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期刊文章列表

  • 吕建科(栖霞市党性教育基地管理服务中心).信息技术在食品安全教育中的应用[J].食品安全导刊,2022,第34期
  • 张聪.联合国粮食及农业组织发布《2022年粮食及农业状况》报告[J].食品安全导刊,2022,第34期
  • 许传兵,宋丽廷(潍坊工商职业学院).鲜切果蔬褐变控制研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 李宛,程爱华,任红波,王翠玲,刘凯,张波(黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所).食品安全检验检测实验室风险分析及控制[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 胡云,王帅,邹勇平,周元元,卢伟,刘衍彤(扬州市食品药品检验检测中心).优化的免疫亲和柱净化-高效液相色谱法检测 食品中的玉米赤霉烯酮[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 崔娜1,2,3,惠翔1,王宇轩1,王波1,敖宇菲1,巩僖1,2,3(柳州工学院;柳州市螺蛳粉植物源性配料研究重点实验室;柳州市特色食品与品质控制工程技术研究中心).不同发酵方式对酸笋发酵过程亚硝酸盐含量 变化的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 吴基任,梁凤雅,林青,杨兹伟,魏静,梁晓涵(海南省食品检验检测中心国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)).超高效液相色谱串联质谱法测定豆芽中的 尿素含量[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 王迎春1,杨艳歌1,刘鸣畅1,王洪越1,吴占文1,2,王帅1,2,吴亚君1(中国检验检疫科学研究院国家市场监管重点实验室(食品质量与安全);黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院).中国与CAC 食品安全标准比对及思考[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 杨水莲,邹前程,罗海峰,聂健(广东岭南职业技术学院).响应面法优化灵芝多糖饮料配方[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 林敏1,陈妮娜2(漳州第八中学;漳州城市职业学院).微波辅助提取葡萄柚皮果胶的工艺优化[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 韩宏乾1,强世龙1,李辉2,韩小虎3,王海艳4,姜峰3,赵治国4,刘瑜1,金雁1,付海滨1(沈阳海关技术中心;东港海关综合技术服务中心;沈阳农业大学;呼和浩特海关技术中心).浅析食品检验机构样品管理要求和质量控制要点[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 黄伊彤,黄和,尤扬,陈彩燕,李钰娟,黄锦娴(广东海洋大学食品科技学院).珍珠龙胆石斑鱼中MS-222 残留量的气相色谱-质谱检测方法的建立[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 贺莹1,汪修意2,郭纯3,杨华1(湖南农业大学生物科学技术学院;湖南省产商品质量检验研究院;湖南中医药大学第一附属医院).气相色谱测定辣条中的脱氢乙酸[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 胡燕玲,陈亚波,金倩仪(中山市食品药品检验所).食品中抗生素抗性基因及检测技术研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 张艾青1,任伟伟1,王丹青1,杨艳1,邸文娣1,孙子婷2(山东畜牧兽医职业学院;中国海洋大学食品科学与工程学院).基于DRIs 的高校在校生营养配餐方案设计[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 汪晓纯1,袁紫仪2,顾悦3,郭庆宇1,王涛1,续凯欣1(黑龙江八一农垦大学食品学院;沈阳农业大学食品学院;东北农业大学食品学院).6 种增稠剂对野生型果蝇生长发育的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 邱黎(南平市产品质量检验所).酶联免疫吸附技术在食品微生物检测中的应用[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 林永涛,谢燕湘,曾小元,李兆敏,黄开慧(常德市疾病预防控制中心).同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱测定肉类中17 种全氟化合物[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 胡亚卓,刘成龙,王玉树,孙亚松,宋飞(圣元营养食品有限公司).乳铁蛋白与婴幼儿健康研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 曾伟山,李令星,黄文燕,陈少华(翁源广业清怡食品科技有限公司).大豆粉末磷脂主要成分抗氧化能力对比研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 姚春琳(沈阳建筑大学市政与环境工程学院).设施农业中空气农药残留与作物安全影响规律 研究进展[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 白林仙,黄春兰,林征,韦忠宇,陈国强(南宁学院食品与质量工程学院).百香果糯米酒的配方研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 刘配莲,李诚琨,董西余,潘亚萍,宋玉义,张刚(费县中粮油脂工业有限公司).一种风味接近小磨香油的芝麻油生产工艺研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 甘立谊(广电计量检测(南宁)有限公司).农产品中有机磷农药残留检测进展分析[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 毕娜,高晗,杨晓赫(吉林市食品药品检验所).高效液相色谱法测定猪血制品中苋菜红、新红、胭脂红和诱惑红[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 姚福泉1,侯禄怀1,赵云2,孟文俊2,张琼2,和顺琴2(中国建筑材料工业地质勘查中心云南总队;云南医药健康职业学院).食用玫瑰和土壤中啶酰菌胺残留量的测定研究[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 傅雅丽(黄石市食品药品检验检测中心).超高效液相色谱-质谱法测定动物源性食品中23种磺胺类药物残留[J].食品安全导刊,2022,第33期
  • 樊丛令1,周艳2(贵阳康养职业大学基础医学部;贵州省国有扎佐林场).大健康背景下贵州风味腊肉制品发展思考[J].食品安全导刊,2022,第33期
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