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张文通，闫瀟涵，何丽萍（河南中测技术检测服务有限公司）.辣条中丙酸检测方法的改进[J].食品安全导刊,2023,第5期
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杨芳1，卢晶2，龙泽霞1，刘颖1，卢文艳1（常德市食品检验所；新疆市场监管审核评价中心）.液质联用仪测定莓茶中咪唑烟酸残留量[J].食品安全导刊,2023,第5期
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胥小荣1，王照友2，孔庆岩1，庞婕1，刘杰1（承德市食品药品检验检测中心；承德市双桥区市场监督管理局）.白酒贮存过程中氨基甲酸乙酯形成影响因素研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
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李云龙1，杨莉1，谢凤梅1，干小燕1，伏华2，杨延康2（四川敏恩检测技术有限公司；成都圣恩生物科技股份有限公司）.高效液相色谱测定大蒜中甲醛的含量[J].食品安全导刊,2023,第5期
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拉明香（吉林工商学院粮食学院）.食品安全管理现存问题及对策研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
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尹清扬，梁停停（内蒙古自治区产品质量检验研究院）.食品工程中化学污染及其有效控制探讨[J].食品安全导刊,2023,第5期
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张添菊，王迪，余恒琳，祝晨辰，朱毛毛，徐宁（南京市产品质量监督检验院）.三种前处理方法对葡萄酒中9种元素含量测定的影响[J].食品安全导刊,2023,第5期
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孟祥芹（菏泽市定陶区行政审批勘验评审中心）.关于加强食品生产加工行业监督管理的思考[J].食品安全导刊,2023,第5期
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代世娥1，李铭2（济南铁路卫生监督所；济南铁路疾病预防控制中心）.某铁路局集团辖区食品安全监督量化等级评定结果分析[J].食品安全导刊,2023,第5期
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李昊洋（天津科技大学）.浅谈白酒企业检验室质量管理问题及优化对策[J].食品安全导刊,2023,第5期
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潘健博1，郝相帅1，刘静雯1，毛盟2（天津市食品安全检测技术研究院；天津港保税区市场监督管理局食品科）.关于校园供餐单位食品安全舆情应对现状的调查研究——以天津市为例[J].食品安全导刊,2023,第5期
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刘霓（辽宁省检验检测认证中心）.FAPAS乳粉中单核细胞增生李斯特菌能力验证结果分析与讨论[J].食品安全导刊,2023,第5期
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刘红艳（江苏旅游职业学院）.绿芦笋采后品质劣变及保鲜控制研究进展[J].食品安全导刊,2023,第5期
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宋春雪（盘锦检验检测中心）.QuEChERS-UPLC-MS/MS法测定果蔬中10种农药残留[J].食品安全导刊,2023,第5期
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郭国栋，徐传霞，张晓燕（菏泽市食品药品检验检测研究院）.食品安全检测质控要点分析[J].食品安全导刊,2023,第5期
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陈占霞，王晓燕（山东省潍坊市临朐县疾病预防控制中心）.食品安全检测中微生物检测技术的应用分析[J].食品安全导刊,2023,第5期
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刘朝辉（咸阳师范学院）.食品安全问题产生的原因及应对措施分析[J].食品安全导刊,2023,第5期
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董寒玉（甘孜州产品质量监督检验所）.提高食品质检员质检操作技能的有效途径[J].食品安全导刊,2023,第5期
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王海燕（范县市场监督管理局）.关于做好食品质量安全监督管理工作的策略探讨[J].食品安全导刊,2023,第5期
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郑霖露，盛静，王春林，姜雪娇，罗彬（重庆市黔江食品药品检验所）.水质中氟化物检测能力验证[J].食品安全导刊,2023,第5期
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雷宇萍（山西省汾阳市汾酒集团质量检测中心成品检验室）.大众对白酒包装的认知及品牌提升研究[J].食品安全导刊,2023,第5期
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刘德阳，宋淑亚，张静林，张小燕，屈展平（洛阳职业技术学院食品与药品学院）.高校食品安全问题现状及对策思考[J].食品安全导刊,2023,第4期
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