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吴海霞（大连食品质量检验检测研究院有限公司）.生物检测技术在现代食品检验检测中的应用[J].食品安全导刊,2023,第3期
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蒋静娴，杨丹妮，张晓金（常州市食品药品纤维质量监督检验中心）.即食果蔬中致病微生物检测技术及研究进展[J].食品安全导刊,2023,第3期
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李国新（新疆石河子职业技术学院）.新疆烧烤特色美食的烹饪技艺及优化策略[J].食品安全导刊,2023,第3期
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殷艳（凉山州食品药品检验所）.食品检测实验室的内部质量控制研究[J].食品安全导刊,2023,第3期
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李梦雪（山东世纪道和餐饮管理有限公司）.质量管理在学校餐饮外包服务监管中的应用分析[J].食品安全导刊,2023,第3期
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王举（东平县市场监督管理局东平县检验检测中心）.食品检测实验室内审工作的有效性提高策略[J].食品安全导刊,2023,第3期
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王翠竹.建立健全食品安全体系 让“食安之花”绽放的更加绚丽 ——访全球食品安全倡议（GFSI）中国工作组首席顾问车文毅[J].食品安全导刊,2023,第3期
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孙玉玲（桓台县荆家镇卫生院公共卫生科）.幼儿食品安全及传染病预防研究[J].食品安全导刊,2023,第3期
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黄洁宇（平遥县市场监督管理局）.平遥县食品市场监管问题和建议[J].食品安全导刊,2023,第3期
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蒋姗姗（郑州旅游职业学院）.我国乡村食品安全问题及对策研究[J].食品安全导刊,2023,第3期
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陈宗红（甘肃省武山县农产品质量安全检测站）.提升农产品质量监测水平的思考与建议[J].食品安全导刊,2023,第3期
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张文洁，田璐（临沂市技师学院）.食品烹饪中雕刻工艺的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第3期
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（沃尔玛食品安全协作中心）.强有力的食物捐赠政策和实践有助于减缓气候变化[J].食品安全导刊,2023,第3期
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曲玉勤（晋城市泽州县综合检验检测中心）.食品检测的质量控制及细节问题分析[J].食品安全导刊,2023,第3期
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张聪.《上海市预制菜生产许可审查方案》发布[J].食品安全导刊,2023,第3期
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张聪.2023年SIAL西雅国际食品展(深圳)9大主题展区亮点纷呈[J].食品安全导刊,2023,第3期
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王翠竹.丹佛斯牵手Salling集团与微软展开合作,以减少零售业制冷过程中的食物浪费和能耗[J].食品安全导刊,2023,第3期
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王翠竹.ADM荣膺"中国杰出雇主2023"认证[J].食品安全导刊,2023,第3期
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陈佳璐（厦门市食品药品质量检验研究院）.2021—2022年厦门市寿司及刺身食品 卫生状况调查[J].食品安全导刊,2023,第3期
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金晓君，许计元，廉志顺，雷祎婷，付硕（安徽创佳安全环境科技有限公司）.某市豆芽中4-氯苯氧乙酸钠的风险分析[J].食品安全导刊,2023,第2期
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刘淑佳，窦先瑞，陈婷婷，王子睿，王晓冰，菅蓁（滨州医学院药学院(葡萄酒学院)）.西洋参发酵型葡萄酒酿造工艺研究[J].食品安全导刊,2023,第2期
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杨彦朋，金刚（宁夏大学农学院）.酿酒葡萄成熟度控制的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第2期
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张苗1，焦淑波2，王雪梅1（淄博市疾病预防控制中心；日照市东港区疾病预防控制中心）.腹泻病例中致泻性大肠埃希菌的病原学特征分析[J].食品安全导刊,2023,第2期
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祖明江，冯菁（昭通卫生职业学院）.昭阳区农村生活饮用水中常规微生物的检测与分析[J].食品安全导刊,2023,第2期
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袁嘉华，陈婕霖，陈烨娜（广东外语外贸大学南国商学院）.大学生食品消费维权的困境与解决对策[J].食品安全导刊,2023,第2期
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邓璇，陈小宜，樊辉，齐风佩（湖南城市学院材料与化学工程学院）.树脂吸附法提纯黑茶中总黄酮的研究[J].食品安全导刊,2023,第2期
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王艳英1，石格鑫2，杜松3，孔庆岩1，庞婕1，董建锋1（承德市食品药品检验检测中心；承德市粮油质量检测中心；河北省承德生态环境监测中心）.杏仁本底苯甲酸含量的测定[J].食品安全导刊,2023,第2期
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