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刘军丽，何欢欢（四川旅游学院）.大众食物&中国味:基于饮食生产的当代北美华人移民文化适应与融合[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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王米娜，万芳（四川旅游学院）.川菜在日本的文化适应性研究※ ——从“麻婆豆腐”在日本传播说起[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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邹林翰，黄猛（武汉轻工大学）.四川省旅游业交通碳排放与经济增长脱钩关系研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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莫紫铭，杨永丰（重庆师范大学）.大数据背景下重庆智慧景区发展现状及对策研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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冯红霞（兰州财经大学工商管理学院）.西北民族旅游地游客行为意向影响因素研究※ ——以甘南藏族自治州为例[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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杨小莉，高冕（成都大学图书馆；河海大学图书馆）.场景视域下数字赋能饮食类非遗保护与利用研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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王思秀，庞文琢（新疆财经大学信息管理学院）.新疆旅游经济与生态环境耦合协调评价及影响因素研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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刘慧娟，曹超轶（安徽商贸职业技术学院；马来西亚博特拉大学）.国内露营旅游行为研究※ ——以北京、上海、广州、成都四城市为例[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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杨荣倩，黄杰龙，陈贵松（福建农林大学经济与管理学院；福建工程学院）.基于价值共创的武夷山国家公园旅游体验提升路径研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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贺小荣，谭思思，刘雪婷（湖南师范大学旅游学院）.铸牢中华民族共同体意识视域下民族传统文化遗产活化路径研究※ ——以郴州莽山瑶族乡为例[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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余慧敏，汪希芸（江苏第二师范学院）.我国酒店管理专业实践教学的研究热点及趋势[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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许磊（江苏旅游职业学院）.餐饮类专业课程思政建设探索与实践[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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何回，王凯（湖南师范大学旅游学院）.武陵山区旅游产业集聚对乡村振兴的影响研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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崔士岚，孙德林（阜新高等专科学校）.全域旅游背景下城市语言景观设立的构想※ ——以阜新市为例[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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许锶霜，杨敏，李琛（四川轻化工大学）.“成渝地区双城经济圈”建设背景下自贡市餐饮业升级发展研究[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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何婷（四川旅游学院）.论纤维艺术在藏式餐饮空间环境中的表达路径与创作方法[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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郑元珂，张媛，胡音（四川旅游学院）.对外传播视角下应用型本科院校ESP课程建设实践※ ——以四川旅游学院烹饪英语课程为例[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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金晓琳，付志娟，唐瑞，王皓（四川旅游学院）.泰国菜在中国的发展特点分析：兼论中餐在海外新兴区域的发展思路[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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《四川旅游学院学报》编辑部.《四川旅游学院学报》征稿及征订启事[J].四川旅游学院学报,2023,第6期
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马遵平，周维洁，谢泽氡（绵阳师范学院）.中国游客滑雪旅游感知风险研究[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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丁晓，白洁，李想，冯飞，罗文，赵洋（四川旅游学院）.三全育人视域下烹饪与营养教育专业本科生专业认同度现状及提升策略研究[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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万田户，段小芬，周运瑜，刘梓宜（上饶师范学院）.基于网络关注度的江西省居民赣菜消费需求时空特征及其影响因素研究[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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张瑛，郑倩倩，芮雪怡（中央民族大学管理学院）.旅游解说对旅游涉入、感知真实性、旅游记忆的影响研究——以故宫为例[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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薛苏立，时卉，董海（新疆财经大学旅游学院）.2005—2022年国内夜间旅游研究综述——基于VOSviewer知识图谱软件分析[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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孙传明，高佳兴，许姣（华中师范大学）.基于扎根理论的民族博物馆旅游体验研究——以广西民族博物馆为例[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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田冬雨（梧州学院）.新文旅时代中华传统文化与旅游民宿融合发展研究[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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窦宇，李健（浙江农林大学风景园林与建筑学院）.基于网络大数据的杭州市旅游流网络空间结构特征研究[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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孙晓，杨思羽，曾帅，胡音（四川旅游学院）.后疫情时代川菜预制菜产业发展路径探索[J].四川旅游学院学报,2023,第5期
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