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郭园园（漯河食品职业学院基础教学部）.汉语言文学视角下的中国饮食词汇意义和特点[J].食品与机械,2023,第8期郭雅娟¹，范军刚²，李建珍¹（山西铁道职业技术学院轻化工技术系；山西师范大学化学与材料科学学院）.葡萄籽提取物纳米粒子/普鲁兰多糖涂膜对三文鱼鱼片品质的影响[J].食品与机械,2023,第8期童强¹，姜宇¹，佟垚¹，蒙玉祥¹，董秀萍²（大连工业大学机械工程与自动化学院；大连工业大学食品学院）.食品3D打印中的食品材料特性与应用研究进展[J].食品与机械,2023,第7期张宝胜^1,2，周聪玲^1,2，王永强^1,2（天津科技大学机械工程学院；天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控实验室）.基于机器视觉的透明包装袋真空封口纹理缺陷检测方法[J].食品与机械,2023,第7期周向辉（商丘职业技术学院食品工程学院）.葡萄籽提取物营养成分组成及其生物学功能研究进展[J].食品与机械,2023,第7期张良英，刘林，于立杰，刘启，齐边斌（辽宁农业职业技术学院）.软枣猕猴桃果实发育期品质指标及抗氧化能力的变化[J].食品与机械,2023,第7期吴萍香，魏明，丁凯莉，聂风（安徽工程大学生物与食品工程学院）.大孔树脂纯化艾草多酚及其对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用[J].食品与机械,2023,第7期杨伯垲¹，申丽娟²，杨敬民^2,3（闽南师范大学艺术学院；闽南师范大学计算机学院；福建师范大学福建省网络安全与密码技术重点实验室）.基于生理信号和多元统计的白芽奇兰茶口感评价[J].食品与机械,2023,第7期唐韵熙^1,2，白亚敏^1,2，刘露露^1,2，余洁^1,2（重庆市食品药品检验检测研究院；国家市场监管重点实验室(调味品监管技术)）.超高效液相色谱—串联质谱法同时测定动物源性食品中21种全氟类化合物残留[J].食品与机械,2023,第7期王素利，曹钧，丁伟，潘新亮，石庆东，李智（重庆食品工业研究所有限公司）.基于低共熔溶剂的液液微萃取—石墨炉原子吸收光谱法测定牛奶中的镉[J].食品与机械,2023,第7期张丽芳^1,2，肖琎^1,2，李宁^1,2，郑徐建^1,2，李明阳^1,2，周鑫^1,2（唐山市食品药品综合检验检测中心；河北省农产品质量安全检测工程技术创新中心）.液相色谱—串联质谱法测定猪可食用组织中氨茶碱残留[J].食品与机械,2023,第7期徐好^1,2，高建业^1,2，王金锋^1,2,3，谢晶^1,2,3,4（上海海洋大学食品学院；上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台；上海水产品加工及贮藏工程技术中心；食品科学与工程国家级实验教学示范中心）.CO₂跨临界双级压缩制冷系统的（火用）分析[J].食品与机械,2023,第7期梁英凯^1,2,3，商枫楠^1,2,3，陈桥^1,2,3，肖明玮^1,2,3，罗陈迪^1,2,3，李文涛^1,2,3，周学成^1,2,3（华南农业大学工程学院；广东省农业人工智能重点实验室；南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室）.基于机器视觉与机器学习的火龙果重量估计[J].食品与机械,2023,第7期王德宝¹，邹玉富²，李佳³，要铎⁴，李星云¹（内蒙古自治区农牧业科学院农产品加工所；内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗蒙盛肉业有限公司；内蒙古农业大学职业技术学院；内蒙古自治区质量和标准化研究院）.负载紫苏醛的聚乳酸纳米纤维膜对冷鲜羊肉保鲜效果的影响[J].食品与机械,2023,第7期龚雪¹，解松峰²，夏曾润²，王爱霞¹，佟立涛¹（中国农业科学院农产品加工研究所；安康市富硒产品研发中心）.魔芋精粉对鲜湿米粉品质的影响[J].食品与机械,2023,第7期赵亚，张越翔，徐燕，石启龙（山东理工大学农业工程与食品科学学院）.香菇脆热泵—瞬时压差膨化干燥工艺优化[J].食品与机械,2023,第7期庄虎¹，杨晓钒²，刘兴乐¹，雷雨晴^2,3，李述刚^2,3（湖北中烟工业有限责任公司；湖北工业大学生物工程与食品学院；合肥工业大学食品与生物工程学院）.Pickering乳液法制备PPI-TA-MD微胶囊及其对南瓜籽油氧化稳定性的影响[J].食品与机械,2023,第7期李棠洁（广州医科大学卫生管理学院）.韧性治理视域下中国食品安全风险治理的理论与实践探析[J].食品与机械,2023,第7期孙娟¹，杨静¹，赵春晖²，沈媛¹，李英¹，方芳¹（北京市农产品质量安全中心；北京市水产技术推广站）.改进的QuEChERS结合超高效液相色谱—串联质谱法同时测定水产品中19种兽药残留[J].食品与机械,2023,第7期李占彬¹，赵丽君²，黄永桥³，王雪¹，陆洋¹（贵州省分析测试研究院；贵州省装备制造职业学院；贵州省检测技术研究应用中心）.MPFC-QuECHERS结合超高效液相色谱串联质谱法快速测定铁皮石斛中56种农药残留[J].食品与机械,2023,第7期罗来庆（江苏食品药品职业技术学院）.高校食品卫生安全中的食品快速检测技术应用实践[J].食品与机械,2023,第7期尹小庆，文华英，张玉红，白婷，王姗姗（西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所）.食用植物酵素中多酚类物质的研究进展[J].食品与机械,2023,第7期王雁（西安财经大学文学院）.影视作品中陕西饮食文化符号的建构与传播[J].食品与机械,2023,第7期张照金（安徽国防科技职业学院）.膳食营养在健身运动中的合理分配及运用[J].食品与机械,2023,第7期周劲，刘爽，苗青（武汉轻工大学电气与电子工程学院）.基于工业物联网技术的稻谷加工系统研究[J].食品与机械,2023,第7期程敏^1,2，孙艳岭¹，张海红^1,2，刘保国¹（河南工业大学机电工程学院；河南省粮食加工智能装备工程研究中心）.振动磨机参振质量对小麦麸皮超微粉碎性能的影响[J].食品与机械,2023,第7期李淦¹，王清²，卢立新^1,3，潘嘹^1,3（江南大学机械工程学院；北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所；江苏省食品先进制造装备技术重点实验室）.流态冰预冷西兰花温度场数值模拟[J].食品与机械,2023,第7期任紫烟，魏雯雯，贾连文，杨相政，王达（中华全国供销合作总社济南果品研究所）.气调处理对茭白贮藏品质的影响[J].食品与机械,2023,第7期周慧娟^1,2，叶正文^1,2，李荣华^1,2，王晓庆^1,2，骆军^1,2（上海市农业科学院林木果树研究所；上海市设施园艺技术重点实验室）.基于聚类和时序分析的砂梨果实耐贮性及贮藏品质分析预测[J].食品与机械,2023,第7期郭梦杰，刘云，吴志强，姜国良（中国海洋大学海洋生命学院）.南极磷虾油对利血平诱导的斑马鱼抑郁模型的改善作用[J].食品与机械,2023,第7期首页上一页 7 8 9 10 11 下一页尾页共有19页，转到页

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