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王娜1,2,3,张昊宇1,2,宁灿灿1,2,范允涛4,王林青2,5,余秋颖1,2,3(河南农业大学食品科学技术学院;郑州市营养与健康食品重点实验室;农业农村部大宗粮食加工重点实验室;北京丰森源林业科技有限公司;郑州师范学院分子生物学重点实验室).艾草黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2022,第7期
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赵凯迪,王秋丹,林长青(延边大学医学院中医系).桔梗多糖抗氧化特性及对2型糖尿病大鼠降血糖作用[J].食品与机械,2022,第7期
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荆辉华1,向俊1,2,蒋登辉3,冯燕英1,王云昊1,王亮亮1(湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室;中南大学化学化工学院;长沙理工大学物理与电子科学学院柔性电子材料基因工程湖南省重点实验室).蜂蜜中苦参碱与氧化苦参碱的快速检测[J].食品与机械,2022,第7期
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黄永桥1,马凯2,吴新文1,高亮2,简银池1,路瑶2,杨昌彪2(贵州省检测技术研究应用中心;贵州省分析测试研究院).QuEChERS-UHPLC-MS/MS法测定黑木耳中米酵菌酸残留量[J].食品与机械,2022,第7期
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