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柳江山1，陶文靖1，曲连海1，周琦1，张细玲2，陈琳2（北京美正生物科技有限公司；达利食品集团有限公司）.一种基于ATP荧光反应的洁净度检测系统的开发与验证[J].食品安全导刊,2021,第10期
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江新1，熊传武1，郑芸岭2，马衍青2，姚晖3，潘秉纬4（上海悦孜企业信息咨询有限公司；嘉吉投资(中国)有限公司；百事亚洲研发中心；上海大润发股份有限公司）.种子计划（产学研探索）助推社会共治，提升食品安全水平 ——GFSI全球市场项目实践报告[J].食品安全导刊,2021,第10期
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余妙，韦昌惠.海南省文昌市市场监督管理局：坚持以文明单位建设为引领，着力在抓重点、创亮点上下功夫[J].食品安全导刊,2021,第10期
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张树明（高邮市市场监督管理局）.江苏省扬州市高邮市多举措、全方位强化节日期间食品安全监管[J].食品安全导刊,2021,第10期
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詹征峰，韩慧.“七个一”护航夕阳红，无锡市市场监督管理局积极开展保健食品消费安全宣传工作[J].食品安全导刊,2021,第10期
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张聪（《食品安全导刊》编辑部）.探索新型海洋活性脂质研究成果，传递“她”力量 ——访中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师徐杰[J].食品安全导刊,2021,第10期
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蔚宏奎.山西省长治市市场监督管理局集中开展春季学校食堂食品安全监管工作[J].食品安全导刊,2021,第10期
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王崇民.帝斯曼推出3倍速效维生素ampli-D~?[J].食品安全导刊,2021,第10期
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王崇民.农业农村部开展“瘦肉精”专项整治行动[J].食品安全导刊,2021,第10期
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蔚宏奎.“你送我检”进社区，食品安全放心间[J].食品安全导刊,2021,第10期
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王翠竹.江苏省市场监督管理局副局长王越赴南京工业大学调研食品安全工作[J].食品安全导刊,2021,第10期
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王翠竹.咖世家咖啡（COSTA Coffee）携手恒天然NZMP在中国推出首款益生菌咖啡[J].食品安全导刊,2021,第10期
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张聪.安捷伦宣布推出智能集成8697顶空进样器[J].食品安全导刊,2021,第10期
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王翠竹.全球领先的橡塑高科技展CHINAP LAS落户深圳[J].食品安全导刊,2021,第10期
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笪久香（国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心）.从专利角度看耐温巧克力和国内市场[J].食品安全导刊,2021,第10期
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张聪（webeditor01@cnfoodsafety.com）.社会各方共治，产学研有机结合，开启食品安全治理的新征程[J].食品安全导刊,2021,第10期
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王翠竹.预新产品、创新增长，FBFI 2021主题内容揭晓[J].食品安全导刊,2021,第10期
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周艳星，侯敢，陈泳诗，谢健鸿，赖瑞芬，黄天康，周艳芳（广东医科大学基础医学院）.乳制品饮料中蛋白质含量测定方法的比较分析[J].食品安全导刊,2021,第9期
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盛柳青1，陈欣怡1，徐珊1，戴宇彦1，俞陆军2（金华职业技术学院；杭州华惟生物医药有限公司）.黄精不同炮制工艺研究及其产品质量分析[J].食品安全导刊,2021,第9期
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韦倩妮，吴军，戚启琼（北海职业学院）.鱼源胶原蛋白肽的制备及其生理活性研究进展[J].食品安全导刊,2021,第9期
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肖紫柔，周玲，贺江（湖南文理学院生命与环境科学学院）.常德特色饮食文化体系及其支撑“文旅康养产业”的策略[J].食品安全导刊,2021,第9期
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许瑞婕，朱乐玫，莫有桦，周航友，曾姝，陈霞，刘娟（长沙医学院公共卫生学院）.饮食模式及个体因素对大学生睡眠质量的综合影响[J].食品安全导刊,2021,第9期
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曹续，陈国通（新疆维吾尔自治区分析测试研究院）.食品有毒有害物质分析研究[J].食品安全导刊,2021,第9期
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李伟1，祁海峰1，陶光灿2，郑骥1（人民网舆情数据中心；贵州省分析测试研究院）.食品安全舆情事件影响程度评估模型[J].食品安全导刊,2021,第9期
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