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任潇，朱大洲（农业农村部食物与营养发展研究所）.水果质量分级标准实施情况和消费者认知跟踪评价研究[J].中国食品安全,2023,第1期
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李石磊1,2，李莹莹1,2，王守伟1,2，杨峰1,2，刘屹森1,2（中国肉类食品综合研究中心；北京食品科学研究院）.国外细胞培育肉的监管发展动态及对我国的借鉴[J].中国食品安全,2023,第1期
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李强，戴岳，刘鹏，段敏，张宏蕊（中国标准化研究院农业食品标准化研究所）.食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制的建立思考[J].中国食品安全,2023,第1期
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曾文远（中国人民公安大学食品药品与环境犯罪研究中心）.论我国网络食品安全的行政回应[J].中国食品安全,2023,第1期
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张居舟1，许玲2，姚彦如1（安徽省食品药品检验研究院；安徽省市场监督管理局食品抽检处）.你了解代用茶吗？[J].中国食品安全,2023,第1期
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张峰（中国检验检疫科学研究院）.食品添加剂：准确认识、科学监管[J].中国食品安全,2023,第1期
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钟银飞1，谢敏2（安徽省产品质量监督检验研究院；安徽省市场监督管理局）.“酱香拿铁”酒精含量知多少？[J].中国食品安全,2023,第1期
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潘坤，管文霞（益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司）.“四全一新”质量安全管理模式 构建食品安全责任体系[J].中国食品安全,2023,第1期
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马金灿，牛相涛，薛晓晶，刘汉霞，姜程坤，罗晖，李玲，张峰（中国检验检疫科学研究院）.肉类食品掺假问题的分析研究[J].中国食品安全,2023,第1期
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吴杨美雪，尹淑涛（中国农业大学食品科学与营养工程学院）.代糖食品能吃吗？[J].中国食品安全,2023,第1期
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（河南省市场监督管理局）.创新制度健全机制 推动企业深化落实食品安全主体责任[J].中国食品安全,2023,第1期
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（市场监管总局）.市场监管总局关于2023年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告[J].中国食品安全,2023,第1期
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刘周，李少（安徽古井贡酒股份有限公司）.从“粮香”到“酒香” 古井贡酒打造全流程食品安全品质管控体系[J].中国食品安全,2023,第1期
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王澍（武汉食品化妆品检验所）.食用油，你选对了吗？[J].中国食品安全,2023,第1期
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王海东（中国标准出版社）.食品安全 人人有关 人人有责[J].中国食品安全,2023,第1期
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（内蒙古西贝餐饮集团有限公司）.西贝的食品安全与中餐现代化之路[J].中国食品安全,2023,第1期
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（山东省市场监督管理局）.构建督查体系 开展常态督查[J].中国食品安全,2023,第1期
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王晓博（烟台市市场监督管理局开发区分局）.“学、查、管”三码助力餐饮企业食品安全责任“码上落实”[J].中国食品安全,2023,第1期
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（农业农村部）.农业农村部监督抽查发现的16批次问题豇豆产品情况的通告[J].中国食品安全,2023,第1期
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（深圳市标准技术研究院）.你会“打酱油”吗？[J].中国食品安全,2023,第1期
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（洽洽食品股份有限公司）.全产业链新鲜+全员生产维护 严守食品安全关口[J].中国食品安全,2023,第1期
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（甘肃省张掖市甘州区北街市场监督管理所）.“多向发力”为食品安全“两个责任”赋能[J].中国食品安全,2023,第1期
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（重庆市武隆区市场监督管理局）.打造“多维课堂” 让食品安全有“新”更有“心”[J].中国食品安全,2023,第1期
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