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徐丽婧，冯翠萍，孟俊龙，常明昌，程艳芬，耿雪冉（山西农业大学）.“食用菌加工工艺学”课程思政融合教育的实践与探索[J].食品工业,2023,第9期
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云少君，曹谨玲，程艳芬，程菲儿，张素敏，冯翠萍（山西农业大学食品科学与工程学院）.新工科背景下“食品卫生学”课程开展思政教育的路径探索[J].食品工业,2023,第9期
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