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张炜，杨永坛，王松雪，李森，蔡娣，李丽（国家粮食和物资储备局科学研究院）.酸性硅胶净化-气相色谱-三重四极杆质谱法测定玉米中持久性有机污染物[J].中国粮油学报,2022,第9期翟孟婷¹，谢亮¹，林泽峰¹，张江旭¹，王翔宇^1,2，惠菊^1,2（中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心）.食用植物油中甾醇总含量测定方法的优化[J].中国粮油学报,2022,第9期张慧君¹，朱秀秀¹，袁于舒¹，许润哲¹，李虎¹，吕世懂²（淮北师范大学生命科学学院；昆明市粮油饲料产品质量检验中心）.甜瓜种子性状及甜瓜籽油中角鲨烯含量研究[J].中国粮油学报,2022,第9期钱丽丽^1,2,3，冷雪冬¹，章采东¹，符丽雪¹，李殿威¹，韩驰¹，左锋^1,3（黑龙江八一农垦大学食品学院；国家杂粮工程技术研究中心；黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室）.植物复合精油对5种稻谷霉变优势菌株抑菌作用研究[J].中国粮油学报,2022,第9期尚玉婷，王粤，刘彬（浙江工商大学信息与电子工程学院）.基于深度学习的粘连米粒实例分割算法研究[J].中国粮油学报,2022,第9期朱康，惠延波，周颖，王宏晓，张云龙，李辉，陈艳雷，郑金锋，白路遥（河南工业大学先进制造研究所）.基于X射线断层扫描的小麦籽粒模型构建及离散元参数标定[J].中国粮油学报,2022,第9期王杰，索慧敏，韩育梅（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.温度对鲜切马铃薯品质影响及货架期预测模型的建立[J].中国粮油学报,2022,第8期霍瑞，张美莉，郭新月（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.挤压膨化及添加魔芋粉对燕麦-玉米混粉糊化特性及体外消化率的影响[J].中国粮油学报,2022,第8期向婷婷，孔庆博，郑倩，丁春邦，冯士令，周莉君，陈涛（四川农业大学生命科学学院）.野生油茶资源与引进品种的经济性状及脂肪酸组成对比分析[J].中国粮油学报,2022,第8期万忠民¹，张崇彬¹，邓铭杰¹，马佳佳²，李心悦¹，刘兵¹（南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；苏州市农业科学院）.基于电子鼻和GC-MS对优质稻谷挥发性成分差异性分析[J].中国粮油学报,2022,第8期林江涛，孙灵灵，岳清华（河南工业大学粮油食品学院）.小麦粉在不同粒度下其面团及馒头品质[J].中国粮油学报,2022,第8期罗芳会¹，刘传菊¹，聂荣祖¹，汤尚文¹，张倩²，豁银强¹（湖北文理学院；襄阳市农业科学院）.玉米淀粉和马铃薯淀粉共混糊化及凝胶特性的研究[J].中国粮油学报,2022,第8期侯志波¹，王旭东¹，吴昊书¹，安越¹，张继^1,2，王俊龙^1,2，梁俊玉^1,2（西北师范大学生命科学学院；西北师范大学新农村发展研究院）.鸡骨柴挥发油及其主要组分γ-萜品烯对赤拟谷盗成虫和幼虫的防治作用[J].中国粮油学报,2022,第8期赵俊梅^1,2，王学清³，韩美坤¹，胡亚亚¹，高志远¹，焦伟静¹，刘兰服¹，辛国胜⁴，杨雪¹，马志民¹，牟德华²（河北省农林科学院粮油作物研究所;河北省遗传育种实验室；河北省农林科学院;山东省烟台市农业科学研究院）.不同类型甘薯最佳烹饪方式评价[J].中国粮油学报,2022,第8期李云龙¹，欧阳博雅²，周一鸣²，吕欣东²，向茜²，佘宣明²，周小理^2,3（山西农业大学山西功能食品研究院；上海应用技术大学香料香精技术与工程学院；上海应用技术大学美丽中国与生态文明研究院上海高校智库）.植物乳杆菌ST-Ⅲ发酵苦荞面团中蛋白质降解变化的研究[J].中国粮油学报,2022,第8期程璞，马伟，刘卫东，宋素芳，姚晨歌（河南牧业经济学院动物科技学院）.不同小麦肽对断奶仔猪生产性能及血清生化指标的影响[J].中国粮油学报,2022,第8期赵玉滨^1,2，穆秋霞^1,2，董宪慧^1,3，郑喜群¹，王坤¹，崔素萍¹（黑龙江八一农垦大学食品学院；国家杂粮工程技术研究中心;粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心）.糖基化改性对英国红芸豆抗氧化肽抗氧化活性的影响[J].中国粮油学报,2022,第8期芦晓芳，严强，王海香，郭冬冬，高春艳，张永坡，杜维俊，岳爱琴，赵晋忠（山西农业大学）.亚临界法提取百香果籽油工艺优化及其组分分析[J].中国粮油学报,2022,第8期毛晓锐，邓云莉，蒋胜筹，杨水芬，黄江辉，徐超，韩晓祥（浙江工商大学食品与生物工程学院）.固载型离子液体基硅钨酸催化制备月桂酸单甘酯工艺的研究[J].中国粮油学报,2022,第8期刘龙龙¹，仲晓慧¹，刘文联¹，苗靖涵¹，牟柏德^1,2，张华^1,2（延边大学农学院食品与生物科学系；东北寒区肉牛科技创新教育部工程研究中心）.蓝莓皮提取物及油脂凝胶化对水飞蓟油氧化稳定性的影响[J].中国粮油学报,2022,第8期王莉莉¹，包怡红¹，赵庆佳¹，张娜²，郭庆启^1,3（东北林业大学林学院；哈尔滨商业大学食品工程学院；黑龙江省森林食品资源利用重点实验室）.大孔树脂-磁场辅助溶剂结晶联合纯化红松籽油甾醇的研究[J].中国粮油学报,2022,第8期张巧仙（吕梁学院生命科学系）.响应面法优化红枣沙棘馒头的加工工艺[J].中国粮油学报,2022,第8期龚中良，易宗霈，文韬，李大鹏，王鹏凯，刘豪（中南林业科技大学机电工程学院）.基于湿热参数的油茶籽干燥过程含水量在线预测[J].中国粮油学报,2022,第8期田翔^1,2，薄涛³，康瑜³，刘超⁴，乔治军²（山西农业大学农业基因资源研究中心；农业部黄土高原作物基因与种质创制重点实验室杂粮种质资源发掘与遗传改良山西省重点实验室；山西大学生物技术研究所山西大学杏花村学院化学生物学与分子工程教育部重点实验室；山西农业大学山西功能食品研究院）.基于GC-MS评估不同预处理对小米代谢物提取的影响[J].中国粮油学报,2022,第8期周星¹，王若兰¹，黄亚伟¹，祝溪¹，李浩杰²，盛强²，曹志帅²（河南工业大学粮油食品学院；中储粮成都储藏研究院有限公司）.粮层压力对大豆堆压实程度的影响[J].中国粮油学报,2022,第8期苏芳芳^1,2，杨光²，张娇³，郑玉光^1,4，钱丹³（河北中医学院药学院河北省中药炮制技术创新中心；中国中医科学院中药资源中心;中国中医科学院医学实验中心;河北化工医药职业技术学院）.基于火麻仁资源综合价值的蛋白提取工艺研究[J].中国粮油学报,2022,第8期潘芹敏^1,2，蒲慧婷¹，蔡红燕^1,2，王展^1,2，沈汪洋^1,2，黄文晶^1,2，纪执立^1,2，周坚^1,2，贾喜午^1,2（武汉轻工大学食品科学与工程学院;大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室）.响应面法优化挤压预处理麸皮面包工艺配方的研究[J].中国粮油学报,2022,第8期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有16页，转到页

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