工艺中的应用 ——以中式面点工艺为例[J].食品安全导刊,2023,第6期
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刘娅，杨利，徐爱民（菏泽市食品药品检验检测研究院）.食品检验样品管理中常见问题及对策探究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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孙建丽（冠县疾病预防控制中心）.中小学食品卫生安全管理现状及策略研究[J].食品安全导刊,2023,第6期
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陈兆芳，孙永波，时振强，孙磊，李海涛（潍坊市疾病预防控制中心）.食品微生物检验质量控制的相关探讨[J].食品安全导刊,2023,第6期
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王春雷，韩会靖，程曦（新疆维吾尔自治区药品检验研究院(新疆维吾尔自治区医疗器械检验检测中心)）.关于食品安全风险监测与监督抽检 主要问题的探讨[J].食品安全导刊,2023,第6期
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徐睿（洱源县动物卫生监督所）.新形势下洱源县生鲜乳质量安全监管措施探讨[J].食品安全导刊,2023,第6期
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昝加志1，李杉杉2（眉山市彭山区市场监督管理局；眉山职业技术学院）.食品监督抽样检测对食品安全监管的重要性分析 ——以眉山市彭山区为例[J].食品安全导刊,2023,第6期
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李文（无锡南洋职业技术学院）.中式面点制作创新浅析[J].食品安全导刊,2023,第6期
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周俊（溧阳市天目湖中等专业学校）.常用烹饪方法对营养素的作用与影响[J].食品安全导刊,2023,第6期
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