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林佳乐，夏率博，冯笑笑（宁波大学食品与药学学院）.金属有机骨架固定化脂肪酶的构筑及其催化制备生物柴油的研究进展[J].中国油脂,2023,第7期李庚¹，薛亚南¹，黄永娜¹，申燕²，张京明³，林凤岩²，王伟²，郑峰²（山东凯斯达机械制造有限公司；济宁市机械设计研究院有限公司；哈尔滨工业大学(威海)汽车工程学院）.基于EDEM的翻板冷却器布料器布料效果的离散元仿真优化[J].中国油脂,2023,第7期冯焱¹，李兆丰^1,2，顾正彪^1,2，班宵逢¹，孔昊存¹，李才明^1,2（江南大学食品学院；江南大学食品科学与技术国家重点实验室）.酶法制备的环糊精-三丁酸甘油酯包合物对小鼠生长性能、抗氧化功能和肠道健康的影响[J].中国油脂,2023,第7期万文瑜^1,2，闫圣坤²，孔令明¹，都古路交¹，阿卜杜萨拉木·麦麦提¹（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆农业科学院农业机械化研究所）.核桃蛋白-黄原胶复合Pickering乳液的制备工艺优化[J].中国油脂,2023,第7期吴改转¹，庄玺¹，王雪峰^1,2，黄艾祥¹（云南农业大学食品科学技术学院；云南省畜产品加工工程技术研究中心）.辣木籽凝乳酶的提取分离条件优化[J].中国油脂,2023,第7期康佳惠子^1,2，王秀秀²，贾敏²，徐同成^1,2，宗爱珍²，杜方岭²，黄凤洪²，尤艳莉¹（烟台大学生命科学学院；山东省农业科学院农产品加工与营养研究所/山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室）.脂肪酶位置选择性的影响因素[J].中国油脂,2023,第7期邱薇纶¹，周燕舞²，石孟良²（湖南警察学院刑事科学技术学系；湖南省湘潭县公安局刑侦大队）.基于数据融合策略植物油光谱模式的识别[J].中国油脂,2023,第7期曹芷郡^1,2,3，陈佳鹏¹，任健^1,2,3，宋春丽^1,2,3，刘军³（齐齐哈尔大学食品与生物工程学院；黑龙江省玉米主食工业化工程技术研究中心；黑龙江省玉米深加工理论与技术重点实验室）.TGase介导玉米醇溶蛋白改善大豆分离蛋白膜性能的研究[J].中国油脂,2023,第7期李航^1,2，孙婧譞^1,2，秦泽宇^1,2，李云³，廖振宇⁴，何新益^1,2（天津农学院食品科学与生物工程学院；天津市农副产品深加工技术工程中心；贵州布依丽吉油茶实业有限公司；谱尼测试科技(天津)有限公司）.花椒调味油加工过程中品质变化分析[J].中国油脂,2023,第7期陈立，李建科（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）.我国油脂专业人才培养思路探索[J].中国油脂,2023,第7期司喜艳，王香玉，皇甫新燕，王琦，赵仁勇（河南工业大学粮油食品学院）.油茶籽饼中茶皂苷的超声-微波辅助法提取工艺优化[J].中国油脂,2023,第7期陈毅保，杨趁仙，刘昆仑，李艳（河南工业大学粮油食品学院）.生物技术对黄曲霉毒素B₁的脱除及机制研究进展[J].中国油脂,2023,第7期接昭玮¹，李绅²，汪睿璇³，王继芬¹，张震¹，徐晓杰⁴，周娣⁴，石学军⁴（中国人民公安大学侦查学院；武汉体育学院运动训练学院；中国人民公安大学国家安全学院；北京海关缉私局司法鉴定中心）.红外光谱快速识别食用植物油种类的研究[J].中国油脂,2023,第7期龚绍峰¹，龚建议²，龚佳慧¹，龙冬芳¹（湖南科技学院化学与生物工程学院；中国石化催化剂有限公司）.金属改性对钛硅分子筛TS-1上油酸甲酯环氧化性能的影响[J].中国油脂,2023,第7期郑蕾^1,2，赵子玥¹，杨文涛¹，何昊^1,2，张存劳¹，徐玥^1,2（西安医学院药学院；陕西省食品药品安全监测重点实验室）.基于网络药理学和分子对接探讨复羽叶栾树种仁油治疗脂肪肝的作用机制[J].中国油脂,2023,第7期董文亚¹，陈晨¹，赵秀兰¹，杨永浩¹，赵金山²，肖培瑞²，褚遵华²（山东大学公共卫生学院；山东省疾病预防控制中心山东大学预防医学研究院）.山东省市售花生及其制品中黄曲霉毒素B₁污染状况与膳食暴露风险评估[J].中国油脂,2023,第7期龙利利，刘伟（河南工业大学粮油食品学院）.芝麻酚与季铵盐共催化环加成反应合成植物油基环状碳酸酯[J].中国油脂,2023,第7期母元红（广东机电职业技术学院）.“互联网+”背景下高职院校对学生德育与心育协同培养的实践研究——评《建构以“礼善”为核心的德育体系》[J].中国油脂,2023,第7期韩德娟，李凤玲，李晋（泰安市食品药品检验检测研究院(泰安市纤维检验所)）.2021年泰安市粮油食品中黄曲霉毒素B₁污染状况及膳食暴露风险评估[J].中国油脂,2023,第7期苏宇杰，李才明，陈业明，杨严俊（江南大学食品学院）.虚拟仿真教学平台在《食品工厂设计》教学改革中的应用——以蛋品工厂设计虚拟仿真教学平台为例[J].中国油脂,2023,第7期董迎章¹，李诚琨¹，刘配莲²，张刚²，寇相波²，董西余²，潘亚萍²，姜德铭³（中粮油脂控股有限公司；费县中粮油脂工业有限公司；中粮营养健康研究院有限公司）.生产工艺对压榨芝麻油风味的影响[J].中国油脂,2023,第7期王杰（北京经济管理职业学院）.以融媒思维开创高校思政教育新局面——评《融媒时代高校思想政治教育理论与实践探索》[J].中国油脂,2023,第7期李茜（湖南大学法学院）.医事法学的生命观念与人文关怀——评《医事法原理》[J].中国油脂,2023,第7期左青¹，付学华²，吕瑞³，程水银³，徐红闯³，左晖⁴（江苏丰尚油脂工程技术有限公司；中纺粮油(福建)有限公司；中储粮东莞油脂工业有限公司；广州星坤机械有限公司）.脱臭系统清洗实践[J].中国油脂,2023,第7期张宁（淄博职业学院）.农业科研机构人力资源管理体系的构建——评《农业科研机构人力资源管理研究》[J].中国油脂,2023,第7期沈雪雪（长江大学）.美育视角下的音乐教育功能探索——评《音乐教育理论与音乐教育教学实践研究》[J].中国油脂,2023,第7期靳红英（中共武安市委党校）.基于生态文明建设视域的社会治理能力提升对策——评《当代中国城市基层社会治理研究——基于政府管理的分析》[J].中国油脂,2023,第7期邢玉（淄博职业学院）.基于跨文化视角探索餐饮英语的翻译策略——评《烹饪、餐饮与接待英语》[J].中国油脂,2023,第7期陈虹瑾（湖南文理学院芙蓉学院）.高校语文课堂教学质量提升探索——评《高校语文教育教学新论》[J].中国油脂,2023,第7期徐平（苏州科技大学）.课程思政视角下的高校日语教学策略研究——评《外语专业课程思政案例汇编》[J].中国油脂,2023,第7期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有16页，转到页

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