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杨露1，赵冉1，吴镇槐1，余建强1,2，杨佳美1,2（宁夏医科大学药学院；宁夏特色中医药现代化工程技术研究中心）.枸杞原浆抗氧化及增强免疫活性研究[J].食品与机械,2022,第9期
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刘程，王旺平，宋少云（武汉轻工大学机械工程学院）.基于离散元EDEM的米粒破碎特性分析[J].食品与机械,2022,第9期
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张帅军1，唐月梅1，牛英鹏2，张锦3（赣南师范大学科技学院；河南大学；平顶山市第一人民医院）.刺梨多糖改善肥胖大鼠胰岛素抵抗的作用和机制[J].食品与机械,2022,第9期
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吴永祥，雍张，王茵，吴丽萍，胡长玉（黄山学院生命与环境科学学院）.鳜鱼内脏副产物中鱼油的精炼及其品质分析[J].食品与机械,2022,第9期
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曾伟中，李强，李俊，邹金鹏，刘田，刘畅，张兴全，李家喜（湖北中烟工业有限责任公司襄阳卷烟厂）.贮丝柜柔性进出料技术研究与应用[J].食品与机械,2022,第9期
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刘世明，王剑，赵泽玉，景玉辉，施友志（湖北中烟工业有限责任公司）.ZJ17卷烟机上胶装置[J].食品与机械,2022,第9期
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黄小兰1，何旭峰1，周祥德1，伍蓉1，熊双1，杨勤2（重庆市万州食品药品检验所；重庆三峡医药高等专科学校中医学院）.澄清工艺对地参发酵酒澄清效果及品质的影响[J].食品与机械,2022,第9期
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傅士伟1，刘建华1，黄道沛1，刘玉良2（舟山技师学院机电部；浙江海洋大学机电学院）.对虾剥壳设备的自动定向与分级控制[J].食品与机械,2022,第9期
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罗粤鹏1，杨远帆1,2,3，于洋君1，何君竹1，伍菱1,2,3（集美大学海洋食品与生物工程学院；福建省食品微生物与酶工程重点实验室；厦门市食品生物工程技术研究中心）.乳酸菌发酵茶花粉对α-葡萄糖苷酶抑制率的影响[J].食品与机械,2022,第9期
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朱丰伟，范伟军.食品企业财务管理中的成本控制 ——《食品企业管理》评述[J].食品与机械,2022,第9期
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廖俊杰，胡光忠，夏秋，朱文昌，宾秋月（四川轻化工大学机械工程学院）.基于改进SSA优化预测模型的大曲发酵湿度监控系统[J].食品与机械,2022,第9期
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焦洁.商务英语在食品国际贸易中的应用 ——《食品专业英语》评述[J].食品与机械,2022,第9期
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刘兆俊.食品安全教育与高校思政教育的协同育人 ——《食品安全学》评述[J].食品与机械,2022,第9期
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殷鸿飞1，陈建中2，李耀光3，刘穗君2，赵万莹2，陈孟起3，袁要红2，李怀奇3，苏同福4，景延秋1（河南农业大学烟草学院；河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂；河南中烟工业有限责任公司技术中心；河南农业大学理学院）.豆蔻天竺葵不同部位挥发油成分分析及在卷烟加香中的应用[J].食品与机械,2022,第9期
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李丽丽1，邱玲2（黑龙江八一农垦大学人文学院；三门峡社会管理职业学院）.古代辞赋中的饮食文化书写解读 ——《中华饮食文化》评述[J].食品与机械,2022,第9期
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张志刚.营养与健康理念在高校体育教学中的融入 ——《营养与健康》评述[J].食品与机械,2022,第9期
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叶子菲（小红锤品牌设计）.蔓斯蓝-蓝莓产品包装设计[J].食品与机械,2022,第9期
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李冠斯1，曹晓钢2，李科3，李志勇4，魏霜4（汕头海关技术中心；拉萨海关技术中心；中国检验认证集团广东有限公司；广州海关技术中心）.孟加拉国农食产品质量安全监管体系研究及启示[J].食品与机械,2022,第9期
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汪家琦1,2,3，康文丽1,2,3，吴忠坤1,2，唐溶雪1,2，彭灿4，戴智勇1,2,3，董玲1,2,3，潘丽娜1,2,3（澳优乳业〔中国〕有限公司；湖南澳优食品与营养研究院；人体微生态制品湖南省工程研究中心；锦乔生物科技有限公司）.益生菌复合配方对小鼠肠道功能的影响[J].食品与机械,2022,第8期
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崔宏春1，张建勇2，赵芸1，黄海涛1，敖存1，李红莉1，师大亮1（杭州市农业科学研究院茶叶研究所；中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室）.发酵条件对红茶茶色素形成的影响研究进展[J].食品与机械,2022,第8期
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李帅，袁亚宏，岳田利（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.益生菌发酵藜麦制备ACE抑制肽[J].食品与机械,2022,第8期
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熊雯宇1，何君强1，戴婉真1，吴毓彦1，刘斌1,2（福建农林大学食品科学学院；国家菌草工程技术研究中心）.灰树花功效成分及其生物活性研究进展[J].食品与机械,2022,第8期
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孙强1，郭永霞1,2（黑龙江八一农垦大学；国家杂粮工程技术研究中心）.12个品种小米氨基酸含量测定及品质综合评价[J].食品与机械,2022,第8期
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宋文1，武霞霞2，娄海伟1，方惠敏2（河南工业大学食品粮油学院；郑州大学生命科学学院）.末端环化疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶的稳定性[J].食品与机械,2022,第8期
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李力群，刘强，乔月梅，郭春生，柴颖，郝捷（内蒙古昆明卷烟有限责任公司）.以阿魏酸为底物产香兰素微生物的筛选及发酵条件优化[J].食品与机械,2022,第8期
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赵宁1,2，解菲1,2，梁鸡保3，冯佰利4，杜双奎1,2（西北农林科技大学食品科学与工程学院；粮油功能化加工陕西省高校工程研究中心；神木市农业技术推广中心；西北农林科技大学农学院）.基于主成分分析的21种粳性黄米品质评价[J].食品与机械,2022,第8期
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