-
李庆丰，杨久玲（贵州省检测技术研究应用中心）.牛肉干产品品质及食用安全性探究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
李铭，王国庆，唐璎（甘肃省产品质量监督检验研究院）.基于三维荧光光谱的亚麻籽油煎炸过程油质变化研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
张诗琪1,2，刘孟洁2，赵洲桥2，韩立娟1,2,3，张维农1,2,3（大宗粮油精深加工教育部重点实验室；武汉轻工大学食品科学与工程学院；湖北省油脂精细化工工程技术研究中心）.吸附条件对食用油中苯并（a）芘吸附脱除的影响[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
韦冰，吴思怡，唐瑜璟，黄仁波（南宁学院食品与质量工程学院）.基于DOE的甘蔗渣微波液化优化研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
李敏，刘家琦，于丹丹（沧州医学高等专科学校）.“互联网+”背景下沧州营养食品行业信息化评价体系构建[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
马淑青，聂丹丹（潍坊市疾病预防控制中心）.吹扫捕集-气质联用法测定饮用水中苯系物[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
江林霏（连云港市赣榆区综合检验检测中心）.水产品中的微生物检验方法研究进展[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
张盼盼（商丘市食品药品审评查验中心）.食品审评查验过程中的合规性与合法性问题探究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
李蓉，黄雪（广西壮族自治区轻工产品质量检验站）.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》新标准解读[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
袁巍（廊坊市药品检验所）.廊坊市食用农产品批发市场存在的问题及对策[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
赵姗，周晶晶，陈金铭，李洪福，刘春艳（华北理工大学药学院）.基于海参肽的肿瘤全营养配方食品的工艺及质量标准研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
陈俊辉1,2,3，陈诗妮1,2,3（广东省食品工业公共实验室；广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品质量监督检验站）.固体饮料标签常见问题分析及解决对策[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
黄顺官1，黄月婷2，唐杰3，谢祖强4，冯小青5，伍冠全6（田东县平马镇农业服务中心；田东县农业农村局；广西壮族自治区农业科学农产品加工研究所；南丹县农作物病虫预测预报站；南丹县种子管理站；广西投资项目建设管理协会）.保鲜纸处理改善采后火龙果贮藏品质的研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
王钦超（砀山县市场监督检验所）.高效液相色谱法测定砀山秋梨膏中原儿茶酸含量[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
黄立（昆明市食品药品检验所）.畜禽肉中多类兽药残留的快速检测[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
徐毅1，王跃武2，曹虎3（威海市食品药品检验检测研究院；邹城市检验检测中心；烟台市海阳市检验检测中心）.基于电感耦合等离子体质谱技术的食品金属元素检测研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
刘燕（平度市疾病预防控制中心）.顶空毛细管柱气相色谱法测定饮用水中三氯甲烷和四氯化碳的方法改进[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
朱晓玲（武穴市公共检验检测中心）.HPLC法同时测定金银花露中的维生素C和山梨酸[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
谢伟强（杨凌质量技术检测检验所）.食品包装材料安全检测中存在的主要问题研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
吕高婧1，郭存珍2（滕州市综合检验检测中心；枣庄职业技术学院）.农产品质量安全检测机构人员监督方法详析[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
许景成，张玉娟，徐知明（深圳市通量检测科技有限公司）.啤酒微生物污染及检验技术[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
郭臣（开封技师学院）.传统中餐烹饪方式对食材品质的影响研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
于夕娟（平度市疾病预防控制中心）.饮用水水质检测中检出限和测定下限的评价方法与合理性判定[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
孙泽禹（吉林省产品质量监督检验院）.有机产品质量监管问题及对策探析[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
马晓亮（上海市第二轻工业学校）.法式西餐烹调技艺对中式菜品的影响[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
秦华1，于德志2（济南市食品药品检验检测中心；山东省青岛市食品药品检验研究院国家药品监督管理局海洋中药质量研究与评价重点实验室）.食品药品检验机构仪器设备的管理与控制[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
王东（山东师范大学体育学院）.浅谈合理膳食对小学生体质健康的影响[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
刘黎，徐清溪，肖常国，郑惠（青岛市黄岛区市场监督管理局）.食品中菌落总数检测的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
张双鹏，阙云飞（贵州省检测技术研究应用中心）.市售猪肉脯产品食用安全性探究[J].食品安全导刊,2023,第5期
-
张宗鹏（滦平县市场监督管理局）.食品安全监督管理中存在的问题及对策研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
|