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白春启，郭自强，张凯智，吕建华，白月亮，赵超（河南工业大学粮食和物资储备学院；粮食储藏安全河南省协同创新中心）.储粮害虫危害研究进展[J].中国粮油学报,2023,第12期
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王宏亮，惠哲哲，梁犇，邱莹，杨骏鹏，杨瑞，张顺，宋凤敏，刘存芳，史娟（陕西理工大学化学与环境科学学院）.皂荚叶多糖提取工艺及其抗氧化活性的研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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王舒欣，付鹏程，刘胜强，叶真洪，曾凌沛，姜祖新（河南工业大学粮油食品学院；中储粮成都储藏研究院有限公司）.我国低温储粮技术应用现状与展望[J].中国粮油学报,2023,第12期
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张家瑜，姜秀杰，许庆鹏，曹冬梅，吴睿喆，王杰，邵海益，张东杰（黑龙江八一农垦大学食品学院；黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室；黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心）.大豆萌发过程中异黄酮变化及提升策略[J].中国粮油学报,2023,第12期
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伍雅士，刘佳丽，闫荣玲，李昌珠，罗金强，唐静，廖阳（湖南科技学院化学与生物工程学院；湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室；湖南省林业科学院省部共建木本油料资源利用国家重点实验室；重庆市潼南区农业农村委员会）.超声辅助提取3种植物中药种子油的脂肪酸组成及活性成分研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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徐宏磊，陈微，唐培安，王康旭（南京财经大学食品科学与工程学院；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心）.纳米材料在储粮害虫防治中的研究现状及展望[J].中国粮油学报,2023,第12期
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胡海鹏，张聪男，薛薇，王俊仁，李婷，徐志村，黄杨斌，王莉（粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心；江南大学食品学院；江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心；江苏省农垦农业发展股份有限公司现代农业研究院）.不同抗老化剂对鲜湿米线品质及储藏稳定性的影响[J].中国粮油学报,2023,第12期
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胡铁源，谢冰冰，李燕羽，张洪清，穆海亮，王明亮，宋丽雯（甘肃农业大学植物保护学院；国家粮食和物资储备局科学研究院；中保粮生物科技(海南)有限公司）.不同发育虫态扁谷盗属对S-烯虫脂耐受性研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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马金璞，施生玲，张钰璇，郭星晨，蔡勇，郭鹏辉，杨具田，高丹丹（西北民族大学生物医学研究中心中国-马来西亚国家联合实验室；西北民族大学生命科学与工程学院）.超声微波协同萃取法提取兰州苦水玫瑰精油及抑菌活性的研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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吴汶静，宗爱珍，李子松，王爱月，干昭波，杜方岭，贾敏，徐同成（山东省农业科学院农产品加工与营养研究所；山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心；山东省农产品精深加工技术重点实验室；农业农村部新食品资源加工重点实验室；烟台大学生命科学学院；山东兴泉油脂有限公司；山东百龙创园生物科技股份有限公司）.中碳链脂肪酸甘油三酯微胶囊制备优化及性质分析[J].中国粮油学报,2023,第12期
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唐欢，郭咪咪，刘秀奇，段章群（吉林农业大学食品科学与工程学院；国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所）.抗氧化剂之间相互作用对食用植物油氧化稳定性影响的研究进展[J].中国粮油学报,2023,第12期
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赵苏苏，高佳，吕冰，王宁，韩向新，辛嘉英，陈书明（山西农业大学动物医学学院；新希望六和股份有限公司；农业农村部饲料及畜禽产品质量安全控制重点实验室；山东新希望六和集团有限公司；山西省动物疫病预防控制中心；哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室）.黑曲霉发酵麸皮产总阿魏酸工艺优化及其抑菌活性初探[J].中国粮油学报,2023,第12期
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李鑫，杨开敏，王远成，杜鑫明（山东建筑大学热能工程学院）.基于多尺度的稻谷干燥热湿耦合传递的数值研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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魏敏，高琨，汪丽萍，李晓宁，谭斌，丁文平（武汉轻工大学食品科学与工程学院；国家粮食和物资储备局科学研究院）.不同发芽方式对全麦粉理化及流变学特性影响[J].中国粮油学报,2023,第12期
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岳明慧，张姗姗，张静，印祥，李宏军，马成业（山东理工大学农业工程与食品科学学院）.基于高光谱成像技术的薯麦混合粉淀粉含量检测[J].中国粮油学报,2023,第12期
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方芳，王耀耀，刘欣，王建辉（长沙理工大学食品与生物工程学院）.基于近红外光谱技术的茶籽油掺伪定性鉴别和定量分析[J].中国粮油学报,2023,第12期
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姚宛晴，戚居胜，付冬梅，王越（大连工业大学生物工程学院）.黑小麦籽粒花色苷组分的分离与鉴定[J].中国粮油学报,2023,第12期
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周春欣，沈建国，蒋敏兰，曾令国，张长江，范宇龙（浙江师范大学物理与电子信息工程学院；浙江省光信息检测与显示技术研究重点实验室；台州学院电子与信息工程学院；浙江大华技术股份有限公司）.基于高光谱成像技术与GBDT的大豆品种无损鉴别[J].中国粮油学报,2023,第12期
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司海平，万里，王云鹏，宋佳珍，Fernando Bacao，李艳玲（河南农业大学信息与管理科学学院；NOVA Information Management School (NOVA IMS)，Universidade Nova de Lisboa）.基于特征融合的玉米品种识别[J].中国粮油学报,2023,第12期
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陈倩颖，程孝中，蔡旭冉（合肥师范学院）.超临界CO2提取乳木果油工艺条件优化及对大鼠抗氧化能力的影响[J].中国粮油学报,2023,第12期
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许俊亚，吕建华，白春启，唐培安，郭超，白月亮，赵超（河南工业大学粮食和物资储备学院粮食储藏安全河南省协同创新中心；南京财经大学食品科学与工程学院；广东省粮食科学研究所）.氮气气调胁迫对赤拟谷盗生长发育及种群动态的影响研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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张凯智，段义文，郭自强，白春启，吕建华，白月亮，张蒙，曾芳芳（河南工业大学粮食和物资储备学院；粮食储藏安全河南省协同创新中心）.基于宏基因组的储粮害虫嗜卷书虱共生微生物多样性及功能分析[J].中国粮油学报,2023,第12期
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王潜，刘远晓，李萌萌，关二旗，金瑞，卞科（河南工业大学粮油食品学院）.热处理对麦麸及全麦制品品质改善研究进展[J].中国粮油学报,2023,第12期
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曹雪丹，吕霞敏，杨华夏，陈双阳，李艺，李佳，方修贵（浙江省柑橘研究所；台州市果蔬功能与健康研究重点实验室；中国计量大学生命科学院）.椪柑籽油提取工艺优化及其抗氧化活性的研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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郑发英，赵梓娴，曾姗姗，彭晓宇，刘思曼，涂平，邢亚阁，许青莲，陈剑雄，张萍（西华大学食品与生物工程学院；环太生物科技股份有限责任公司）.响应面法优化黑苦荞抗性淀粉制备工艺研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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梁丰，李雪，王伟，张玉，齐千慧，仪淑敏，李一楠，陈玲婷（渤海大学食品科学与工程学院；浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所；浙江科技学院生物与化学工程学院；浙江大学生物系统工程与食品科学学院；杭州唯铂莱生物科技有限公司；武义中正食品检测有限公司）.羟基酪醇对花生油氧化稳定性的影响[J].中国粮油学报,2023,第12期
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肖一婷，闫程程，王芳，王汝华，朱崴（天津科技大学食品科学与工程学院；天津天隆科技股份有限公司）.籼粳稻米糠多酚成分及其抗氧化性的比较研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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程倩，李晓龙，李世磊，李杉杉，李万平，朱建峰，董华，孙承国，尚刚，王翔宇（中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；北京农学院生物与资源环境学院；(中粮东海粮油工业张家港)有限公司；中粮集团中粮油脂研发中心）.酶法脱胶耦联化学精炼技术的研究[J].中国粮油学报,2023,第12期
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何梦婷，王智颖，郭超，吕建华，白春启，黄勇，朱可亮（广东省粮食科学研究所有限公司；河南工业大学粮食和物资储备学院；湖北省烟草公司恩施州公司；东莞市深粮物流有限公司）.惰性粉的吸湿特性及防虫抑霉风险评估[J].中国粮油学报,2023,第12期
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胡斌，季一顺，张黎利，毛永荣，张娅娣，王新文（安徽省粮油产品质量监督检测站）.晚籼米加工精度标准样品的研制[J].中国粮油学报,2023,第12期
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