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蓝颖凡，陈晓丹，戴泳泳（广东省食品检验所）.2020—2022年广东省酱油质量情况及对策分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
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史景霞（益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司）.不同制油工艺对油茶籽油品质的影响[J].食品安全导刊,2023,第33期
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马达1,2,3，肖珊1,2,3，王波1,2,3，蔡燕雪1,2,3，王际辉1,2,3（东莞理工学院生命健康技术学院；东莞市预制菜创新发展与品质控制重点实验室；中国轻工业健康食品开发与营养调控重点实验室）.风味组学在中式预制菜品开发中的应用[J].食品安全导刊,2023,第33期
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林志明（广州检验检测认证集团有限公司）.提高食品安全检测质量的对策研究[J].食品安全导刊,2023,第33期
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邓丽萍1,2,3，邓访萍4，张琴1,2,3（广东省食品质量监督检验站；广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品工业公共实验室；广东药科大学附属第一医院）.食源性阪崎肠杆菌检测方法研究进展[J].食品安全导刊,2023,第33期
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柴占阳.“小推车”精神放光芒，今创建引领“陈官乡”[J].食品安全导刊,2023,第33期
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柴占阳.河南省首届食品安全科普短视频摄影大赛在漯河颁奖[J].食品安全导刊,2023,第33期
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韦昌惠.海南省公布第五批民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例[J].食品安全导刊,2023,第33期
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韦昌惠.海南“大数据+ 信用”智慧监管，赋能放心消费创建新模式[J].食品安全导刊,2023,第33期
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张瑰1，吴雨蔓2，林丽玲1，江倩文1，张彩虹1（珠海市疾病预防控制中心；威斯康星大学麦迪逊分校统计学院）.珠海市2019—2021年市售海产品中甲基汞含量特征分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
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王崇民.市场监管总局发布公告：新增9 种既是食品又是中药材的物质[J].食品安全导刊,2023,第33期
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张聪.预包装熟肉制品消费提示发布[J].食品安全导刊,2023,第33期
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秦婧，石菲（陕西省产品质量监督检验研究院）.国际FAPAS 乳粉中沙门氏菌能力验证结果分析[J].食品安全导刊,2023,第33期
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汪忆梦，张凤娟，于明明，任志鹏，王守彬（潍坊市疾病预防控制中心）.2022 年潍坊市肉与肉制品中单增李斯特菌污染状况分析[J].食品安全导刊,2023,第32期
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周延1，黄迪1，蒋林峰1，何叶1，郭武军1，刘键2（新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院；中国检验检疫科学研究院）.库尔勒香梨不同产区果实品质差异[J].食品安全导刊,2023,第32期
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孙金全（厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心）.我国预制菜产业面临的机遇与挑战及其高质量发展建议[J].食品安全导刊,2023,第32期
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冯云，王丹丹，张扬，周玮，张晓强（江苏省产品质量监督检验研究院）.通氮蒸馏-自动电位滴定法测定水果制品中二氧化硫残留量[J].食品安全导刊,2023,第32期
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郑欢欢1,2，张晶晶2,3，陈艳4，汪敏2,3（西南医科大学公共卫生学院；西南医科大学附属医院临床营养科；血流动力学医工结合泸州重点实验室；四川省旌晶食品有限公司）.5 种粉质类豆类的体外消化特性研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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罗登武1，张帅2，胡中海1，胡惠茗3，王飞4，罗炽增1（宜宾市农产品质量检验检测中心；内江市动植物疫病防控和农产品质量检测中心；江安县食品检验检测中心；屏山县综合检验检测中心）.SinChERS 净化结合UPLC-MS/MS 法测定茶叶中农药多残留的基质效应研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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杨庆1，郭伟2，曹慧婕1，张德平3，李高波1（随州市疾病预防控制中心；湖北钰峤农业科技有限公司；随州市卫生监督所）.桃胶食用情况调查研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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郭益嘉，狄琳娜，杨玉佳，张艺华，温博（天津科技大学食品安全战略与管理研究中心天津科技大学经济与管理学院）.中国生鲜电商食品安全监管瓶颈与突破路径[J].食品安全导刊,2023,第32期
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蒋迪尧1,2，吴肖肖1,2，梅秀明1,2（南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)；国家市场监管重点实验室(生物毒素分析与评价)）.银杏内酯检测技术研究进展[J].食品安全导刊,2023,第32期
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王灿1,2，吴肖肖1,2，杨淼1,2，蒋迪尧1,2，梅秀明1,2（国家市场监管重点实验室(生物毒素分析与评价)；南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)）.PFOA 的毒性及其在食品中迁移规律的研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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谢桂芳，赖飞，王艺蓉，周雪丽，王晓鹭，蔡滔（贵州省农产品质量安全监督检验测试中心）.胶体金免疫层析法在食品快速检测中的应用研究进展[J].食品安全导刊,2023,第32期
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郑帅帅（安徽工商职业学院）.中餐冷菜的烹调工艺及创新策略研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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谭雯文1，刘亭君2（广西工业职业技术学院；桂林理工大学）.一种生物活性膜的制备及性能研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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张蕾，侯臻臻，陈可涛（济宁职业技术学院）.柿叶露酒的微波制备工艺及抗氧化性质研究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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王紫涵，胡雨萌，李脉泉，夏菠（湖南农业大学食品科学技术学院）.纤维素酶催化白藜芦醇苷为白藜芦醇的条件探究[J].食品安全导刊,2023,第32期
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郭瑞1,2，赵林萍1,2，韩小改1,2，郭毅3，任宝红1,2（国家市场监管重点实验室(食品安全快速检测与智慧监管技术)；郑州中道生物技术有限公司；河南省食品和盐业检验技术研究院）.基于荧光探针重组酶介导等温扩增技术快速检测食源性单增李斯特菌方法的建立[J].食品安全导刊,2023,第32期
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