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期刊文章列表

  • 白迎秋(沧州交通学院).探析《高级运动营养学》指导下的武术运动员膳食摄入[J].中国食品,2022,第24期
  • 马艳梅(新疆生产建设兵团兴新职业技术学院).高职烹饪营养与卫生课程 融入课程思政的实践与研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 徐睿洁,刘杰钰,罗晓娴,刘艺玮,吴清阳,董思雨,俞玮,宋绍征,黄晓华(无锡太湖学院健康与护理学院).饮食对老年“三高”的影响因素分析研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 彭云花1,刘利强2,3,刘娜2,刘彦威2,刘建钗2,杜娟2(衡水市卫生健康委员会综合监督执法局;河北工程大学生命科学与食品工程学院;河北省动物源食品安全检测技术工程实验室).食品中肠球菌的安全性应用[J].中国食品,2022,第24期
  • 于雷,贺阳,文连奎,许秀颖(吉林农业大学食品科学与工程学院).新工科背景下产学合作 提高食品类专业学生工程能力的探讨——以吉林农业大学食品科学与工程学院为例[J].中国食品,2022,第24期
  • 李丽,袁玮,张婷渟,严红光,林莉(凯里学院大健康学院).“金课”理念下线上线下 混合式教学的探索与应用——以园艺产品贮藏加工学为例[J].中国食品,2022,第24期
  • 丁玲(辽宁现代服务职业技术学院).高职营养配餐与设计课程思政教学实践与探索[J].中国食品,2022,第24期
  • 刘鑫,孟少珂,黄小华,孟昭宇(黄岛海关).近红外光谱分析技术 在食品掺伪鉴定领域应用进展[J].中国食品,2022,第24期
  • 叶枫,陈燕(江苏食品药品职业技术学院).浅析淮扬菜的对外传播及翻译策略[J].中国食品,2022,第24期
  • 商曰玲,王清,祝晨,莫钐,余晓红(盐城工学院海洋与生物工程学院).沙棘食用酵素与环保酵素的降脂性能分析[J].中国食品,2022,第24期
  • 李玉婷(东莞理工学院食品营养健康工程与智能化加工研究中心生命健康技术学院).食品化学课程的教学设计研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 王一非,周一鸣,肖瀛(上海应用技术大学香料香精技术与工程学院).中本贯通背景下 食品微生物学课程思政建设的探索[J].中国食品,2022,第24期
  • 王学英,张坚(宁夏工商职业技术学院).食品理化检验技术课程混合式教学模式探索[J].中国食品,2022,第24期
  • 陈阅,陈自沂,赵立彦,张潇,刘妍,王炎(哈尔滨工业大学化工与化学学院).从化学角度解析白酒知识[J].中国食品,2022,第24期
  • 郑爽(汉江师范学院外国语学院).基于POA理论的日本饮食文化课堂教学设计研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 张楠,尚妍(武汉设计工程学院公共艺术学院).武汉老字号餐饮品牌年轻化的困局与突破[J].中国食品,2022,第24期
  • 谢作文,吴思逸,谭雪松,刘珊珊(公安县公共检验检测中心).食品中重金属砷的危害及其检测方法[J].中国食品,2022,第24期
  • 赵丹,张旺,刘亚楠(宁波大学).智慧渔业下的水产物联网技术课程教学改革探索与研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 张彦丽,刘琳,王会广,龚倩(石家庄市食品药品检验中心).食品快检技术在食品安全监管中的应用分析[J].中国食品,2022,第24期
  • 潘珉蕙(浙江医药股份有限公司).试析大健康背景下保健食品行业的新机遇[J].中国食品,2022,第24期
  • 廖如萱(漳州技师学院).浅谈中式面点课程的教学改革与实践[J].中国食品,2022,第24期
  • 陶星宇,徐晨露(长春师范大学外国语学院).中日饮食文化的差异分析[J].中国食品,2022,第24期
  • 张明珠(江苏农牧科技职业学院).互联网时代下高校后勤食品 安全管理面临的挑战与对策[J].中国食品,2022,第24期
  • 陈瑜(无锡旅游商贸高等职业技术学校酒店管理系).太湖船点创新发展的策略研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 黄丽娜(辽宁省检验检测认证中心).餐饮食品安全风险状况分析及应对措施研究[J].中国食品,2022,第24期
  • 刘庆庆(南京工业职业技术大学).高校学生餐厅服务育人实践路径探究[J].中国食品,2022,第24期
  • 林玥,李俊(云南师范大学外国语学院).中国传统饮食文化翻译策略探究[J].中国食品,2022,第24期
  • 周丽斌1,吴小玲2(景宁畲族自治县英川镇农业农村服务中心;景宁英川田鱼姑娘家庭农场).水稻种植技术的推广路径探究[J].中国食品,2022,第24期
  • 王田.我国大豆油料扩种取得开门红 大豆产量同比增长23.7%[J].中国食品,2022,第24期
  • 布尔格德(呼伦贝尔市食品药品检验所).影响食品检验准确性的主要因素及对策分析[J].中国食品,2022,第24期
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