首页 | 期刊导航 | 学习空间 | 退出

期刊文章列表

  • 朱莹莹(天津市和平区新华职工大学外语教研部).英语在国际化餐饮环境中的应用——评《餐饮英语口语一本通》[J].中国油脂,2022,第7期
  • 邵亦楠(广西科技大学人文艺术与设计学院).音乐作曲艺术中的水文化——评《水与音乐》[J].中国油脂,2022,第7期
  • 王丽英1,郑竟成1,2,3,王澍2,3,徐甘霖1,何东平1,2,3(武汉轻工大学食品科学与工程学院;武汉食品化妆品检验所;国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)).中国油脂博物馆让油脂文明活起来[J].中国油脂,2022,第7期
  • 王瑞元(中国粮油学会).2021年我国粮油产销和进出口情况[J].中国油脂,2022,第6期
  • 程赞1,赵晓燕1,张晓伟1,王萌1,刘红开1,虎海防2(济南大学食品科学与营养系;新疆林业科学院).核桃分离蛋白酶解产物结构与功能的变化[J].中国油脂,2022,第6期
  • 李涵润1,刘雄1,2,覃小丽1,王群3(西南大学食品科学学院;重庆西部食品产业技术研究院;重庆国科食品检测有限公司).油脂种类对调和牛油风味的影响[J].中国油脂,2022,第6期
  • 李悦1,钟南京2,李洪广1(中山市人民医院营养科;广东药科大学食品科学学院).酶法制备甘油二酯的研究进展[J].中国油脂,2022,第6期
  • 刘玉兰1,2,孙国昊1,王小磊2,马宇翔1,张慧3,焦山海3(河南工业大学粮油食品学院;河南工大设计研究院;海南澳斯卡国际粮油有限公司).浓香菜籽油和精炼菜籽油氧化稳定性及挥发性成分的差异[J].中国油脂,2022,第6期
  • 杨倩雨1,2,郑浩1,2,李志强3,苏淑钗1,2(北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室;北京林业大学国家能源非粮生物质原料研发中心;北京林业大学工学院).油橄榄果实经济性状随成熟度的变化[J].中国油脂,2022,第6期
  • 沈乐丞,曾秀英,温志刚,张远聪,刘贤标,王玫,刘婷,范伟华,邹辉(国家油茶产品质量监督检验中心/赣州市产品质量监督检验所).基于近红外光谱技术的赣南茶油掺假快速鉴别[J].中国油脂,2022,第6期
  • 李刚,康乐,何建昇,张松(山西省科技资源与大型仪器开放共享中心).基于核磁共振技术对亚麻籽油进行脂肪酸组成检测与品质鉴别[J].中国油脂,2022,第6期
  • 邓永蓉1,韩丽娟1,2,杨希娟1,2,党斌1,2,周雯1,张雪1,代云礼1(青海大学农牧学院;青海省农林科学院青海省青藏高原农产品加工重点实验室).膜分离蚕豆蛋白酶解产物的理化性质及生物活性[J].中国油脂,2022,第6期
  • 黄俊圻1,张海龙1,2,吕晓雅1,谌刚3,胡勇杰3,李冰4,龚任4,齐玉堂1,2,张维农1,2(武汉轻工大学食品科学与工程学院;湖北省油脂精细化工工程技术研发中心;湖北三鼎科技有限公司;国粮武汉科学研究设计院有限公司).蒙脱土对植物油脱色效果的综合评价[J].中国油脂,2022,第6期
  • 杨珺杰1,刘文龙1,邹强1,文永平1,吴万波2,黄义1,何京蓉1,王妍淳1(成都大学肉类加工四川省重点实验室;四川省林业科学研究院).四川省凉山州德昌县10种核桃及其油脂品质对比分析[J].中国油脂,2022,第6期
  • 黄文婷1,曹文红1,2,3,4,5,6,7,章超桦1,2,3,4,5,6,7,秦小明1,2,3,4,5,6,7,高加龙1,2,3,4,5,6,7,郑惠娜1,2,3,4,5,6,7(广东海洋大学食品科技学院;国家贝类加工技术研发分中心;广东省水产品加工与安全重点实验室;广东省海洋生物制品工程实验室;广东省海洋食品工程技术研究中心;水产品深加工广东普通高等学校重点实验室;大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心).液相色谱法检测鱼类肝脏中天然维生素A[J].中国油脂,2022,第6期
  • 张冉1,曹娟娟2,濮超3,李育1,金海刚1(海宁市农作物技术服务站;中国人民大学农业与农村发展学院;河西学院农业与生态工程学院).中国油菜籽和菜籽油的生产、进出口及供需分析[J].中国油脂,2022,第6期
  • 朱君丽,李育川,余开聪,穆爱秋,李子航(昆明学院农学与生命科学学院).小桐子油乳状液制备的工艺优化及复配乳化剂对其杀虫活性的影响[J].中国油脂,2022,第6期
  • 姜萱,杨瑶,徐秀丽,晁仲昊,张石群,程阳,邹孝强(江南大学食品学院).酶法合成sn-2位富含DHA的中长链结构脂[J].中国油脂,2022,第6期
  • 王雪,王克冰,钟源,刘玉玲(内蒙古农业大学理学院).一步炭化磺化法制备煤基固体酸催化剂及其表征[J].中国油脂,2022,第6期
  • 张文龙1,黄成义2,赵晨伟1,金青哲1,王兴国1(江南大学食品学院;安徽缘鑫新材料科技有限公司).植物油中的色素及吸附脱色研究进展[J].中国油脂,2022,第6期
  • 崔芸1,黄逸彤1,李文骏1,钟雅琦1,张依曼1,毛国兴1,刘袆帆1,2,马路凯1,2,罗宏炼3(仲恺农业工程学院轻工食品学院;仲恺农业工程学院现代农业工程创新研究院;广东省梅州市农业信息中心).车厘子核油的制备及品质分析[J].中国油脂,2022,第6期
  • 罗鑫1,高盼1,2,胡传荣1,2,何东平1,2(武汉轻工大学食品科学与工程学院;大宗粮油精深加工教育部重点实验室).西班牙和意大利进口特级初榨橄榄油品质比较[J].中国油脂,2022,第6期
  • 阚国坤(江苏经贸职业技术学院马克思主义学院).高职院校思政实践“金课”教学的有效路径研究——评《思想政治理论课项目化实践教程》[J].中国油脂,2022,第6期
  • 袁玉奎,李方珍,温正鲲,吴修淳(重庆市永川职业教育中心).中职院校学生心理健康教育模式研究——评《中职生心理健康教育》[J].中国油脂,2022,第6期
  • 张世杰1,张劲韬2(中储粮油脂成都有限公司;吉林农业大学食品科学与工程学院).大豆油厂水平衡测试与工业节水分析[J].中国油脂,2022,第6期
  • 陈磊,赵庆吉,刘杲华(中粮黄海粮油工业(山东)有限公司).油脂加工厂采购业务自动化工作流程管理实践 ——以中粮黄海为例[J].中国油脂,2022,第6期
  • 杜延滨1,2,周冬丽1,2,岳川1,张军1,安文涛1(晨光生物科技集团股份有限公司;河北省棉籽综合开发工程技术研究中心).棉籽仁壳分离系统改造实践[J].中国油脂,2022,第6期
  • 张统华(淄博职业学院).绿色施工管理在建筑工程安全施工中的创新措施——评《建筑工程安全技术与绿色施工》[J].中国油脂,2022,第6期
  • 徐德伟(天津理工大学语言文化学院).“讲好中国故事”的高校英语课程思政教学改革——评《导游英语》[J].中国油脂,2022,第6期
首页 上一页 7 8 9 10 11 下一页 尾页 共有16页,转到 页

帮助 | 繁體中文 | 关于发现 | 联系我们

超星发现系统 Copyright©·powered by 超星

客服电话:4008236966