-
杨柳1,2,秦文1,王丽媛1,石丽丽1,沈葹1,宫照龙1,卓勤1(中国疾病预防控制中心营养与健康所;扬州市疾病预防控制中心).利用血清筛选和模拟胃肠液消化稳定性试验评价植物源重组人血清白蛋白潜在致敏性[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
潘颖,吕沈亮,夏苏捷,陈燕,徐伟东(上海市食品药品检验研究院).超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉组织中9种黄色染色剂[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
徐曦,颜崇淮(上海交通大学医学院附属新华医院教育部和上海市环境与儿童健康重点实验室).中国水产品总汞污染特征分析及健康暴露评估[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
赵栋,邹艳,黄李春,方跃强,何梦洁,韩丹,章荣华(浙江省疾病预防控制中心).2015—2016年浙江省学龄儿童含糖饮料摄入状况分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
郝民,阮明捷,王恒伟,田甜,邵希凤,宋衍燕(北京市朝阳区疾病预防控制中心).北京市朝阳区单核细胞增生李斯特菌关键毒力基因缺失与致病性关联性研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
李凤琴,李宁(国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室).新型冠状病毒经冷链食品经营活动引入和传播:现状与防控对策[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
沈秀莲,黄甜,贾豫晨,何继波,郑尔达,彭霞(云南省疾病预防控制中心).2005—2019年云南省毒蘑菇中毒流行病学特征及空间相关分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
黄伟雄1,苏祖俭1,纪桂元2,邵义娟1,朱盼1,吴西梅1(广东省疾病预防控制中心;广东省公共卫生研究院).广东本地产茶叶矿物质元素与茶多酚含量调查分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
陈洁君,桑晓冬(中国生物技术发展中心).“十三五”重点科技专项支撑我国食品安全检验检测标准体系建设[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
冉繁华,刘玉,苟丽军(郑州市二七区疾病预防控制中心).2013—2020年郑州市二七区碘缺乏病监测结果统计分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
董银苹,王伟,江涛,徐进,李凤琴(国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室).唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种食物中毒分离株的遗传特性研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
(食品安全标准与监测评估司).春节食品安全消费提示[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
(食品安全标准与监测评估司).关于《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》的解读[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
王伟(国家食品安全风险评估中心).第41届分析和采样方法法典委员会参会报告[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
李沙1,田丽1,杨华1,高俊2,陈晓彤1,王红平3,阴文娅1(四川大学华西公共卫生学院/四川大学华西第四医院;四川省疾病预防控制中心;四川省食品药品检验检测研究院).β-葡聚糖生物强化大米28天经口毒性研究[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
陈德彬1,陈少威2,黄芮2,王萍2,陈子慧2,张永慧1,3(南方医科大学公共卫生学院;广东省疾病预防控制中心/广东省公共卫生研究院;广东省疾病预防控制中心).广东省3岁及以上城市居民脂肪及脂肪酸摄入状况分析[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
-
(《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会).《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].中国食品卫生杂志,2022,第1期
|