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期刊文章列表

  • 吕建科(栖霞市党性教育基地管理服务中心).信息技术在食品安全教育中的应用[J].食品安全导刊,2022,第34期
  • 张聪.联合国粮食及农业组织发布《2022年粮食及农业状况》报告[J].食品安全导刊,2022,第34期
  • 许传兵,宋丽廷(潍坊工商职业学院).鲜切果蔬褐变控制研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 杨水莲,邹前程,罗海峰,聂健(广东岭南职业技术学院).响应面法优化灵芝多糖饮料配方[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 林敏1,陈妮娜2(漳州第八中学;漳州城市职业学院).微波辅助提取葡萄柚皮果胶的工艺优化[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 崔娜1,2,3,惠翔1,王宇轩1,王波1,敖宇菲1,巩僖1,2,3(柳州工学院;柳州市螺蛳粉植物源性配料研究重点实验室;柳州市特色食品与品质控制工程技术研究中心).不同发酵方式对酸笋发酵过程亚硝酸盐含量 变化的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 胡云,王帅,邹勇平,周元元,卢伟,刘衍彤(扬州市食品药品检验检测中心).优化的免疫亲和柱净化-高效液相色谱法检测 食品中的玉米赤霉烯酮[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 吴基任,梁凤雅,林青,杨兹伟,魏静,梁晓涵(海南省食品检验检测中心国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)).超高效液相色谱串联质谱法测定豆芽中的 尿素含量[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 王迎春1,杨艳歌1,刘鸣畅1,王洪越1,吴占文1,2,王帅1,2,吴亚君1(中国检验检疫科学研究院国家市场监管重点实验室(食品质量与安全);黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院).中国与CAC 食品安全标准比对及思考[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 张艾青1,任伟伟1,王丹青1,杨艳1,邸文娣1,孙子婷2(山东畜牧兽医职业学院;中国海洋大学食品科学与工程学院).基于DRIs 的高校在校生营养配餐方案设计[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 汪晓纯1,袁紫仪2,顾悦3,郭庆宇1,王涛1,续凯欣1(黑龙江八一农垦大学食品学院;沈阳农业大学食品学院;东北农业大学食品学院).6 种增稠剂对野生型果蝇生长发育的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 胡燕玲,陈亚波,金倩仪(中山市食品药品检验所).食品中抗生素抗性基因及检测技术研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 贺莹1,汪修意2,郭纯3,杨华1(湖南农业大学生物科学技术学院;湖南省产商品质量检验研究院;湖南中医药大学第一附属医院).气相色谱测定辣条中的脱氢乙酸[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 黄伊彤,黄和,尤扬,陈彩燕,李钰娟,黄锦娴(广东海洋大学食品科技学院).珍珠龙胆石斑鱼中MS-222 残留量的气相色谱-质谱检测方法的建立[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 张无疾,陈玉红,黄彪,滕建,殷泽培(酒鬼酒股份有限公司).馥郁香型白酒糟醅冲酸前后酸类物质的变化规律[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 姚春琳(沈阳建筑大学市政与环境工程学院).设施农业中空气农药残留与作物安全影响规律 研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 林永涛,谢燕湘,曾小元,李兆敏,黄开慧(常德市疾病预防控制中心).同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱测定肉类中17 种全氟化合物[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 胡亚卓,刘成龙,王玉树,孙亚松,宋飞(圣元营养食品有限公司).乳铁蛋白与婴幼儿健康研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 关天竹,何春艳,王涛,张华萍(广东壹健康健康产业集团股份有限公司).基于斑马鱼模型的黄鳝肽减肥作用研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 白海娜(吉林化工学院生物与食品工程学院).榛蘑多糖对酵母细胞氧化损伤的保护作用研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 王科,袁源,邱嘉倩(深圳市标准技术研究院).标准化在连锁餐饮企业质量管理中的应用探讨[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 陈朝海(南京特殊教育师范学院).高校食堂食品安全问题及管理举措探究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 江敏仪1,吴志成2,相红丽1(合生元(广州)健康产品有限公司;广州检验检测认证集团有限公司).微波处理对食品营养成分的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 李洪林(山东师范大学体育学院).不同饮食模式与情绪心态的相互作用研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 白林仙,黄春兰,林征,韦忠宇,陈国强(南宁学院食品与质量工程学院).百香果糯米酒的配方研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 刘配莲,李诚琨,董西余,潘亚萍,宋玉义,张刚(费县中粮油脂工业有限公司).一种风味接近小磨香油的芝麻油生产工艺研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 甘立谊(广电计量检测(南宁)有限公司).农产品中有机磷农药残留检测进展分析[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 林芳(伊犁职业技术学院).加强食品质量检测有效防范食品安全风险[J].食品安全导刊,2022,第33期
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