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李岚欣，孙洁，辛奇，赵泽众，刘帮迪，姜微波.乡村振兴背景下我国猕猴产业技术高质量发展分析[J].保鲜与加工,2022,第A期王亮，陈熙，白宇皓，杨志国，赵迎丽（(山西农业大学(山西省农业科学院)食品科学与工程学院（农产品贮藏保鲜研究所））.不同杀秧时间对马铃薯周皮形态及生理变化的影响[J].保鲜与加工,2022,第12期方晨璐¹，李超^2,3，王莹¹，孟茁越¹（咸阳职业技术学院医药化工学院；陕西省产品质量监督检验研究院；陕西科技大学化学与化工学院）.可食性绿豆淀粉基复合膜的制备及其在青脆李保鲜中的应用[J].保鲜与加工,2022,第12期柯俊涛¹，王孟娇¹，郭可依¹，李晓红^1,2（安徽师范大学生命科学学院；安徽师范大学重要生物资源保护与利用研究安徽省省级重点实验室）.基于响应面设计的黄精代餐饼干工艺配方优化研究[J].保鲜与加工,2022,第12期杨雪梅¹，冯立娟¹，张锦超²，王魏³，邓光华⁴，尹燕雷¹（山东省果树研究所；淄博锦川河富硒农业发展有限公司；泰安市徂汶景区机关党委；泰安市化马湾乡人民政府）.不同浓度咯菌腈处理对泰山红石榴冷藏品质的影响[J].保鲜与加工,2022,第12期李琦，张江宁，叶峥（山西农业大学山西功能食品研究院）.红枣灵芝多糖复合饮料的研制[J].保鲜与加工,2022,第12期杨利杰，李东立，桑旭东，郑鹏蕊（北京印刷学院印刷包装材料与技术北京市重点实验室）.常温下相对湿度和顶空气体含量对杨桃果实贮藏品质的影响[J].保鲜与加工,2022,第12期纪文举¹，田思伟¹，陈春君¹，麻吉腾²，杨艳青¹，范新光¹（鲁东大学食品工程学院；烟台市牟平区检验检测中心）.甲基红-溴百里酚蓝新鲜度指示标签在果蔬保鲜上的应用[J].保鲜与加工,2022,第12期杨静，吴燕，刘霞，陈翔，赵子丹，苟春林（宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏回族自治区农产品质量安全标准研究与评价重点实验室）.丁氟螨酯在枸杞上的储藏稳定性和残留消解研究[J].保鲜与加工,2022,第12期罗义灿^1,2,3，王运儒^1,2,3，陈永森^1,2,3，李今朝^1,2,3，杜国冬^1,2,3，邓有展^1,2,3（广西壮族自治区亚热带作物研究所；农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室；农业农村部农产品质量安全风险评估实验室）.不同货架期西番莲果实香气成分变化研究[J].保鲜与加工,2022,第12期严莎莎¹，王少君²，马挺军¹（北京农学院食品科学与工程学院；北京朔方科技发展股份有限公司）.燕麦谷物饮料的研究进展[J].保鲜与加工,2022,第12期吴丹¹，王立霞^1,2，杨苗苗¹，任彩霞¹，李白存¹，徐文³（陕西学前师范学院；陕西师范大学；西安医学院）.维生素A对肠道屏障及其相关疾病的影响——以肠道感染性疾病和孤独谱系障碍为例[J].保鲜与加工,2022,第12期霍杨梅，仝恬卓，谷筱雅，姚军（河北科技大学化学与制药工程学院）.药食同源复合代餐粉的研制及血糖生成指数评价[J].保鲜与加工,2022,第12期王昱苏¹，孟兰奇¹，郭烨²，查恩辉¹（锦州医科大学食品与健康学院；陕西科仪阳光检测技术服务有限公司）.热加工方式对鸡肉风味的影响[J].保鲜与加工,2022,第12期王紫琳¹，曹蓝心¹，赵存朝^1,2，杨敏¹，陶亮^1,2，田洋^1,2,3（云南农业大学食品科学技术学院；国家辣木加工技术研发专业中心；食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心）.响应面法优化雪莲果果脯加工工艺[J].保鲜与加工,2022,第11期郝莉花^1,2，李翠翠³，贾利平^1,2，巩凡^1,2，赵芳^1,2，李存良^1,2（河南省产品质量监督检验院；河南省食品安全数据智能重点实验室；南阳理工学院张仲景康养与食品学院）.均质后芹菜抽检样品中7种拟除虫菊酯农药残留降解规律研究[J].保鲜与加工,2022,第11期蒋乐霞^1,2，唐家铭^1,2，黄宝生^2,3,4，姜沛宏^2,3，陈东杰^2,3，张长峰^2,3（广东海洋大学；山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室；国家农产品现代物流工程技术研究中心；山东国农物流科技有限公司）.植物源活性物质在水产行业上的应用研究进展[J].保鲜与加工,2022,第11期金丽梅^1,2,3，朱成成^1,4，杨斯琪¹，邸子清¹，左锋¹（黑龙江八一农垦大学食品学院；黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心；国家杂粮工程技术研究中心；黑龙江省农产品加工工程技术研究中心）.超声辅助法提取红豆种皮中花色苷的工艺研究[J].保鲜与加工,2022,第11期游新勇，周民生，杨雨（安阳工学院生物与食品工程学院）.大麦嫩叶紫薯复合代餐粉的研制[J].保鲜与加工,2022,第11期王辉，句荣辉，王丽，朱建晨，汪长钢（北京农业职业学院）.响应面法优化柿子多糖超声波提取工艺及抗氧化活性研究[J].保鲜与加工,2022,第11期王阳，佟伟，王文辉，贾晓辉，杜艳民（中国农业科学院果树研究所农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室辽宁省果品贮藏与加工重点实验室）.市售梨膏产品调研及品质分析[J].保鲜与加工,2022,第11期田建文¹，叶力勤¹，马文平²，王利民¹，王芳³（宁夏农林科学院；北方民族大学；宁夏农产品质量标准与检测技术研究所）.不同处理方式对金冠苹果贮藏品质的影响[J].保鲜与加工,2022,第11期赵莉¹，郭艳萍¹，党彦学¹，刘雪平¹，赵孝东¹，孙崇德²（临沂市农业科学院；浙江大学山东（临沂）现代农业研究院）.不同清洗方式对鲜食花生保鲜效果的研究[J].保鲜与加工,2022,第11期张雨萌^1,2，牛新湘^3,4，邹强^1,2，杨红梅^2,4,5，楚敏^2,4,5，史应武^1,2,4,5（新疆大学生命科学与技术学院；新疆农业科学院微生物应用研究所；新疆农业科学院土壤肥料与农业节水研究所；农业农村部西北绿洲农业环境重点实验室；新疆特殊环境微生物实验室）.贝莱斯芽孢杆菌对采后葡萄果实贮藏品质的影响[J].保鲜与加工,2022,第11期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有8页，转到页

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