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期刊文章列表

  • 李婷婷,李浩雄,吴澄澄,高琳琳,陈旭鹏,李瑞婷(广州工商学院).大豆酸奶的营养价值及研究现状[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 邓超,邹朝晖(湖南省核农学与航天育种研究所).辐照对食品营养成分的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 董静1,吕肖楠2(中检科(北京)测试认证有限公司;黑龙江飞鹤乳业有限公司).紫外分光光度法在食品检测及食品安全分析中的应用[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 耿克军,刘欣(哈尔滨理工大学).乳矿物盐与牛磺酸复合片剂安全性与功能性[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 罗美娥,韦艳梅,覃新强.广西南丹:强化食品安全监管,守护“舌尖安全”[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 王巧巧(庄浪县市场监管管理局).食品安全管理在大数据时代下的应用策略[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 王志远(天津市职业大学).食物原料在烹饪过程中营养素的损失及控制措施[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 李晓芳1,王芃槐2(张掖市质量检验检测研究院张掖市食品检验检测中心;张掖市疾病预防控制中心).影响食品检测方法标准实施有效性的风险分析及对策[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 牟玉芳(日照市质量检验检测研究院).食品安全管理中存在的问题及对策[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 李姣(西藏自治区食品药品检验研究院).高效液相色谱-串联质谱法测定食用油脂中合成辣椒素的不确定度评估[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 叶雅真1,骆和东1,2(厦门市食品药品质量检验研究院;睿科集团(厦门)股份有限公司).甲氧苄啶快速检测试剂盒质量评价样品的分析[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 苏文达,朱旭海,崔爱霞.转变监管贵于新,实现突破践于行——扬中市食品安全工作频现亮点[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 朱险峰(曹县市场监督管理局).大数据环境下食品安全管理的创新思考[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 刘彭1,李飞2(潍坊市检验检测中心;山东畜牧兽医职业学院).食品检验检测结果影响因素与控制研究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 刘永嘉(阜新市检验检测认证中心).ARIMA预测和指数平滑法在辽宁省食品安全抽检合格率预测中的应用[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 程芸,梁佳豪,郦淑瑶,陈学红(徐州工程学院食品与生物工程学院).石榴叶提取物对樱桃果实的保鲜效果[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 何峰,朱有刚.青岛:构建“产加销”三位一体农产品流通体系,打造为农服务“主力军”[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 赵晓慧(西安建筑科技大学体育学院).运动及营养公选课对大学生运动营养知识认知及行为的影响[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 周杰(开封文化旅游学校).龙须面的制作关键工艺研究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 田雨,曾兴林(江苏旅游职业学院).提升航空食品品质的优化措施研究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 祁小菊(甘肃省渭源县食品药品检验检测中心).保障食品质量与安全的措施研究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 童心(塔里木大学食品科学与工程学院).红枣中环磷酸腺苷及环磷酸鸟苷的研究进展[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 安宁(承德市市场监督管理综合执法局).电化学分析法在保健食品检测中的应用探述[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 檀磊(三门峡职业技术学院).基于食品检测中生物技术的应用分析[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 王岩(驻马店市粮油质量检测中心).HPLC-AFS技术在食品中砷形态分析中的应用[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 李夫庆,吕静,王秀峰(临沂市政务服务中心).食品标准化对食品质量安全的保障相关研究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 李丽(内乡县质量技术监督检验测试中心).食品检测对食品安全的重要性探析[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 聂义红(广饶县疾病预防控制中心).常规水质检测技术应用中的注意事项探究[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 张汤磊(扬州大学旅游烹饪学院).凉拌面皮的菌群分析与控制[J].食品安全导刊,2022,第2期
  • 高和彬(兴化市产品质量综合检验检测中心).离子液萃取-高效液相色谱法检测调味品中的罗丹明B[J].食品安全导刊,2022,第2期
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