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严鑫¹，艾连中¹，夏永军¹，宋馨¹，张辉²，倪斌²，杨昳津¹（上海理工大学健康科学与工程学院；上海金枫酒业股份有限公司）.融合魏斯氏菌安全性、益生潜力及功能特性研究进展[J].工业微生物,2022,第6期王乐惠，张继宁，周化岚，张建国（上海理工大学健康科学与工程学院食品科学与工程研究所）.用于米酒酿造的酵母菌的研究进展[J].工业微生物,2022,第6期周海俊¹，陶嘉楠¹，袁龙威¹，龙海钰¹，程翰¹，梁梦娣¹，刘正伟¹，李相前^1,2，贺帅^1,2，刘培^1,2（淮阴工学院生命科学与食品工程学院；江苏省益生制剂重点建设实验室）.添加锰离子对秸秆还田土壤释放甲烷气体的影响[J].工业微生物,2022,第6期孙廷丽，李彩玲，陈静，叶一均，林小涵，杨义熙，谢小保（广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室/农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室/农业农村部农业微生物组学重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室）.洗手产品除菌效果评价的离体试验方法研究[J].工业微生物,2022,第6期徐煜琪（上海工微所科技有限公司）.采用高效液相色谱仪串联示差折光检测器分析原料糖浆中低聚麦芽糖组分方法的探讨[J].工业微生物,2022,第6期卢越圻¹，孙洁¹，金志浩¹，薛麟¹，袁雯菲²（中检科(上海)测试技术有限公司；通标标准技术服务(上海)有限公司）.柱前衍生-高效液相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中胆碱含量[J].工业微生物,2022,第6期叶耿（上海市农业科技服务中心）.构建大数据支撑下的农产品质量安全监管体系研究[J].工业微生物,2022,第6期陈文彬（上海工微所科技有限公司）.原子吸收光谱测定味精中锌元素不同前处理方法的比较[J].工业微生物,2022,第6期周项，朱海霞，黄强（复旦大学生命科学学院）.腺嘌呤碱基编辑器ABE8e多聚体的形成机制研究及抑制策略[J].工业微生物,2022,第6期《工业微生物》编辑部.本刊声明[J].工业微生物,2022,第6期《工业微生物》编辑部.敬告作者[J].工业微生物,2022,第6期王新叶，王永欢，陈晓青，罗贞标，李红霞，李芳香，赵亮（茅台学院酿酒工程系）.酱香型酒醅中一株曲霉的鉴定及生物学特性分析[J].工业微生物,2022,第5期刘姜汝¹，邵景东²，朱雨琪¹，秦晓杰¹，李卓思¹，董庆利¹，王翔¹（上海理工大学健康科学与工程学院；张家港海关综合技术中心）.芸香科植物精油对食源性致病菌作用效果研究进展[J].工业微生物,2022,第5期宋晓燕，张婉竹，刘宝林（上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所）.不同预处理对冷冻芒果果肉块冷冻速率和解冻后品质的影响[J].工业微生物,2022,第5期陈妍，裴碧红，王健泽，丁同仁，王佳，郑诗琪，夏永军，艾连中，王光强（上海理工大学健康科学与工程学院；上海食品微生物工程技术研究中心）.影响植物乳杆菌在肠道中的定殖因素及适应性研究进展[J].工业微生物,2022,第5期雍霖宣^1,2，王晓丹^1,2，舒伯精³，邱树毅^1,2，班世栋^1,2（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室；贵州庄稼汉薏米产业开发有限公司）.乳酸菌乙醇胁迫的应答机制研究进展[J].工业微生物,2022,第5期宋晓燕，徐如颖，韩银双，刘宝林（上海理工大学健康科学与工程学院）.冷冻羊肉片在贮藏期间的品质变化及货架期预测[J].工业微生物,2022,第5期朱亚琼（品测(上海)检测科技有限公司）.果蔬清洗机去除农药残留效果的分析讨论[J].工业微生物,2022,第5期聂晓臻，孙洁，王倩，俞方璐（中检科(上海)测试技术有限公司）.婴幼儿配方食品中乳铁蛋白含量测定方法的研究[J].工业微生物,2022,第5期许志骁（上海工微所科技有限公司）.分光光度法检测变性淀粉中羟丙基含量的方法的改良[J].工业微生物,2022,第5期上海工微所科技有限公司.欢迎刊登广告INDU工STRIA业L MIC微ROBIO生LOGY物ISSN10四011十6967718余年C年创N3刊创11刊43双8历/月Q史刊[J].工业微生物,2022,第5期《工业微生物》编辑部.本刊声明[J].工业微生物,2022,第5期张翠格，顾宇翔，杨保刚，赵燕，马万群（上海市质量监督检验技术研究院）.洗手液产品质量安全监测分析及建议[J].工业微生物,2022,第4期夏永军，张峰，宋馨，王光强，艾连中，熊智强（上海理工大学健康科学与工程学院上海食品微生物工程技术研究中心）.温度对原料乳中分离的耐冷菌产胞外酶的影响[J].工业微生物,2022,第4期于劲松，周栩丹，王晗癑，叶泰，吴秀秀，曹慧，袁敏，徐斐，肖诚傲，杨琦（上海理工大学健康科学与工程学院）.重金属镉与氨基酸类单体相互作用的亲合方式和驱动力研究[J].工业微生物,2022,第4期首页 1 2 3 下一页尾页共有3页，转到页

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