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汪地强，程平言，范奇高，李岭卓，胡峰（贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司）.酱香型白酒相关术语的分析及建议[J].酿酒科技,2021,第12期穆宝宁（陕西青年职业学院）.白酒品牌形象塑造中的艺术元素与广告效应研究[J].酿酒科技,2021,第12期徐铭阳^1,2，李崎^1,2，任涛^1,2，郑飞云^1,2，王金晶^1,2，钮成拓^1,2，刘春凤^1,2（江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室；江南大学酿酒科学与工程研究室）.过氧化物酶与啤酒的抗氧化力研究进展[J].酿酒科技,2021,第12期杨埔^1,2,3，蔚慧欣¹，张鑫³，王鹏然³，甄攀¹，张丽珍^2,3，韩英¹（山西杏花村汾酒厂股份有限公司；山西大学杏花村学院(山西酿造产业研究院(筹))；山西大学生命科学学院）.环境胁迫对清香型白酒发酵核心微生物生长的影响[J].酿酒科技,2021,第12期屈阳（哈尔滨关东老窖酒业有限公司）.配制酒检测中应注意的问题与对策研究[J].酿酒科技,2021,第12期邓涛^1,2，杨秀其^1,2，陈波^1,2，廖永红^1,2，何正¹，胡会¹（四川郎酒股份有限公司；四川省酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心）.低度酱香型白酒的技术难点与勾调方法分析[J].酿酒科技,2021,第12期林君¹，黄源¹，王小勤²，张庆良²，陈安静²，尹大宽²，刘洋¹，刘雪梅¹，周艳¹，张志东¹（泸州市植物保护植物检疫站；泸州老窖股份有限公司）.酿酒有机高粱穗期鳞翅目害虫药剂防控试验研究[J].酿酒科技,2021,第12期王军凯，王卫东，蒋明，代利平，黄祖耀（江苏洋河酒厂股份有限公司）.酶水解法在大曲淀粉检测上的应用研究[J].酿酒科技,2021,第12期张曦堃（杨凌职业技术学院）.乡村振兴背景下酿酒企业对乡村旅游的产业化支持政策转型[J].酿酒科技,2021,第12期许丁允（陕西交通职业技术学院）.中国传统文化元素在白酒产品外包装中的应用[J].酿酒科技,2021,第12期郭桂梅，杨军山，杨帅宇，苗佳鑫，王琛虎（河北邯郸丛台酒业股份有限公司河北省固态酿酒技术创新中心河北省浓香型白酒酿造产业技术研究院）.高温堆积生产浓香调味酒研究与应用[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.京东发布双11酒类消费图鉴[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.极端天气导致全球葡萄酒产量骤降[J].酿酒科技,2021,第12期李遥，陈兴杰，程伟，李娜，杨金玉，王法利，夏元金（安徽金种子酒业股份有限公司）.酒醅上甑机器人的结构分析及其在清香型白酒酿造生产中的应用[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.五粮液集团与成都杜甫草堂博物馆签约[J].酿酒科技,2021,第12期宋柯¹，王大俊²，陈传青³（四川省天府名优酒研究中心；成都今酿酒类职业技能培训学校；四川省今酿酿酒有限责任公司）.白酒味苦原因分析及防止措施研究[J].酿酒科技,2021,第12期刘君¹，李玲珊¹，赵文鹏¹，袁思棋^1,2（四川轻化工大学生物工程学院；江南大学-泸州老窖集团有限责任公司博士后科研工作站）.中高温大曲产酯酵母代谢产酯性能研究[J].酿酒科技,2021,第12期马晓斌，乔笠，王雁秋，向雅洁（松滋市公共检验检测中心）.浓酱兼香型白酒中甲醇和己酸检测方法研究[J].酿酒科技,2021,第12期谢洪^1,2，陆步诗^1,2，伍强^1,2，李新社^1,2，王婧璇^1,2（邵阳学院食品与化学工程学院；生态酿酒技术与应用湖南省重点实验室）.HPLC-MS对不同青钱柳保健酒的成分鉴定分析[J].酿酒科技,2021,第12期谢小林，李冰晶，赵景芳，刘国华，王代波，贺红早（贵州省生物研究所）.一款低度养生酒的研制[J].酿酒科技,2021,第12期唐代云，肖德洪，廖曦，刘江，李茂林，陈浩（四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司）.白酒副产物丢糟培养红平菇及菌糠替代喂养肉牛的分析研究[J].酿酒科技,2021,第12期高传强¹，商绍琴²（安徽宣酒集团股份有限公司江南小窖酿造工艺研究所；四川发展纯粮原酒股权投资基金）.以风味为导向的酒体设计研究[J].酿酒科技,2021,第12期史瑛¹，周志磊^1,2，许锡彪³，章国强³，胡志明³，毛健^1,2（江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室；江南大学(绍兴)产业技术研究院；绍兴女儿红酿酒有限公司）.黄酒饮后对小鼠血脂和肝脏代谢酶指标的影响[J].酿酒科技,2021,第12期潘天全¹，陈兴杰¹，杜先锋²，杨红文¹，肖炎炎²，关玉权¹，张杰¹，程伟¹（安徽金种子酒业股份有限公司；安徽农业大学茶与食品科技学院）.夏秋茶大曲培养工艺优化及其感官质量评价[J].酿酒科技,2021,第12期王小勤¹，林君²，黄源²，张志东²，张庆良¹，尹大宽¹，刘洋²，陈安静¹（泸州老窖股份有限公司；泸州市植物保护植物检疫站）.酿酒专用高粱鳞翅目害虫性诱试验研究[J].酿酒科技,2021,第12期张梦梦，吴玉轩，吕志远，苏宁，胥鑫钰（济南趵突泉酿酒有限责任公司）.浓香型白酒窖泥微生物评价体系的构建[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.遵义涉酒招商项目合计超300亿[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.茅台集团举行茅台辉煌70年庆祝大会[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.《中国酒庄分级管理》团体标准编制正式启动[J].酿酒科技,2021,第12期筱鹂.2021中国国际黄酒产业博览会在绍兴举行[J].酿酒科技,2021,第12期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有13页，转到页

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