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才琳（长春职业技术学院食品与生物学院）.超高压处理对镜鲤鱼肠凝胶特性及冷藏过程中品质变化的影响[J].中国食品添加剂,2022,第7期陈清¹，江碧莹¹，毛悦¹，王俊¹，汪薇^1,2,3，白卫东^1,2,3（仲恺农业工程学院轻工食品学院；广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室；仲恺农业工程学院现代农业工程创新研究院）.复合酶解制备黄油味奶香基料的研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期万静宜¹，吴春玲²，郭媛¹，李露露¹，董杰¹，张雷^1,3，康立宁³（吉林农业科技学院食品工程学院；北华大学林学院；吉林省农业科学院农产品加工研究所）.基于油莎豆加工副产物高值化油茶开发及其香气表征研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期卢超¹，陈景鲜¹，王国霞¹，景鸿燕²，武思¹，王会鱼¹（郑州师范学院生命科学学院；天津中医药大学中药学院）.基于AHP-CRITIC的D-最优混料设计优化一款金银花茶饮[J].中国食品添加剂,2022,第7期黎志德，常国炜，黄曾慰，刘桂云，梁达奉（广东省科学院生物与医学工程研究所广东省酶制剂与生物催化工程技术研究中心）.采用稳定剂提高右旋糖酐酶热稳定性[J].中国食品添加剂,2022,第7期陈冉，雷雨彩，吴秋莹，黄锁义，孙科（右江民族医学院）.绿色低共熔溶剂法高效提取虎杖多种活性成分[J].中国食品添加剂,2022,第7期兰卫（新疆医科大学中医学院）.小枝玫瑰醇提物降血糖降血脂舒张血管作用研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期夏迎利，罗磊，杨浩昆（河南科技大学食品与生物工程学院）.丹凤牡丹花蕊可溶性蛋白提取及性质研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期刘育颖¹，张源生²（吉安职业技术学院现代农林工程学院；井冈山应用科技学校）.高速逆流色谱分离蓝靛果花色苷及其对α-葡萄糖苷酶抑制活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期张乔会，覃章辉，龙澜，李亚杰，向全，杨永康（恩施土家族苗族自治州农业科学院）.虎杖根白藜芦醇理化性质研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期孙军涛，张智超，刘利娟，王怡卓，杨凌云，王渝涵（许昌学院食品与药学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室）.玉米芯纤维素的制备及酶解糖化研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期李冠文，杨金梅，王辉敏，豆永奇，秦楠，刘星（山西中医药大学中药与食品工程学院）.响应曲面法优化马齿苋中脂肪酸提取工艺及其成分分析[J].中国食品添加剂,2022,第7期李泽林¹，方敏瑞¹，沈晋如¹，赵春燕¹，范江平¹，沈晓静^1,2,3,4，郑婷婷⁵（云南农业大学食品科学技术学院；云南省天然药物重点实验室昆明医科大学；云南农业大学理学院；云南省有机茶产业智能工程研究中心云南省高校智能有机茶园建设重点实验室；普洱茶研究院）.超声辅助山荆子果胶提取工艺优化及其结构特性分析[J].中国食品添加剂,2022,第7期李长滨，胡燕，杨娜，王钊（河南牧业经济学院食品与生物工程学院）.QuEChERS萃取法对酱油中三氯蔗糖测定的影响研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期巫永华¹，顾冉¹，滕迎弟¹，张建萍¹，陈尚龙¹，刘恩岐¹，陈罗²（徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室；徐州惠农鸭业有限公司）.发酵香辣鸭肉干制备工艺优化与品质分析[J].中国食品添加剂,2022,第7期李越佳（辽宁省食品检验检测院）.豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性测定方法的改进[J].中国食品添加剂,2022,第7期贾娟^1,2，王婷婷^1,2，姚永礼¹（河南工业大学漯河工学院；漯河职业技术学院）.金花葵茎部黄酮提取工艺优化及其抗氧化性质的研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期弘子姗^1,2，王薇¹，解静^3,4，代晶晶^1,2，何俊鹏^1,2，陶亮^1,2,3,4，田洋^1,2,3,4（云南农业大学食品科学技术学院；教育部食药同源资源开发与利用工程中心；云南省生物大数据重点实验室；云南省药食同源功能食品开发工程中心）.不同处理方式对鲜核桃贮藏保鲜效果的影响[J].中国食品添加剂,2022,第7期魏朝丹，张亚方，胡开群，邱睿，杨跃军（劲牌有限公司中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室）.天然抗氧化物改善配制酒中槲皮素稳定性的研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期林栋^1,2，杨强¹，王港薇¹，吴文能^1,2，周笑犁^1,2，杜斌^1,2（贵阳学院食品与制药工程学院；贵州省果品加工工程技术研究中心）.薏米多酚抗氧化及抑制亚硝化反应研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期齐立军^1,2，王苗^1,2，栗永刚^1,2，黄利勇^1,2，连运河^1,2（河北省天然色素工程技术研究中心；晨光生物科技集团股份有限公司）.不同干燥方式对鲜辣椒组分的影响研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期徐珊珊^1,2，王林江²，王思婷³，陈令芬¹，韦东余¹，李联泰³（江苏海洋大学食品科学与工程学院；连云港市质量技术综合检验检测中心；江苏海洋大学海洋科学与水产学院）.石墨炉原子吸收法测定食品添加剂磷酸三钙中的铅[J].中国食品添加剂,2022,第7期张华玲^1,2，贾冬英²，周正³（滇西科技师范学院；四川大学轻工科学与工程学院；云南省科学技术院）.改良剂对油橄榄果渣面条品质的改善作用研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期葛城，邓林，易香宁，周荣杰（澳优乳业(中国)有限公司）.快速测定婴配乳粉和特医食品中泛酸的UPLC-MS法及其与国标方法等效性分析[J].中国食品添加剂,2022,第7期尹利端¹，刘楚怡²，乔强¹，曲涛¹，陈惠¹（烟台新时代健康产业有限公司；中国海洋大学）.松花粉鳕鱼皮胶原肽复合物对小鼠免疫及抗氧化功能的影响[J].中国食品添加剂,2022,第7期黄培池（江苏省徐州医药高等职业学校药学技术系）.响应面法优化草果挥发油超临界流体萃取工艺及其抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第7期罗爱国¹，胡变芳¹，黄文婷²，冯佳²，谢树莲²（晋中学院生物科学与技术系；山西大学生命科学学院）.钝顶螺旋藻提取物/壳聚糖复合膜在食品保鲜中的抗氧化作用[J].中国食品添加剂,2022,第7期景炳年，魏磊，王伟，于立芹，朱杰，谢晓阳，刘雨晴，范毅（河南省纳普生物技术有限公司/河南省植物天然产物开发工程技术研究中心）.响应面优化亚麻荠饼粕多酚提取工艺及其抑菌和抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第6期牛若惠¹，常占瑛¹，热娜·吉恩斯¹，闫淑静¹，王雪莹¹，高晓黎^1,2（新疆医科大学药学院；新疆天然药物活性组分与释药技术重点实验室）.石榴皮提取液中安石榴苷的稳定性研究[J].中国食品添加剂,2022,第6期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有13页，转到页

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