期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
范筱元¹，杜娟²，周晓亮³，刘自搏⁴，严茂林²（山东财经大学统计与数学学院；国家林业和草原局管理干部学院；中国农业科学院农业信息研究所；国家林业和草原局林草调查规划院）.中国油茶生产区域比较优势分析与影响因素研究[J].中国油脂,2023,第12期龙伟¹，曾燕如²，盛建喜³（中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江省林木育种技术研究重点实验室；浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室；中油农业股份有限公司）.我国油橄榄产业发展的挑战与对策[J].中国油脂,2023,第12期刘书成¹，鲁海龙²，张林尚¹，陈小军³，杨硕³，毕艳兰¹（河南工业大学粮油食品学院；中粮工科(西安)国际工程有限公司；河南启亿粮油工程技术有限公司）.酶在油脂制取、精炼与改性中的应用[J].中国油脂,2023,第12期丁云朋¹，吕小义¹，李恒彬¹，杨永^2,3，张寒¹，胡博¹，高盼^1,3,4，胡传荣^1,3，何东平^1,3,4，钟武^1,3,4（武汉轻工大学食品科学与工程学院；武汉食品化妆品检验所；国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)；大宗粮油精深加工教育部重点实验室）.高产DHA裂壶藻突变株发酵条件的优化[J].中国油脂,2023,第12期陈小霞¹，陈莹²，王永华²，覃小丽³，王卫飞⁴，桑祯玉¹，杨博¹（华南理工大学生物科学与工程学院；华南理工大学食品科学与工程学院；西南大学食品科学学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所）.橄榄油基二酰甘油油酸酯基油凝胶的物理性质及其在饼干中的应用[J].中国油脂,2023,第12期朱利萍¹，孙聪^1,2，李开放²，张顺昌²，梁少华¹，杨国龙¹，刘伟¹（河南工业大学粮油食品学院；郑州思念食品有限公司）.D-最优混料设计优化速冻专用油脂乳化剂配方[J].中国油脂,2023,第12期叶文斌¹，陈文东¹，王让军¹，张凯¹，黄新异²，邸多隆²，王昱¹（陇南师范高等专科学校农林技术学院；中国科学院兰州化学物理研究所中科院西北特色植物资源化学重点实验室和甘肃省天然药物重点实验室）.富含玉米黄质色素橄榄油对高血脂小鼠的影响[J].中国油脂,2023,第12期赵月^1,2,3，胡晓倩¹，任健^1,2,3，孙洋^1,2,3（齐齐哈尔大学食品与生物工程学院；植物性食品加工技术教育部工程研究中心；黑龙江省玉米深加工理论与技术重点实验室）.玉米胚芽酶法辅助低温压榨制油工艺优化[J].中国油脂,2023,第12期杨羽婧¹，俞乐²，金俊¹，邢志强²，赵晨伟¹，张建文²，金青哲¹，柳新荣²，王兴国¹（江南大学食品学院；佳禾食品工业有限公司）.6种食品专用油脂的风味特征研究[J].中国油脂,2023,第12期董梦飞¹，郭兴凤¹，朱婷伟¹，赵树超²（河南工业大学粮油食品学院；山东凯斯达机械制造有限公司）.不同种类大豆蛋白对冷冻发酵面团馒头品质的影响机制[J].中国油脂,2023,第12期谭文涛¹，陈莹¹，罗日明²，丁思梁³，杨博³，王卫飞⁴，戚穗坚¹，王永华¹（华南理工大学食品科学与工程学院；广东粤膳特医营养科技有限公司；华南理工大学生物科学与工程学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所）.橄榄油与橄榄油基二酯油煎炸薯条品质差异分析[J].中国油脂,2023,第12期汪昆立¹，黄俊圻¹，张海龙^1,2，贺军波^1,2，谌刚³，李冰⁴，龚任⁴，齐玉堂^1,2，张维农^1,2（武汉轻工大学食品科学与工程学院；湖北省油脂精细化工工程技术研发中心；湖北三鼎科技有限公司；国粮武汉科学研究设计院有限公司）.响应面优化组氨酸改性蒙脱土脱除花生油中黄曲霉毒素B₁工艺[J].中国油脂,2023,第12期宋贤娟¹，黄志远¹，许波¹，普岳红^1,2，黄艾祥¹，王雪峰^1,2（云南农业大学食品科学技术学院；云南省畜产品加工工程技术研究中心）.辣木籽油的提取及其中神经酸的纯化工艺研究[J].中国油脂,2023,第12期巩芳娥，虎云青，徐丽，张波，任志勇，贾星宏（陇南市经济林研究院核桃研究所）.‘温185’脱青皮鲜核桃低温冷冻保鲜效果研究[J].中国油脂,2023,第12期刘华，张曦文（西安建筑科技大学管理学院）.供应链动态能力对油脂企业环境绩效的影响研究[J].中国油脂,2023,第12期姚婉婷¹，胡金庆^2,3，齐自元^1,4,5，谢庆超^1,4,5，欧杰^1,4，潘迎捷^1,4,5，赵勇^1,4,5，刘海泉^1,4,5,6,7（上海海洋大学食品学院；长岛自然资源局；上海海洋大学海洋学院；上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心；农业农村部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)；上海海洋大学食品热加工工程技术研究中心；食品产业链生态循环研究所）.基于生物利用度分析食品中营养强化的价值 ——以DHA为例[J].中国油脂,2023,第12期张铭远，邓林江，陈治家，钮腾飞（江南大学化学与材料工程学院）.连续流反应器中油酸无溶剂合成9,10-二羟基硬脂酸[J].中国油脂,2023,第12期赵思雅¹，张天宇¹，王澍²，雷芬芬^1,2,3，何东平^1,2,3，周力^1,2,3（武汉轻工大学食品科学与工程学院；国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)；国家粮食局粮油资源综合利用工程技术研究中心）.芝麻蛋白酶法制备工艺优化[J].中国油脂,2023,第12期何向阳，苏有勇，宗正玲，莫畏难（昆明理工大学现代农业工程学院）.混合废塑料和餐厨废油添加甲醇共催化裂解制备生物基烃类的研究[J].中国油脂,2023,第12期郭昱昊¹，李苑虹²，曹燕²，王飞飞^1,2，祝振洲^1,2（国家富硒农产品加工技术研发专业中心武汉轻工大学食品科学与工程学院；武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院）.促进黄丝藻储能物质高效富集的氮调控策略[J].中国油脂,2023,第12期王小三，李厚悦，王子欣，付艺婕，刘柯缨，黄晔，陈烨，赵昕辰，常明（江南大学食品学院）.酶法醇解合成2-花生四烯酸单甘酯[J].中国油脂,2023,第12期李般程，刘赟，祝强，黄龙（广汉市迈德乐食品有限公司）.3种牛油的品质特性分析[J].中国油脂,2023,第12期严中和¹，胡金华²，杨亚²，仇长璐²，刘启东²，姚永佳²，孙玉萍²（中粮新沙粮油工业(东莞)有限公司；中粮(东莞)粮油工业有限公司）.茶多酚棕榈酸酯对棕榈油抗冻性和煎炸稳定性的影响[J].中国油脂,2023,第12期周慧秋¹，肖雪¹，张雯丽²，李孝忠^1,3（东北农业大学经济管理学院；农业农村部农村经济研究中心；东北农业大学黑龙江省绿色食品科学研究院）.全球食用油料贸易格局演变及其对中国的启示[J].中国油脂,2023,第12期中国油脂杂志社（中国油脂杂志社）.更正[J].中国油脂,2023,第12期曾晶¹，王卫飞²，陈莹¹，刘萱¹，戚穗坚¹，杨博³，王永华¹（华南理工大学食品科学与工程学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所；华南理工大学生物科学与工程学院）.不同工艺山茶油在储藏过程中品质变化[J].中国油脂,2023,第11期严茂林¹，葛玮玮²，张洋²，杨丽¹（国家林业和草原局管理干部学院；北京林业大学经济管理学院）.中国城镇居民人均食用植物油消费量的趋势预测与影响因素分析[J].中国油脂,2023,第11期杨干，李大鹏，文韬，蒋涵，龚中良（中南林业科技大学机电工程学院）.基于嗅觉可视化技术的食用植物油分类识别[J].中国油脂,2023,第11期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有16页，转到页

期刊文章列表