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温宏杰，王磊，史纬琦，闫发宣，陈厚斌，李金蔚，孙文骞，管庆林（青岛港国际股份有限公司董家口分公司）.粮食筒仓自动市提装车系统的研发与应用[J].现代食品,2023,第22期
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赵瑞营，陈艺，李召峰，王震民，王佩琦（郑州中粮科研设计院有限公司）.链板式输送机应用于散粮接收作业的可行性研究[J].现代食品,2023,第22期
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张亚坤（郑州工业应用技术学院）.生物发酵技术在菜粕品质改善中的应用研究[J].现代食品,2023,第22期
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李晗，杨保仑，孙墨可，马飞跃，邵超（吉林省白城市农业科学院）.燕麦加工食品灭酶工艺与效果分析[J].现代食品,2023,第22期
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谢芳迁，应文静（扬州大学；樟树市第二中学）.特香型白酒固形物成分分析[J].现代食品,2023,第22期
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刘辉（广东产品质量监督检验研究院）.基于通过式固相萃取净化的液相色谱-串联质谱法测定猪肉中5种肽类抗生素[J].现代食品,2023,第22期
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陈曦，农蕙如，杜颖珊，徐桂诗，吴梓嫣，林紫莹（广州工商学院）.基于AHP-模糊综合评价法的广东省粮食物流能力评价研究[J].现代食品,2023,第22期
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许和强，鲁长海，曾军（广电计量检测集团股份有限公司）.气相色谱法测定水果中水胺硫磷残留量的测量不确定度分析[J].现代食品,2023,第22期
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杨震宇，管红东（伊犁技师培训学院）.烹饪技术刀工技能的训练方法与运用分析[J].现代食品,2023,第22期
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刘必红（江苏省滨海中等专业学校）.浅析烹饪中食品添加剂的合理使用[J].现代食品,2023,第22期
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刘群，匡杨（湖南口味王集团有限责任公司）.高效液相色谱法测定保健食品中褪黑素的含量[J].现代食品,2023,第22期
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卢茹利（连云港东粮码头有限公司）.浅析粮食智能化储运标准化试点建设及成效[J].现代食品,2023,第22期
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李陶庆，汪紫薇，周勇，车万畅，朱友宇，刘潜（中央储备粮东莞直属库有限公司）.不同时段控温大豆水分变化研究[J].现代食品,2023,第22期
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赵成凯（中储粮（盘锦）物流有限公司）.浅析带式输送机皮带接头硫化技术与维护方法[J].现代食品,2023,第22期
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王莎莎（重庆市永川食品药品检验所）.基于石墨炉原子吸收法对重庆市渝西地区鲜辣椒镉污染情况的风险评估[J].现代食品,2023,第22期
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拉毛才旦，央拉，普巴扎西，次仁卓嘎（西藏自治区食品药品检验研究院）.食品甜蜜素检测中气相色谱法的应用分析[J].现代食品,2023,第22期
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张智怡（江西省检验检测认证总院）.基于微波消解/ICP-AES法同时测定山药中无机营养元素[J].现代食品,2023,第22期
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李振寰，樊宝玲，王笑笑（杏花村汾酒厂股份有限公司）.白酒企业采购业务闭环式管理模式研究[J].现代食品,2023,第22期
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穆波，陈兴林，周超超，俞露，罗欣，张冰梅，周倩，杨凤（贵州省分析测试研究院；贵州黔福香食品有限公司；贵州大学酿酒与食品工程学院）.青冈木烟熏液熏制香肠的工艺优化[J].现代食品,2023,第21期
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李涛，李慧，魏林（贵州食品工程职业学院）.不同储藏条件下油茶籽油质量指标及营养指标变化研究[J].现代食品,2023,第21期
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林顺，刘希，王琦文，童星（佛山市海天（高明）调味食品有限公司；广东海天创新技术有限公司）.食品中γ-谷氨酰肽的研究进展[J].现代食品,2023,第21期
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张瑞敏，吴平治，樊正炎，朱从一，黄永敬，张曼，曾继吾（广东省农业科学院果树研究所，农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室，广东省热带亚热带果树研究重点实验室）.不同授粉品种对沙田柚果实品质的影响[J].现代食品,2023,第21期
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黄燕，李政，徐文泱，徐梦莹，李婷（湖南省产商品质量检验研究院；食品安全监测与预警湖南省重点实验室）.2021—2022 年长沙市市售饮料中防腐剂和甜味剂的含量监测分析[J].现代食品,2023,第21期
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巫建新，唐顺之，李遥，白柏，魏劭恒，杨玉琼，李佳俐，许文东（广州白云山汉方现代药业有限公司；中药制药过程技术与新药创制国家工程研究中心；广东省药用脂质重点实验室）.大豆油中蛋白质残留量测定方法学研究[J].现代食品,2023,第21期
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周于惠，李惠，伍伟一，孙冉然，黄文逢（广西电力职业技术学院）.数字经济背景下地方菜的传承与创新研究 ——以广西桂菜为例[J].现代食品,2023,第21期
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杨俊华，刘维华，孔祥明，赵娟，陈海燕，陈娟，张淑君（宁夏回族自治区兽药饲料监察所；华中农业大学）.ICP-MS 测定宁夏生鲜乳中多种矿物质元素[J].现代食品,2023,第21期
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