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（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].中国食品卫生杂志,2023,第5期
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李凯琳，余佃贞，刘娜，武爱波（中国科学院上海营养与健康研究所，中国科学院大学）.呕吐毒素生物脱毒研究进展[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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陈轶铭1，赵毕2，童恩煜1，周标3（杭州师范大学公共卫生学院；宁波大学医学院；浙江省疾病预防控制中心）.我国谷物及其制品中单端孢霉烯毒素污染及风险评估现状[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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罗兰，王甫，黄承鹏，秦威振，任燕，林启辉（深圳市龙华区疾病预防控制中心）.深圳市市售动物源性食品中氯霉素残留量暴露评估[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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宁霄1，金绍明1，萨翼2，刘彤彤1，赵梅1，周刚3，曹进1（中国食品药品检定研究院；国家市场监督管理总局食品审评中心；内蒙古自治区药品检验研究院）.辅酶Q10保健食品原料技术要求研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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曾立爱，刘成伟，游兴勇，夏芝璐，童微，刘洋（江西省疾病预防控制中心，江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室）.2015—2019年江西省细菌性食源性疾病暴发事件分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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陈莉莉，陈江，孙亮，齐小娟，王绩凯，张荷香，张双凤，章荣华（浙江省疾病预防控制中心营养与食品安全所）.新冠疫情下浙江省食源性疾病暴发事件流行病学特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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江冠桦1，余海立2，王培1，汪强1，陈梁凯1，张彦2，刘烈刚1（华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系；安琪酵母股份有限公司酵母功能湖北省重点实验室）.基于蛋白沉淀法超高效液相色谱-串联质谱法检测面包中两种蛋白结合型晚期糖基化终末产物[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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高慧宇1，马姗婕2，张雪松1，李保龙1，王国栋1，向雪松1（中国疾病预防控制中心营养与健康所，国家卫生健康委员会微量元素与营养重点实验室；北京邦尼营策科技有限公司）.1996—2022年中国含益生菌保健食品调查分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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何其栋，石超凡，赵宏胜，王书舟（安阳市疾病预防控制中心）.一起阿邦尼沙门菌引起食源性疾病暴发事件流行病学分析及分子溯源调查[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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周华1，黄琴1，吴香伦1，雷美康2，刘青3（衢州市疾病预防控制中心；衢州海关综合技术服务中心；SCIEX China）.分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法快速同时测定淡水鱼中7种渔用麻醉剂和2种镇静剂[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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俞骅1，高佳佳2，朱炜2，郑伟1，郑之北1，吴金飞2，王毅意2，潘高翔2，汪皓秋1（杭州市疾病预防控制中心；滨江区疾病预防控制中心）.杭州市1株不产毒霍乱弧菌食品分离株的基因组特征与溯源研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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史晓娟1，周宇鑫1，陈玉莲1，栾旭波1，刘君珂1，魏红霞1，吴玲玲2（新乡市疾病预防控制中心；河南省疾病预防控制中心）.2021年新乡市一起山夫登堡沙门菌食物中毒分离株的病原特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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王晓芬，宋亚静，王正亮，卞加慧，张雅芬（中国计量大学）.GB 2759—2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》问卷调查反馈意见分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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翁史昱，李清清，张欣如（上海市质量监督检验技术研究院）.2018—2020年上海市畜禽肉及副产品和鲜蛋抽检情况分析及建议[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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王起赫1，刘飒娜1，袁博伟2，张若尘3，梁栋1，王昆仑4，方海琴1，褚海云5，刘爱东1（国家食品安全风险评估中心；北京大学第三医院；中国疾病预防控制中心传染病预防控制所；沈阳药科大学；哈尔滨医科大学）.新冠疫情下医护人员饮食行为与体质量变化的关系研究[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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李世聪，梁骏华，卢玲玲，严维娜，闻剑（广东省疾病预防控制中心）.2020年广东省食源性疾病病例特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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杨昊1,2，公丕学1,2，王骏1,2，薛霞1,2，吴昊3，王德利1,2（山东省食品药品检验研究院；山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心；临沂金锣文瑞食品有限公司）.弱阳离子固相萃取净化-高效液相色谱-串联质谱法检测奶酪中链霉素和双氢链霉素残留[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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缪琼惠1，陈汝梅2，黄小芹2，林佶3（大理大学；昆明医科大学；云南省疾病预防控制中心）.超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法同时测定蟾蜍皮中8种蟾蜍毒素[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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张印法，刘婕，刘静，杨立伟，张俊琴，孟卫东，陈桂茹（河北省卫生健康委员会综合监督服务中心）.河北省市售代用茶质量安全抽检结果分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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易青1，宁喜斌1,2,3（上海海洋大学食品学院；农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室；国家淡水水产品加工技术研发分中心）.沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌的选择性共增菌培养基的研制[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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陈吉铭，张琴超，陈金堃，唐诗洁，何琴芬（绍兴市疾病预防控制中心）.2020—2021年绍兴市水产品和腹泻患者来源的霍乱弧菌耐药性与分子特征分析[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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钟洋，阮若云，谭欣，何欢，王鑫（四川省食品检验研究院）.四川省茶叶中重金属与矿质元素含量分布特征[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].中国食品卫生杂志,2023,第4期
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