-
谢爱华，林琳，孙祈祺，雷毅，王佳（广东省食品检验所）.粤港澳大湾区酱油产业高质量发展现状及对策[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
付清泉，王方方，李甜，史学伟，王斌（石河子大学食品学院）.鲜食葡萄采后霉菌的分离与鉴定[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
张小琴（甘肃省武威市民勤县食品药品检验检测中心）.基层食品检测中心的食品微生物检测质量管理研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
王运选1，王承业2，李春爱3，叶乃豪1（儋州市疾病预防控制中心；海南帝速整合功能医学科技有限公司；白沙黎族自治县疾病预防控制中心）.食品安全风险分析在学校食品卫生安全管理中的应用[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
梁秋红（唐山市曹妃甸区市场监督管理局消费者协会）.加强食品安全监管构建消费者信任体系路径探析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
张苏萍1，邵丽萍2，徐明1，王立平1，顾利军1（苏州工业园区食品药品安全稽查大队；苏州大学苏州医学院公共卫生学院）.苏州工业园区小餐饮食品安全现状及监管对策研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
谢冬霞（深圳三方圆检测监管服务有限公司）.食品检测准确性的影响因素研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
王畅1，张拥珊2，魏筱潇2（济南市食品药品检验检测中心；中轻检验认证有限公司）.食品安全风险控制与质量管理研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
尹田田（清远市食品检验中心）.蔬菜粉中氧乐果残留量的测定能力验证研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
郑陆红（广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品工业公共实验室；广东省食品质量监督检验站）.不同萃取法测定鸡蛋中甲氧苄啶残留量的方法比对[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
付群1，张玲2，庞幸1，刘岩3，韩蓉4，杨嫣骊1（苏州工业园区食品药品安全稽查大队；苏州市食品检验检测中心；苏州大学药学院；苏州普瑞姆生物科技有限公司）.苏州市工业园区市售阿胶类保健品基于PCR 技术的检测结果分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
谢飞鸿1,2，阚欢1，刘云1（西南林业大学生命科学学院；福建省产品质量检验研究院）.2018—2020年福建地区水产品抽检结果分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
唐小淮，孙立明，罗富兵，李新辉（石河子大学）.兵团某高校大学生营养素养现状及影响因素研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
陈晓丹，蓝颖凡，杨晨，黄宇（广东省食品检验所）.2020—2022年广东省保健食品监督抽检结果分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
韦杰（增城华栋调味品有限公司）.响应面法优化美拉德反应制备黑糖风味物的研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
刘猛，郑博士，程金新（中国人民警察大学）.免疫检测技术在食品检验中的应用分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
陈瑶（宁德市食品药品审评认证中心）.即食海蜇微生物超标原因分析及改进措施[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
曹冰（廊坊市百康和信医学检验实验室有限责任公司）.探讨食品检验前样品的制备与保存[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
赵天宇，王君（山东师范大学体育学院）.健美运动员的合理膳食营养研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
杨艳丽，梁小勇，韩宗辉（西安市新城区疾病预防控制中心）.2017—2021年西安市食源性疾病监测结果的流行特征分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
李惠芳（福建省产品质量检验研究院）.2020—2022年福建省销售水产品中镉含量检测结果分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
刘海虹，刘耀慧，雷毅（广东省食品检验所）.基于真实食品的兽药残留快检结果准确性验证及应用探索[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
周勇（红河州食品药品检验所）.液相色谱-串联质谱法测定牛肉汤中罂粟碱和那可丁含量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
任文吉（山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司）.微波消解-石墨炉原子吸收法测定白酒中铅含量不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
孙晓晗，李烁（济南市食品药品检验检测中心）.基于Top-down 技术评定液相色谱法测定棉籽油中游离棉酚的不确定度[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
陶汝令（宣威市市场监督管理局）.网络餐饮形态下食品安全监管措施研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
陈强1，谭芳芳2，袁小君3，聂勇旺4，李静5，刘明月5（中研食安(广州)检测认证有限公司；深圳市鲜誉餐饮科技有限公司；深圳市加宝米面制品有限公司；广州九旺集测科技有限公司；深圳市瑞利来实业有限公司）.HACCP 计划在热链学生餐生产中的应用[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
魏斐斐1，张飘飘2（贵州理工学院理学院；贵州遵义市新浦新区发改局）.一种城市居民饮食习惯合理性评价方法研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
丁超（山东师范大学）.补充乳清蛋白对篮球运动员竞技能力的影响[J].食品安全导刊,2023,第33期
-
杨正宏（德宏州食品药品检验所）.云南传统腌菜膏腌制过程中品质变化研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
|