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黄涛（广西金融职业技术学院）.互联网+时代下食品行业电子商务的发展趋势研究[J].肉类研究,2021,第1期
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卢舒（福州外语外贸学院）.食品国际贸易交流中的商务英语翻译策略研究[J].肉类研究,2021,第1期
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涂思思（长沙商贸旅游职业技术学院）.共享经济模式的食品企业财务管理研究[J].肉类研究,2021,第1期
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陈尘（福州外语外贸学院）.浅析转基因食品的国际贸易争端[J].肉类研究,2021,第1期
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余晓丽（上海第二工业大学）.环境艺术设计视域下的餐饮空间氛围营造研究[J].肉类研究,2021,第1期
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于德阳，马俪珍（天津农学院食品科学与生物工程学院）.鲶鱼头/鱼排酶解方式和发酵工艺条件优化[J].肉类研究,2021,第1期
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巴特尔（呼和浩特职业学院）.切合生活实际的运动营养与保健方案[J].肉类研究,2021,第1期
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姚睿（云南昭通学院艺术学院）.中国画中食品写意艺术特点[J].肉类研究,2021,第1期
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