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孙烈东（甘肃省商业科技研究所有限公司；甘肃中商食品质量检验检测有限公司）.智慧监管在我国食品安全中的应用探索研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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朱尧1,2，夏雨1，魏佳1，刘宇佳1，王晓2，曹璐3（信阳农林学院茶学院河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室；信阳市文新茶叶有限公司；光山县大苏山茶产业服务中心光山县净居寺茶场）.茶味葵瓜子的工艺探究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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王海东，陈文武，吴江涛，贺峰，曹梦竺（徐州生物工程职业技术学院）.徐州市食品加工业在乡村振兴过程中的SWOT分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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侯鸿雁（河南应用技术职业学院）.连锁餐饮企业供应商食品安全管理探究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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郝闪红（河北恒一联华检测科技有限公司）.食品添加剂引发的食品安全问题及控制措施研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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陈春明，冯小凤，黎燕凤，刘华（广州工商学院工学院）.植物油作提取剂或夹带剂的活性成分提取研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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雒晓玲（山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)）.清香型白酒生产工艺探讨[J].食品安全导刊,2023,第1期
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吴艳芳（菏泽职业学院食品科学与化学工程系）.新旧动能转换背景下菏泽油用牡丹产业发展现状及对策研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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王春红（三门峡职业技术学院）.基于大数据环境下食品安全管理的创新路径[J].食品安全导刊,2023,第1期
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高欢（黑龙江东方学院）.乳制品供应链中质量安全影响因素分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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李绍丽（莱西市疾病预防控制中心）.食品微生物检测技术及其质量控制的重要性[J].食品安全导刊,2023,第1期
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叶晓倩1，陈英子1，施元旭2，李建军3，余优霞4（宁海县农业农村局；浙江方圆检测集团股份有限公司；宁海县青华科技培训学校；宁海县食品检测中心）.茶叶香气成分研究及分析方法[J].食品安全导刊,2023,第1期
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温丹丹（河北省唐山烨铭隆检测技术服务有限公司）.论食品质量安全检测技术的现状与创新开发[J].食品安全导刊,2023,第1期
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孙鸿鹄1，胥小荣2，王照友3（河北省承德市兴隆县农业农村局；承德市食品药品检验检测中心；承德市双桥区市场监督管理局）.板栗深加工中去壳及护色研究进展[J].食品安全导刊,2023,第1期
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杨二变（山西杏花村汾酒厂股份有限公司）.影响白酒及原料检验准确性的因素及注意问题[J].食品安全导刊,2023,第1期
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赵佳，岩蓉（新疆工业经济学校）.食品检验检测质量管理存在的问题与对策[J].食品安全导刊,2023,第1期
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李婧，刘本周，彭佳艳，赵永，万琨珅，杨秀红（保山市疾病预防控制中心）.保山市2021年食品中致病菌监测结果分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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李双荣1，冯之俊2，苏向宇2，吴成远2，张仙美2，李春贵2（临沧市农业学校；云南滇红集团股份有限公司）.4个茶树品种试制白茶的感官品质特征比较分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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潘霖，张悦（金湖县综合检验检测中心）.食品检验样品采集与储存的风险应对研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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乔燕，王娥（榆林市横山区农产品质量安全检验检测中心）.榆林市横山区农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与对策[J].食品安全导刊,2023,第1期
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吴小勇，贾润芳，陶桂松（咸阳市食品药品检验检测中心）.2021年陕西省204批包装饮用水监督抽检结果分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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杨嘉丽，林诗婷（广东省湛江市质量计量监督检测所国家海产品质量监督检验中心(湛江)）.液相色谱-串联质谱法测定样品中地西泮残留量的不确定度分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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牛丽丽（长治市综合检验检测中心）.乳制品中AFT M1和AFT M2的系统适应性试验的验证[J].食品安全导刊,2023,第1期
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邵泽艳（郯城县检验检测中心）.食品安全检验检测体系存在的问题与对策研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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燕佩霞，闫丽（敦煌市肃州镇市场监督管理所）.食品营养与食品安全检测相结合的应用价值与方法探究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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韩军（兰陵县疾病预防控制中心）.食品安全与食品安全风险监测[J].食品安全导刊,2023,第1期
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李清杰（青岛理工大学）.食品安全社会共治的路径研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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韦舟平（江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院）.骨类高汤的生产工艺以及在食品行业中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第1期
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马永生（德惠市粮油品质卫生检验监测站）.食品安全影响下粮油检验工作的优化分析[J].食品安全导刊,2023,第1期
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刘秀娟，巢玉彬（临朐县检验检测中心）.食品安全检测中的磁性纳米酶显色技术[J].食品安全导刊,2023,第1期
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