-
李璐，王丽玲，叶林（塔里木大学生命科学学院食品系、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.基于雨课堂的混合式教学模式在食品工艺学课程中的应用探索[J].中国食品,2023,第24期
-
蒲晓璐，崔玥，刘学强，李书国，郝建雄（河北科技大学食品与生物学院）.产教融合理念下食品机械与设备概论课程思政教学改革与实践[J].中国食品,2023,第24期
-
鲍宇茹，胡学前，刘红丽（河南工业大学国际教育学院）.翻转教学模式在食品营养与健康课程中的实践应用[J].中国食品,2023,第24期
-
曾丽丽（永城职业学院）.课程思政在食品微生物检验技术课程中的实践研究[J].中国食品,2023,第24期
-
胡延如，文晴，李亚楠，戚元成，王风芹，申进文（河南农业大学生命科学学院）.翻转课堂在食品微生物学教学中的创新应用[J].中国食品,2023,第24期
-
李蓉，简清梅，王劲松，缪园欣（荆楚理工学院生物工程学院）.新工科背景下食品分析课程思政教学改革与探索[J].中国食品,2023,第24期
-
于闯，冯涛（上海应用技术大学香料香精化妆品学部）.基于线上线下混合式教学模式的食品机械与设备课程教学探索与实践[J].中国食品,2023,第24期
-
邓利珍，方锐琳，陈军（南昌大学食品学院食品科学与资源挖掘全国重点实验室）.食品新产品开发课程教学新思路改革研究[J].中国食品,2023,第24期
-
苏日嘎（⊙呼和浩特民族学院经济管理学院）.传统乳制品产业发展面临的问题及对策 ——以内蒙古镶黄旗为例[J].中国食品,2023,第24期
-
刘静，高秀兰（内蒙古商贸职业学院）.基于产教融合背景下的食品智能加工技术专业教学模式探究[J].中国食品,2023,第24期
-
李艳青，李博（黑龙江八一农垦大学食品学院）.荸荠皮提取物复合涂膜处理对冷鲜牛肉保鲜作用的研究[J].中国食品,2023,第24期
-
张国栋1,2，李旭东1，杨琴1，郑俊云3，王晓一2（江西农业工程职业学院；江西圣和生物科技有限公司；江西仁仁健康微生态科技有限公司）.药食同源植物酵素未来发展探析[J].中国食品,2023,第24期
-
韦欢文，闭丹媛（南宁学院食品与质量工程学院）.基于ACSI模型识别城市肯德基顾客满意度影响因素研究[J].中国食品,2023,第24期
-
丁玲（辽宁现代服务职业技术学院）.高职化学基础课程思政教育实现路径探析[J].中国食品,2023,第24期
-
陶宏迅，陈啸尘，林琳，史册，崔海英（江苏大学食品与生物工程学院）.以江苏大学食品原料学课程为例浅谈来华留学生教育改革[J].中国食品,2023,第24期
-
梁秋萍，庞楚耀（广西城市职业大学）.基于饮食类非物质文化遗产的烹饪专业课程教学资源开发策略[J].中国食品,2023,第24期
-
于淼，刘福红，丁艳（吉林工商学院基础教研部）.OBE理念下高职食品类专业社会主义核心价值观教育路径探索 ——以无机及分析化学课程为例[J].中国食品,2023,第24期
-
潘丽，赵静，汪磊（河南工业大学粮油食品学院）.融入思政元素的食品添加剂课程教学改革与实践[J].中国食品,2023,第24期
-
陈科，戴茗姝（皖西学院生物与制药工程学院；安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室）.几种自制解暑药茶的设计[J].中国食品,2023,第24期
-
秦灿，郭丽萍（文齐齐哈尔大学美术与艺术设计学院）.基于健康理念的控量调味瓶设计研究[J].中国食品,2023,第24期
-
王傲蕾（郑州电力职业技术学院公共教学部）.中西饮食文化在英语教学中的运用[J].中国食品,2023,第24期
-
王利红（内蒙古交通职业技术学院基础教学部）.英语教学改革中传统饮食文化的融合路径[J].中国食品,2023,第24期
-
陈晓芳（中华人民共和国宿迁海关）.江苏洪泽湖水域生态环境对当地水产品出口贸易的影响及建议[J].中国食品,2023,第24期
-
黄润韬，朱帅，张水锋，郑仕剑，孙琦琦，王佳萍（浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省食品安全重点实验室）.蒸发光散射法测定特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品中氨基酸含量[J].中国食品,2023,第24期
-
安璐（郑州西亚斯学院外语学院）.中国饮食文化融入大学英语教学的实践探索[J].中国食品,2023,第24期
-
陈德泉，邓华明，郑爽（广东岭南职业技术学院）.产教融合背景下食品加工技术课程改革研究[J].中国食品,2023,第24期
-
薛亚珊（宁夏建投设计研究总院(有限公司)）.HPLC法测定婴幼儿配方奶粉中香兰素含量的方法研究[J].中国食品,2023,第24期
-
林强（北京市延庆区疾病预防控制中心）.食品中常见的七种非法添加物[J].中国食品,2023,第24期
-
李其森（江苏沛县疾病预防控制中心检验科）.食品有机磷农药残留检测中气相色谱质谱法的应用分析[J].中国食品,2023,第24期
-
刘畅（长春科技学院）.辐照技术在食品工业中的应用分析[J].中国食品,2023,第24期
|