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期刊文章列表

  • 周辉1,徐华兴1,高亚飞2,徐宝才1(合肥工业大学食品与生物工程学院;安徽禾丰食品有限责任公司).臭氧微纳米气泡在食品杀菌中的应用[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 张琳1,徐帆1,吕静祎1,2,葛永红1,2,米红波1,2,陈敬鑫1,2(渤海大学食品科学与工程学院;生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心).短时减压处理对冷藏及货架期蓝莓品质的影响[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 李佳伶1,毕秀芳1,鄢煦1,吴考2(西南民族大学食品科学与技术学院;湖北工业大学生物工程与食品学院).魔芋葡甘聚糖基包装袋的制备及保鲜效果研究[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 郭松1,2,农斌1,梁湘兰1,陈杨匀1(广西科技师范学院食品与生化工程学院;广西科技师范学院壮瑶药品质生物学重点实验室).瑶药黄钻总三萜超声辅助提取工艺优化及抗氧化、抑菌性研究[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 李哲斌(商丘职业技术学院食品工程学院).响应面耦合遗传算法优化超声辅助酶法提取红枣多酚工艺[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 朱广飞1,2,李卫3,张永立1,谢永康4,雷登文3,师建芳1,谢奇珍1,刘嫣红3(农业农村部规划设计研究院;中国农业大学工学院;河南省农业科学院农副产品加工研究中心;农业农村部农产品产地初加工重点实验室).气调条件下油茶籽贮藏品质变化动力学研究[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 刘国华1,李永霞2,祝婷3,谢小林1,罗丽平1,李冰晶1,贺红早1(贵州省生物研究所;贵州省植物园;麻江县明洋食品有限公司).酸汤-蓝莓饮料发酵工艺优化及品质测定[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 吴晓媚1,2,何亚凯1,2,刘毅君1,2,程跃胜2,3,王文杰1,2,王世光2,3,吕黄珍2,3(中国农业机械化科学研究院集团有限公司;农业农村部农产品加工装备重点实验室;中国包装和食品机械有限公司).块根块茎类果蔬连续削皮机设计与试验[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 夏军勇,黎宇辉(湖北工业大学机械工程学院).基于Realizable k-ε湍流模型的山楂片热风干燥数值模拟[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 向志强1,江洁2(昆明理工大学;红河学院).夏威夷果果壳尺寸参数研究及开口机设计与优化[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 操晓亮1,薛婉茹2,庄志雄1,谢李玲2,叶淑芳2,孟春2,杨娟娟2,张峰1,洪晶2(福建中烟工业有限责任公司技术中心;福州大学生物科学与工程学院).铁观音茶精油微胶囊化制备及结构表征[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 李彩妮1,安凤平1,2,石娟1,孙帅豪1,宋洪波1,2(福建农林大学食品科学学院;福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室).超声冻融-复合酶解制备小麦多孔淀粉及其吸附特性[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 范昊宇1,卢立新1,2,潘嘹1,2,林自东3,厉夫满3(江南大学机械工程学院;江苏省食品先进制造装备技术重点实验室;山东碧海包装材料有限公司).屋顶纸盒灌装机灌装室气流模拟及优化[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 何仁财1,邱璐1,胡文亭1,李永忠1,唐昌新2(江西省农业技术推广中心;南昌大学光伏研究院).单轴混合机流场模拟与试验分析[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 任洪忱(黑龙江省农业机械工程科学研究院).食品馅料定量分装机的研制[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 闫文婧,张安怡,谭树良,何其,何志妮(南方医科大学公共卫生学院).橘皮精油/壳聚糖复合涂膜的制备及其对鲜切苹果保鲜性能的研究[J].包装与食品机械,2023,第6期
  • 江爱莲,李建民,张鸣明,李素岳,张宝匀,何海宁,广忠勇,胡先望(甘肃省商业科技研究所有限公司;嘉峪关市食品药品和医疗器械检验检测中心).一种复合可食膜的制备及在烤羊肉中的应用[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 吴志豪1,张富强1,吴彩娥1,2,范龚键1,2(南京林业大学轻工与食品学院;南京林业大学华南林业可持续发展协同创新中心).低温等离子处理对采后雷竹笋贮藏品质的影响[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 孙潇鹏1,2,林建3,郭海龙1,肖心远1,陆华忠2(广东交通职业技术学院汽车与工程机械学院;福建农林大学机电工程学院;华南农业大学工程学院).基于“深度”神经网络的贮藏期柚果品质检测模型研究[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 李自芹1,李文绮2,王纪文3,宋方圆1,赵志永1(新疆农垦科学院;石河子质量与计量检测所;双河市丝蔓果蔬种植农民专业合作社).1-MCP协同冷库处理对克瑞森葡萄保鲜效果的影响[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 黄超1,张晓波1,甘华胜1,江庆1,2(安徽农业大学工学院;安徽省智能农机装备工程实验室).角状盒结构优化数值模拟及试验分析[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 张潆支,吕静祎,孙明宇,唐伟杰,曹颖,台蕊(渤海大学食品科学与工程学院).短期低温贮藏对南果梨果实货架期后熟衰老及品质的影响[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 余森艳1,2,李洁1,何文1,卢珍兰1,2,李志红1,王强1,2(广西民族师范学院化学与生物工程学院;广西民族师范学院甘蔗产业链协同创新中心).响应面法优化甘蔗番木瓜复合果醋发酵工艺[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 玉澜1,2,蒋雅茵1,张鹏1,2(广西科技师范学院食品与生化工程学院;广西科技师范学院功能性食品配料工程技术研究中心).超声-微波联合提取紫薯花色苷及其稳定性研究[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 葛伟伟1,李庆昕2,赵鑫鑫1,周淑芳1(青岛黄海学院;青岛双星轮胎工业有限公司).陶瓷强化涂层在饮料灌装机中的应用[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 游新侠,王莉,孔欣欣(郑州科技学院食品科学与工程学院).乳酸菌发酵谷物复合饮料的研制[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 覃思1,范铠源1,李虎1,王闰宁1,黄时海2(广西大学电气工程学院;广西大学生命科学与技术学院).手持式低温等离子体射流灭菌装置的设计与应用[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 李浩宇1,王少锋1,刘慧1,高琳1,赵飞云2(内蒙古科技大学机械工程学院;内蒙古涵坤妙丰食品有限公司).基于PLC的双层葵花籽烘干机控制系统设计[J].包装与食品机械,2023,第5期
  • 张梁1,盛浩威1,徐云杰1,管珣1,徐丛生2,杨长林2(湖州师范学院工学院;湖州铧星智能机械制造有限公司).转盘式八宝饭灌装机的设计[J].包装与食品机械,2023,第5期
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