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期刊文章列表

  • 李雪菁(广西民族大学相思湖学院法学院).食品安全视角下食用菌增产添加剂使用安全规范分析[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 周恩毅,武东杰(西安建筑科技大学公共管理学院).食用菌安全监管体系建构探索[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 吕军,武恩斯,李慧,李岩杰,曹修才(聊城市农业科学研究院).采用不同海鲜菇菌渣配方栽培草菇试验[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 马晓颖1,吕立涛1,杨涛1,姚澜2,李长田2,肖军1(辽宁省农业科学院食用菌研究所辽宁省食用菌优质栽培重点实验室;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心).鲍姆纤孔菌菌丝三萜对小鼠巨噬细胞免疫调节活性的影响[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 凌云坤1,蒋方国1,王建辉1,胡海洋1,徐斌2,李翔1(成都大学食品与生物工程学院;四川品高农产品有限公司).四川木里松茸不同部位在不同生长期的营养成分及安全性比较分析[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 丁玮,韩佳恒(大连工业大学).传统文化创意在食用菌产品包装设计中的应用[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 李立超(琼台师范学院).羊肚菌子实体多糖对运动员血脂及健康体适能的改善作用[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 陈艳霞1,2,秦超3,张姗姗1,2,席亚丽1,2,魏生龙1,2(河西学院甘肃省应用真菌工程实验室;河西学院甘肃省食用菌遗传育种重点实验室;河西学院生命科学与工程学院).银丝草菇子实体、菌丝体和发酵液中营养成分比较分析[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 吴晓明1,周淑诺1,冯磊1,苗伟1,盖宇鹏2,3,曾辉2(烟台市昆嵛山林场;福建省农业科学院食用菌研究所特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心;鲁东大学农学院).昆嵛山国家级自然保护区大型真菌资源调查初报[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 潘琴,冮洁,许英梅,袁颖(大连民族大学生命科学学院).麻栎木醋液对8种食用菌菌丝体生长的影响[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 李勇1,厉芳2,谢春芹3,樊继德1,史新敏1,张俊保2(江苏徐淮地区徐州农业科学研究所;江苏康盛农业发展有限公司;江苏农林职业技术学院).利用工厂化栽培金针菇菌渣制作羊肚菌营养袋初探[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 张沙沙1,张微思1,赵梓圳2,刘兴意2,罗晓莉1(中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所;西南大学药学院).双耳固体汤抗运动性疲劳功效研究[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 黄鑫英(闽南科技学院).福建古田食用菌产区在乡村振兴背景下的转型路径探讨[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 巩攀(焦作大学).田头菇多糖提取物对有氧性运动疲劳恢复的作用[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 文珠蓉(西安翻译学院艺术学院).绿色设计理念下的食用菌产品包装设计与品牌塑造[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 刘婷(广东理工学院艺术系).基于地域文化的视觉传达系统在食用菌品牌创建中的应用[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 高红,党志琴,党志文(河北建筑工程学院).精准扶贫视角下羊肚菌资源可持续发展策略[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 苏丹1,2,杨智远1,孙蕊1,张文浩1,孙晓东3,吕国忠3(沈阳大学生命科学与工程学院;大连民族大学生物技术与资源利用教育部重点实验室;大连民族大学环境与资源学院).药食兼用真菌蛹虫草的液体发酵培养条件优化[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 张亚光1,范明松2,高崎1(上海上药杏灵科技药业股份有限公司;上海雷允上药业有限公司).猴头菌分子生物学研究进展[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 刘甲天1,胡仁柳2(北京体育大学;九江职业技术学院).杏鲍菇氨基酸增强小鼠抗疲劳能力研究[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 王晨,马欣欣,平琳琳,王谦(河北大学生命科学院).ARTP诱变技术选育黑木耳优良发酵菌株初探[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 刘元涛,刘一鹏,张志豪,王建瑞,刘宇(鲁东大学农学院).中华小香菇的生物学特性研究[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 龚希丹(河南理工大学体育学院).大红菇红枣汤对训练中机体血清睾酮和皮质醇激素的影响[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 贺宗毅1,2,3,李卿1,张德利1,2,3,罗昌树1,2,3,陈仕江1,2,3(重庆市中药研究院;重庆市中药资源学重点实验室;中国中医科学院中药资源中心重庆分中心).黄金针菇混悬菌种制剂的研究[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 胡斌(信阳职业技术学院).田园景观设计中观赏食用菌的应用[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 张秀艳(绥化学院).欧美食用菌生产技术标准规程的翻译方法研究[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 朱姝蕊1,冀瑞卿2,李玉2(丽水职业技术学院;吉林农业大学).人工合成板栗与点柄黏盖牛肝菌的外生菌根初步研究[J].中国食用菌,2021,第3期
  • 文永光1,晏光娜2(玉林师范学院;玉林市玉州区东环小学).菌类食品对训练及消除疲劳的效果[J].中国食用菌,2021,第3期
  • (中国食用菌杂志编辑部).《中国食用菌》声明[J].中国食用菌,2021,第3期
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