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麻丽丽，张巧玲，鄂晶晶，何宗柏，赵丽华，王俊国.提高植物乳杆菌LIP-1耐热性方法及其作用机制[J].中国乳品工业,2021,第A期伊再提古丽·外力，阿力米江·奥布力塔力甫，马建宝，卡丽比奴尔·艾尔肯，古丽巴哈尔·卡吾力（新疆医科大学药学院）.复合益生菌酸马奶的研制及其对肠道菌群的影响[J].中国乳品工业,2021,第12期姚梦柯，张敏，罗天淇，韩骁默，向蕙，冯文颖，陈雅璐，杨贞耐（北京工商大学食品与健康学院）.蛋白质强化对发酵乳品质和风味特性的影响[J].中国乳品工业,2021,第12期乔晴，李辰，宋菲菲，何兵兵（郑州海关技术中心）.超级微波消解-ICP-OES法测定婴幼儿配方食品中8种营养元素[J].中国乳品工业,2021,第12期翟志芳，李雨林，孙爱兰，魏亚枫，王珍，李岩（国家市场监督管理总局食品审评中心）.婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查中的常见问题与思考[J].中国乳品工业,2021,第12期岳明星，李浡，陈思，简伟杰，辛秀兰（北京电子科技职业学院生物工程学院）.羊乳中功能性低聚糖的研究进展[J].中国乳品工业,2021,第12期刘岸书，范志红（中国农业大学食品科学与营养工程学院）.山羊奶营养成分及其功能研究进展[J].中国乳品工业,2021,第12期于忠娜¹，徐术菁¹，解书斌^1,2，孙雪恒^1,2，韩荣伟^1,2，杨永新^1,2，邹本革¹（青岛农业大学海都学院；青岛农业大学食品科学与工程学院）.羊乳中微量元素研究进展[J].中国乳品工业,2021,第12期苏晨，毛永尽，杨慧琳，曲波，赵锋，崔英俊（东北农业大学乳品科学教育部重点实验室）.牛MMP9启动子与转录因子NF-κB作用的研究[J].中国乳品工业,2021,第12期肖石高^1,2,3，何梦雪^1,4，张振东^1,4，王玉荣^1,4，侯强川^1,4（湖北文理学院湖北省食品配料工程技术研究中心；湖北澳利龙食品股份有限公司；宜昌市乳酸菌发酵工程技术研究中心；湖北文理学院乳酸菌生物技术与工程襄阳市重点实验室）.长寿老人肠道乳酸菌多样性及其分离株对发酵乳品质的影响[J].中国乳品工业,2021,第12期张清阳¹，白莹¹，王少雷²，谭冬飞²，贾曼²，张宏达²，陈刚²（河北工程大学；中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）.牛奶光氧化感官评价的影响因素探究[J].中国乳品工业,2021,第12期张清平，张懿翔，刘洋（上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)）.婴幼儿奶粉中阪崎肠杆菌增菌培养对PCR快速检测的影响[J].中国乳品工业,2021,第11期赖田甜，郑义，马依淼，韩骁默，向蕙，冯文颖，刘少莉，姚梦柯，张敏，杨贞耐（北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心）.低聚半乳糖对益生性植物乳杆菌YW11冰淇淋加工特性的影响[J].中国乳品工业,2021,第11期陈建行¹，周晓婷¹，刘园园¹，闫尊浩¹，朱素芳¹，刘建光¹，贾晓江¹，王世杰^1,2（石家庄君乐宝乳业有限公司；河北科技大学食品与生物学院）.婴儿配方奶粉维生素B₆和B₁₂的科学设计范围研究[J].中国乳品工业,2021,第11期宋鹏志，李翠霞（东北农业大学经济管理学院）.澳大利亚奶业发展政策及启示[J].中国乳品工业,2021,第11期王昊乾，马玉珠，赵景娜，刘文俊，陈永福，孙天松（内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室）.瑞士乳杆菌的筛选与应用[J].中国乳品工业,2021,第11期王晶¹，林泽栋¹，李艳¹，薛晓晶²（中检科(北京)测试技术有限公司；中国检验检疫科学研究院综合检测中心）.微孔板式微生物法检测乳粉中叶酸的质量分数[J].中国乳品工业,2021,第11期李涛¹，周艳华²，向俊¹，徐文泱¹，孙桂芳¹（湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室；长沙环境保护职业技术学院）.分散固相萃取-超高效液相色谱-三重四极杆质谱法快速检测奶粉中16种喹诺酮药物残留[J].中国乳品工业,2021,第11期黄冠，曹慧，符海鑫，张娜（东北农业大学乳品科学教育部重点实验室）.14-3-3β对奶牛乳腺上皮细胞内质网应激相关基因以及泌乳效应的影响[J].中国乳品工业,2021,第11期汤木果¹，汪科成¹，赵存朝^1,2，陶亮^1,2，田洋^1,2,3（云南农业大学食品科学技术学院；国家辣木加工技术研发专业中心；云南省生物大数据重点实验室）.植物基核桃酸奶的研制[J].中国乳品工业,2021,第11期李红¹，郭翔宇²（深圳大学中国经济特区研究中心；东北农业大学经济管理学院）.产业集群对内蒙古乳业竞争力影响研究[J].中国乳品工业,2021,第11期赵雯，刘伟贤，张海斌，马国文，尹小静，洪维鍊（内蒙古伊利实业集团股份有限公司）.乳双歧杆菌BL-99以及副干酪乳酪杆菌ET-22增强小鼠免疫功能的研究[J].中国乳品工业,2021,第11期宋健（沈阳市食品药品检验所理化检验室）.乳制品明胶检测技术研究进展[J].中国乳品工业,2021,第11期时钰，姚佩欣（淮阴工学院商学院）.我国不同规模奶牛养殖成本收益分析[J].中国乳品工业,2021,第10期杨晋青，虞成华，翁史昱（上海市质量监督检验技术研究院）.二维液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿奶粉中的壬基酚[J].中国乳品工业,2021,第10期冯丽莉¹，张栋¹，刘尧尧¹，李建磊¹，李艳娟¹，马蕊¹，贾洪利²，王世杰¹（石家庄君乐宝乳业有限公司；河北一然生物科技有限公司）.弱后酸发酵剂菌株筛选及复配应用研究[J].中国乳品工业,2021,第10期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有6页，转到页

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