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朱梅琴（甘肃省武威市食品检验检测中心）.提高食品检验结果的准确度的途径探寻[J].食品安全导刊,2021,第6期
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张银海（潍坊市检验检测中心）.关于食品检验检测的质量控制及细节问题分析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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周勖（哈尔滨市产品检测技术研究所）.食品质量监督抽样工作的优化策略分析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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张晓金，邹雨虹，杨丹妮（常州市食品药品纤维质量监督检验中心）.实时荧光PCR 检测食品肉类种源的方法探讨[J].食品安全导刊,2021,第6期
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张健，田野，王子（吉林省产品质量监督检验院）.浅谈食品包装用复合膜产品的质量问题[J].食品安全导刊,2021,第6期
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朱云，杨兴龙，陈丹丹，杨俊（南通市食品药品监督检验中心）.2020 年南通市800 批次食品安全评价性抽检结果分析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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王登林（黑龙江省七台河市食品药品检验检测与认证中心）.刍议食品检测提升食品安全的重要性研究[J].食品安全导刊,2021,第6期
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刘卫红（太川(北京)餐饮管理有限公司）.新式家庭年夜饭：非物质文化遗产烹饪技法的创新应用[J].食品安全导刊,2021,第6期
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谷昭丹（辽宁省东港市市场监督管理局）.生物技术在食品检测方面的运用[J].食品安全导刊,2021,第6期
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于阿立，胡洁，章琳华，董华（中粮东海粮油工业(张家港)有限公司）.浅谈食品行业如何开展质量体系内审[J].食品安全导刊,2021,第6期
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郝明（吉林省经济管理干部学院）.高校食堂餐具回收设备优化设计策略[J].食品安全导刊,2021,第6期
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孟庆红（曲阜市疾病预防控制中心）.农村集中式供水工程水质卫生监测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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何文（河南护理职业学院）.乳肉类、中成药和保健食品中激素检测方法浅析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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王敏红（昆山市市场监督管理局）.2020 年昆山市食品安全抽检监测分析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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韩丽琼（甘肃省张掖市民乐县市场监督管理局）.微生物检测技术在食品检验中的应用路径[J].食品安全导刊,2021,第6期
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张聪.新形势、新任务，看食品相关企业如何走出破局之道[J].食品安全导刊,2021,第6期
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田奉（烟台文化旅游职业学院）.有机食品与普通食品在营养与安全上的不同研究[J].食品安全导刊,2021,第6期
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张洪，刘明军，邹君，谢军涛，雷丹（荆州市食品药品检验所）.2020 年荆州市食品药品检验所食品抽检结果分析[J].食品安全导刊,2021,第6期
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肖素荣，刘晶晶，李京东（潍坊工程职业学院）.食品营养与检测专业核心课程群精品资源共享课的思考与建设[J].食品安全导刊,2021,第6期
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杜小利（榆林市榆阳区市场抽检快检服务中心）.2018—2020年榆阳区市场食品安全监督抽检研判分析报告[J].食品安全导刊,2021,第6期
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曹萍（遵义市产品质量检验检测院）.生活饮用水水质检测的重要性[J].食品安全导刊,2021,第6期
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罗建玲，罗玉芳，程秀云（福建华南女子职业学院）.食品风味分析技术研究进展[J].食品安全导刊,2021,第3期
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杨玉霞（北海职业学院）.低糖果酱加工中存在的问题[J].食品安全导刊,2021,第3期
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任蕾，刘娜，王颖莉，焦建华（山西中医药大学中药与食品工程学院）.晋产藜麦糖蛋白的提取纯化及含量测定[J].食品安全导刊,2021,第3期
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张婷婷，刘绮文，白又竹，吴佳星（西安石油大学经济管理学院）.基于互联网视角高校食品安全监管的探析[J].食品安全导刊,2021,第3期
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纪鑫，叶金珠（武汉轻工大学）.基于食品安全的冷链提升策略研究[J].食品安全导刊,2021,第3期
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许东坡，殷铭，张莉（上海理工大学医疗器械与食品学院）.《食品微生物学》课程教学改革探讨[J].食品安全导刊,2021,第3期
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韩双，张春华，王智欣，胡娜，宫宝艳（黑龙江职业学院）.现代学徒制下高职食品类专业校企技能名师工作室的建设研究[J].食品安全导刊,2021,第3期
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黄运安，任勰珂，魏林，郭艳红（贵州食品工程职业学院）.师生科研一体教育模式在高职食品专业人才培养中的应用探究[J].食品安全导刊,2021,第3期
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