期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
李徐，张晖，金青哲，赵晨伟，金俊，吴港城，王兴国（江南大学食品学院）.氧化甘三酯指标在煎炸油品质评价中的应用[J].粮油食品科技,2022,第1期张晖，李培燕，吴港城，杨丹，赵晨伟，金青哲，王兴国（江南大学食品学院）.基于传质特性研究油种类对煎炸薯条质构的影响[J].粮油食品科技,2022,第1期张艳，祁潇哲，万众，马酉凇（国家粮食和物资储备局标准质量中心；国际标准化组织谷物与豆类分委员会秘书处）.国际标准化组织谷物与豆类领域标准化现状和展望[J].粮油食品科技,2022,第1期张逍遥^1,2，郭超¹，王靖楠¹，刘艳丽²，王超¹（国家粮食和物资储备局科学研究院；北京城市学院MCMM中心）.常压室温等离子体诱变选育丁烯基多杀菌素高产菌株及培养基优化[J].粮油食品科技,2022,第1期吴德松，张梦麒，赵道强，柴琇瑛，颜宏，彭玲芳，崔涛（云南省药物研究所；云南省中药和民族药新药创制企业重点实验室）.丽江玛咖和秘鲁玛咖功效和安全性对比研究[J].粮油食品科技,2022,第1期李理，张宇冲，陈晋莹（中储粮成都储藏研究院有限公司）.粮食新陈鉴别研究综述[J].粮油食品科技,2022,第1期柏伟荣，张书嘉，郭小莉，高如意（江苏康缘药业股份有限公司）.保健食品中花色苷分析方法研究[J].粮油食品科技,2022,第1期杨丹，吴港城，李培燕，金俊，金青哲，张晖，王兴国（江南大学食品学院）.微波熟化结合超低温冷冻预处理降低煎炸薯条油脂吸附的研究[J].粮油食品科技,2022,第1期杨尚儒，辛镇忠，王越，王愈（山西农业大学食品科学与工程学院）.短时高压电场处理对萌发甜荞γ-氨基丁酸积累的影响[J].粮油食品科技,2022,第1期高芫超，肖爱波，王成，王天琪，于冰，许云贺，张莉力（锦州医科大学食品科学与工程学院）.水开菲尔和水开菲尔粒细菌多样性分析及乳酸菌分离鉴定[J].粮油食品科技,2022,第1期崔鹏程，张涛，陈鑫（国家粮食和物资储备局科学研究院）.基于CiteSpace与VOSviewer的粮食储藏科学知识图谱分析[J].粮油食品科技,2022,第1期徐立荣，常佳睿，梅雪，朱晨菲，吴港城，张晖，金青哲，王兴国（江南大学食品学院）.不同煎炸阶段薯条和煎炸油中关键风味成分分析[J].粮油食品科技,2022,第1期朱麟¹，佟立涛²，何悦²，林旭东¹，凌建刚¹（宁波市农科院农产品加工研究所国家蔬菜加工技术研发专业中心宁波市农产品保鲜工程重点实验室；中国农业科学院农产品加工研究所）.不同包装对籼粳杂交大米及其蒸煮米饭品质的影响[J].粮油食品科技,2022,第1期 Gretel BESCOBY（国际油料和油脂协会(FOSFAInternational)；国际标准化组织食品技术委员会动植物油脂分委员会秘书处）.国际标准化组织动植物油脂国际标准制定[J].粮油食品科技,2022,第1期连倩¹，贾湃湃¹，肖明^1,2，崔明明²，孙小凤²（青海大学农牧学院；青海大学农林科学院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(西宁)）.青稞真菌毒素检测分析[J].粮油食品科技,2022,第1期陈欣，王欣蕾，林兰萍，曹丽彬，张凯，谭晓锡（江苏科技大学生物技术学院）.蚕蛹粉对红酵母发酵生产类胡萝卜素的影响[J].粮油食品科技,2022,第1期王兴国，张晖，吴港城（江南大学食品学院）.煎炸食品的品质和风险因子研究最新进展[J].粮油食品科技,2022,第1期李坤由，杨志军，潘樊（郑州中粮科研设计院有限公司）.一种新型行列布置立筒仓的结构力学设计要点[J].粮油食品科技,2022,第1期韩飞（国家粮食和物资储备局科学研究院）.传统食物蛋白质营养评价体系面临的挑战与建议[J].粮油食品科技,2022,第1期 Abdellatif GHEDIRA（国际橄榄理事会(IOC)）.国际橄榄理事会的定位和使命及相关标准[J].粮油食品科技,2022,第1期 Gretel BESCOBY（The Federation of Oils，Seeds and Fats Associations Ltd （FOSFA）；The secretariat of ISO/Food Products/Animal and vegetable fats and oils（ISO/TC34，SC11））.Developing ISO International Standards for the Animal and Vegetable Fats and Oils Sector[J].粮油食品科技,2022,第1期 Scott BLOOMER（The American Oil Chemists’ Society （AOCS））.The Role of the American Oil Chemists’Society in World Trade——Quality Assurance Testing,Certified Reference Materials,and International Liaison Activities[J].粮油食品科技,2022,第1期 Abdellatif GHEDIRA（The International Olive Council）.Definition,Mission and Standards of International Olive Council[J].粮油食品科技,2022,第1期王兴国，张晖（江南大学）.特约专栏介绍煎炸食品品质调控及关键风险因子[J].粮油食品科技,2022,第1期王耀鹏（国家粮食和物资储备局标准质量中心）.专栏致辞积极参与国际标准化活动促进粮食贸易和技术国际合作[J].粮油食品科技,2022,第1期首页上一页 5 6 7 8 下一页尾页共有8页，转到页

期刊文章列表