首页 | 期刊导航 | 学习空间 | 退出

期刊文章列表

  • 李红玉,贺艳楠,李毅丽(中粮华夏长城葡萄酒有限公司;河北科技大学食品与生物学院;河北化工医药职业技术学院质量检测与管理系).混菌发酵对两个品种葡萄酒香气的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 王彤心,杨继红,苏媛,鞠延仑,房玉林,刘文政(西北农林科技大学葡萄酒学院).我国葡萄埋藤和清土作业机械的应用现状[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 邵洁玲,单守明,马军,雷昊,李亚川,刘成敏(宁夏大学农学院).‘北玫’‘北全’葡萄果实中酚类物质比较[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 马龙1,2,徐美隆3,范培格2,乔改霞4,刘玉娟4,王荣4,谢军4,马东海1(宁夏大学农学院;中国科学院植物研究所;宁夏农林科学院园艺研究所;宁夏林业研究院/种苗生物工程国家重点实验室).干旱胁迫下砧木‘110R’对‘黑比诺’葡萄抗旱性的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 王乐乐,刘春燕,陈鹏飞,李志慧,王灵哲,周龙(新疆农业大学园艺学院/新疆农业大学特色果树研究重点实验室).葡萄大小浆果发育前期细胞学、糖积累和库强比较[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 李洪艳1,成果1,吴代东1,梁翡翠1,张劲1,谢林君1,谭宗琨2,杨鑫2,韦志勇3,蒙仙4(广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所;广西气象研究所;罗城县农业农村局;罗城县东门农业技术推广站).广西腺枝葡萄‘桂黑珍珠3号’果实品质差异解析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 郗慧茹,张一凡,张世昊,王京华,姚玉新(山东农业大学园艺科学与工程学院).外源乙酸对‘玫瑰香’葡萄非生物胁迫抗性的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 张新龙1,张国福2,杨素梅2,金岩2,张耀中2,范昆3,付丽3(山东省阳谷县农业农村局;山东省农药检定所;山东省果树研究所).葡萄炭疽病病原菌的分离鉴定及防控药剂筛选[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 焦红茹1,谢春梅1,刘爱国2(宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院;酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司).加强工艺对‘北玫’葡萄酒品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 马海燕1,王立杉2,温昊松2,苏颖玥2,张昂2(宁夏职业技术学院;秦皇岛海关技术中心/河北省葡萄酒质量安全检测重点实验室).矿质元素与稳定同位素结合的葡萄酒产地鉴别研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 汤晓宏,丁燕,钟轲,荆晓姝,韩晓梅,李志宇,杨阳,孙玉霞(山东省葡萄研究院/山东省酿酒葡萄与葡萄酒技术创新中心).一株拜耳接合酵母菌的基本性能及发酵香气研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 陈巧迎1,2,饶博涵2,王凌云3,张永刚4,陶永胜2(陕西国际商贸学院管理学院;西北农林科技大学葡萄酒学院;商洛市特色产业与休闲农业指导中心;陕西丹凤葡萄酒有限公司).‘户太八号’桃红葡萄酒色泽与香气物质分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 刘俊妤,郭方圆,孙悦(宁夏大学葡萄酒与园艺学院).种植方式对‘赤霞珠’葡萄酒发酵中酵母菌多样性的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 罗亮1,王兴亚1,刘冠彤1,王辉焱1,王荣2,宋育阳1,3,秦义1,3,刘延琳1,3(西北农林科技大学葡萄酒学院;宁夏贺兰山东麓产业技术协同创新中心;国家林业和草原局葡萄与葡萄酒工程技术研究中心/陕西省葡萄/酿酒酵母种质资源与葡萄酒风格创新引智基地).本土优选酿酒酵母高产生物量的半合成发酵培养基研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 李阿波1,李瑞雪2,冯学梅1,潘洁3(宁夏农林科学院园艺研究所;宁夏回族自治区食品检测研究院/国家市场监管重点实验室(枸杞和葡萄酒质量安全);宁夏玖禧酩庄科技有限公司).冷浸渍工艺对‘北红’‘北玫’半甜葡萄酒品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 孙雨航,王嘉琦,崔晓倩,王清龙,常贺强,代玲敏,韩国民(齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院).葡萄酒中乙醛及其来源的研究进展[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 郭彪1,蒋雪1,覃富强1,马广仁2,廖原2,张延晖2,曹雄军3,韩佳宇3,白先进3,王博1(广西大学农学院;广西真诚农业有限公司;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所).不同容积半限根栽培‘阳光玫瑰’葡萄根系分布调查[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第6期
  • 谢琦1,何媛1,王婉妮1,房玉林1,2,鞠延仑1(西北农林科技大学葡萄酒学院;西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站).外源糖对‘媚丽’葡萄酒发酵品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 丁亭亭1,苏东平2,杜宜龙3,陈景辉4,赵红军1,孙磊5,王鹏飞1,6(山东省葡萄研究院;烟台科技学院;蓬莱国宾葡萄酒庄有限公司;中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司/山东省酿酒葡萄与葡萄酒技术创新中心;北京市农林科学院林业果树研究所;农业农村部华东都市农业重点实验室).基于广泛靶向代谢组学的‘品丽珠’葡萄转色中果皮差异代谢物分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 董成虎1,李益2,贾思曈3,黄建全4,郑学伟5,张鹤4,陈存坤1,张娜1(天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所/国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)/农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室/天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;临高县农业技术推广服务中心;天津农学院食品科学与生物工程学院;天津市农业科学院林业果树研究所;天津市兴有果蔬种植专业合作社).臭氧精准处理对‘巨峰’葡萄保鲜性能的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 许泽华,牛锐敏,沈甜,黄小晶,徐美隆,陈卫平(宁夏农林科学院园艺研究所).贺兰山东麓葡萄果实品质及其与环境因子的相关性分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 黎日辉1,钟晓敏2,段鑫垚1,颜亚赛1,魏如腾1,王琳1,王华1,李华1,2(西北农林科技大学葡萄酒学院;君顶酒庄有限公司).枝条覆盖对土壤质量及生态效益影响的研究进展[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 李强1,史星雲2,陈岩辉1,叶芳1,胡芳1,韩登山1,何彩1,李春玲3,杨宪龙4(武威市林业科学研究院;湖州市农业科技发展中心;武威市农业技术推广中心;兰州大学草地农业科技学院).氮肥对设施‘红地球’葡萄品质及植株氮含量的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 朱骏驰1,郭印山2,郭修武2(上海农林职业技术学院植物科学技术系;沈阳农业大学园艺学院).‘红地球’与‘金星无核’葡萄杂交群体果实香气物质遗传分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 范雪梅1,万龙楠2,段雪荣1,侍朋宝2(贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司;河北科技师范学院食品科技学院).响应面法优化‘赤霞珠’葡萄皮可溶性膳食纤维的提取工艺[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
  • 尚艳1,2,张磊1,3,王静1,3,李娜1,3,徐蕊1,3,姜琳琳1,3,郭伟4(中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室/宁夏气象防灾减灾重点实验室;宁夏气象台;宁夏气象科学研究所;西鸽酒庄).贺兰山东麓酿酒葡萄需水量变化特征及影响因素分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第5期
首页 1 2 3 4 下一页 尾页 共有4页,转到 页

帮助 | 繁體中文 | 关于发现 | 联系我们

超星发现系统 Copyright©·powered by 超星

客服电话:4008236966